第37章 饭票
叶清雪惊奇地看着陈氏。
“陈大娘，您以前有跟人学过煮面吗？”
陈氏摇头，表情有些紧张：“没呢，都是我自己琢磨的，不知道合不合大家的胃口。”
“肯定合！”
叶清雪惊呆了，她上辈子可最喜欢吃这清汤挂面了。
吃腻了山珍海味，偶尔来碗清汤挂面简直是人间至味！
可惜她照着菜谱做不出来，只能去小店里吃。
陈氏笑了：“清……叶公子抬举我了。”
陈氏准备了十几碗底料，面醒好了，取出面团，在粘板上撒上一些面粉，开始拉起面来。
随着砰砰声，陈氏手腕灵活转动，熟练地将面团拉长。
面团上下飞舞，随着甩面的动作，细细的拉面逐渐被做了出来。
粗细均匀，几乎看不出是手工做的。
“叶公子，可以开张啦。”
陈氏眉开眼笑。
叶清雪拉起棚子，挂上酒旗，便开始大声吆喝。
“瞧一瞧！看一看嘞！面馆新店开张！今日半价出售！走过路过不要错过！”
陈氏被她这大嗓门惊到了，吓了一跳，然后笑开了眼。
此时正是早餐的饭点，有路人大哥被吸引了过来。
“半价是何意？”
“大哥，就是原价六文钱的面，今日卖三文钱！”
路人大哥一听就喜了，隔了几个铺子的那间面馆一碗面卖五文，甭管这新面馆原价多少，现价比那边便宜就行。
况且，这原价贵的面，肯定好吃，不吃不就亏了！
“好，那来两碗！”
陈氏笑着往水里洒下两份面条，等面熟的过程，又去接着扯面。
叶清雪继续吆喝。
很快，面出锅了，滚烫的水往底料上一浇，香味顿时被激发出来了。
刚出锅香气扑鼻的面被端上了桌。
那客人闻了一口，眼中放光。
吸溜了一大口下肚，陶醉地闭上了眼。
“鲜啊，香啊！这面好筋道！大娘你手艺绝了！”路人大哥朝陈氏竖起大拇指。
陈氏不好意思地低下了头。
“公子，你们家这哪儿买的面粉，做出来的面如此清甜？”
叶清雪弯起眉眼：“大哥，这是我们家自己种的麦子磨出来的，自然香。”
大哥也笑了，继续端起碗大口吸溜。
没几口，一碗面就被吞下了肚。
而紧接着大哥又马上端起了第二碗，吃得那叫一个豪气！
而大哥不住的赞叹声，又为她们吸引了许多客人。
“好香啊，公子，你们这面怎么卖啊？”
“今日三文一碗！明日可就要六文咯！”
“给我上两碗！”
“这边要三碗！”
很快就围上来一群客人。
香味的散发以及客人的啧啧赞叹中，越来越多的客人进入的这间小面馆。
很快，摊子里的二十个位置都坐满了人。
陈氏没想到会来这么多人，一时有些手忙脚乱。
“陈大娘，慢慢做不着急。”
陈氏眼眶有些湿润：“叶公子，没想到大家会喜欢我做的味道。”
叶清雪知道，陈氏在这之前，一直担惊受怕，怕会拖累自己。
“陈大娘，我都说啦，我看人的眼光不会差的，加油做吧，等回了荒村，我们在琢磨点新的样式出来。”
“好嘞！”
昨日收的面粉不多，仅仅够做一百人份的面条。
客人来了又走，又有新客人来。
待到来了九十个客人时，叶清雪对后面来的人喊道：“今日食材剩得不多啦，最后十碗，想吃的抓点紧！”
半价这个词实在太吸引人，又是限量，没有什么人愿意错过，一时间又有很多客人拥了上来。
很快人数就满了。
在后边没有赶上的客人，有些不满。
“你们这店，怎么食材这么少啊？就不能备多一点吗？”
“就是说啊，我看你们就是看半价太便宜，不想让我们吃了。”
叶清雪却没生气，温和地笑着：“我们今日刚开张，确实是没想到生意会这么好，所以准备得不够充分，不好意思啊。”
“这样，大家来我这里领一张饭票，明日凭着这张票，还可以来半价吃我这儿的面，如何？”
围着的一群人顿时有些骚动。
他们从未听过饭票这样的说法。
“这样啊，那行，小哥你真够意思！”有人相信了。
后边的人也渐渐走了上来，反正领一张也不会少块肉。
叶清雪勾唇：“大家先排好队等我一会儿。”
出了摊子，进了一家书局，买回几张纸，分割成小小的正方形，叠起来，又从厨房拿出一把剪刀，在上边飞速剪了起来。
咔擦咔擦。
没几秒，一碗面的样式就出现在方格纸中。
“小哥！你这手工活儿真绝了！”
叶清雪笑着递出剪纸：“大哥您收好，明日就凭这票来我这吃半价面哈。”
“铁定来。”
后边的人都迫不及待上前领票，生怕自己领晚了，没票了。
一时间，连原本过路的人都凑着热闹领上了一张。
这回坐在店里吃面的客人不满意了。
“小哥！我们吃过的还能拿饭票不？”
叶清雪一边飞速剪纸，一边回头笑道：“这位客官，发放饭票也只是因为小店食材不够的原因，给今日没能吃上的客官一个机会，您都已经享受过这等福利了，还想要饭票，那只拿到了一张饭票的客人岂不是又会不满，又想来我这拿两张饭票？”
“况且，坐在店里的客人，一次可以点多几碗，也算是享受了多份半价不是。”
那位客人觉得有道理，点点头：“确实，那我便不为难小哥你了。”
反正自己享受的便宜更多。
叶清雪笑了。
爱占便宜是顾客的常见心理，半价就已经能吸引大部分顾客的注意了。
更何况还是限量的。
物以稀为贵，不管在什么时候都是通用的。
陈氏这会儿已经做完了所有的面，腾出手去洗碗。
等叶清雪分完饭票，站起来拍拍手，朝还没走的客人喊：“各位客官，小店每日会推出一款新面，如果大家今日吃得满意，欢迎大家继续来光顾！”
“一定一定！”
“小哥，你们家这面太好吃了，就算是原价我也得来上一碗！”
叶清雪抱拳：“感谢这位大哥的抬爱！”
渐渐地，客人们散去，陈氏也洗好了碗。
今日收获三百文，刨去买原料的钱，共赚两百五十文。
一天店租成本一百文，相比起来赚的实在是不多。
但今日确实有诸多限制在，等后续发展起来，赚得一定不少。
叶清雪拿出五十文放在陈氏掌心。
“陈大娘，给你的工钱。”
陈氏连忙推开这钱：“叶公子，使不得，你本来就帮了我很多，我现在算是还你的。”
叶清雪也没坚持，将钱收回钱袋里。
“行，那你在这收摊，我去给村里人买粮。”
“好嘞。”
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