第688章 凤梨
于秀清又叮嘱:“虽然不能多吃,但也不能放太久了,最好在两天里吃完;你们也不用担心,这一篓荔枝瞧着多,实际上挺少的,为了让荔枝不要太坏的变坏,都是连同枝叶一起折断剪下来的,一大把荔枝瞧着多,真将它们一颗颗剪下来,也不过一盘子。”
“还有待会儿回去后,没有吃完的荔枝就托客栈的小二放到井下面去浸泡着,免得让荔枝坏了。”
荔枝这东西金贵又娇气,太容易坏了。
这些事情明珂都知道,但于秀清的一片好心,明珂还是微笑着点头应下。
刚经过荔枝,明珠惊呼一声,指着前面一处问道:“那又是什么?”
一个摊子上面放着一个下面是椭圆状的黄球样,顶端长着一簇绿草,明珠乍一看,以为是像红薯、土豆这些一样,长在地下面的,上面的绿草是它的叶子。凑近了之后发现这草跟寻常的草又不一样,更硬一些,边缘也更为锋利和尖锐,一不小心手指就可能会被划伤。
不止‘草’,连那个黄色的椭圆形球也是,身上布满了灰绿色的尖,看着就刺人。
整体看下来,这个东西从上到下,浑身都是刺,不好招惹。
明珠啧啧称奇,还能有植物长成这样的:“这是什么啊?这个也能卖?拿都不好拿,将它买回去还能做什么用?”
于秀清抿唇一笑,正要回答,就站在自己堂姐旁边的明珂先开了口。
“它叫凤梨,是从外夷传进来的一种热带水果。”明珂神态自然的答道,关于凤梨的事情,想也不想,张口就来,“别看它浑身都是刺,将外面的皮肉削掉后,里面的果肉酸甜可口,很是好吃。如果觉得果肉有点涩口,少量的盐兑水,将果肉切块浸泡一会儿,就可以拿出来吃了,汁水也非常爽口。”
“没看出来啊!”明珠笑眯眯的点头。
于秀清在旁边都愣住了,很是诧异的看着明珂,“你……”
明珂回头,不解的歪头:“于小姐,怎么了?”
于秀清调整了一下自己的表情,笑道:“我有些惊讶,没想到明姑娘你连凤梨的来源都知道。”
“我不止知道它的来源,还知道它的生长时间。”明珂淡淡一笑,有意卖弄一番,“凤梨第一次成熟期,在三月份就可以结果,摘下来吃了;不过四到五月份是它最好吃的时候。夏季的凤梨在七月份结果,也是凤梨结果量最多的时候。秋季的凤梨,则是在十月份左右;冬季可以在年底再进行最后一批收购。”
“凤梨应该是一年四季都能有所收获的水果之一了,果农们若是种它们,也是收益最高的水果之一。”
“我们现在能买到的凤梨,是五月份刚结果摘下来,最好吃的那一批吧!”
这一番话听得于秀清叹为观止。
老实说,就算是在闽州长大的人,怕了解的也没有明珂这么详细周全。她能知道这些,也是因为她是闽州人以外,还有一个外家赵家,下面有很多果林果地,她从表妹赵宁怡口中听了不少,才略微有所了解。
至于是不是收益最高的,她也不清楚了。
但既然明珂说的其他内容都对了,想来这一点也不会乱说的。
“蜀地似乎没有凤梨……”于秀清疑惑的问道,“明姑娘你怎么知道得这么清楚?”
前面刻意卖弄了一番,就为了后面这番话——
“我路途奔波的来到闽地,为了做生意,自然是有备而来,提前做足了完全的准备。”明珂微微一笑,从容说道,“于小姐,我在这个时候到达闽州,不是赶了巧,而是特意选过时间的。”
“如今不仅是四季的菠萝里,最好吃的一次,还正是荔枝出来的时候。”
“我们还会在这里待上好几个月,除了能赶上五、六月份的荔枝和凤梨,还能等到七、八月份的芒果,九、十月份的敛子和百香果。”
敛子便是杨桃的另一个称呼。
说到最后,明珂感慨颇深:“闽州的确是好,土地富饶,物产丰富。若是能够将这些水果全部都做成糖水罐头运回去卖,我们的生意一定会非常好。”
于秀清:!!!
什么?
明珂居然也打着这个主意?
原本要帮赵宁怡说的话堵在了喉咙里,于秀清说不出口了。不过这个在此时都不太重要。
于秀清实在太震惊,也太好奇了,明珂的想法是很好,但她又要怎么做呢?
她也想了起来,之前还在府城的时候,就听明珂提起过这件事情,当时她有些触动,还特意去询问了自己父兄,但被父兄理智的拒绝了。当时的理由便是难度过高。
如果明记是个商行大户,有足够多的人手,和雄厚的财力,说不定还能做成这件事情,但明记只是一个小商户,她有足够多的资金买下这么多水果吗?又能承担得路上腐烂的损失吗?
而且,就算明记是个商行大户,折腾半天运回去做成糖水罐头,成本都花费不少了,利润少得可怜,实在是不值当。
于秀清很相信自己父兄的判断,所以也就没有将这些事情放在心上,更加不认为明珂真的可以办到这些事情,也就彻彻底底的将明珂说过的这些话抛之脑后了。
如今再听见明珂的话,她才惊醒过来,明珂是当了真的,并且一直在为她的计划努力奋斗。
于秀清说不清自己心里到底是什么想法,除了震撼,就是敬佩了。
她沉默了沉默,看着明珠试探着买了一个凤梨,打算回客栈吃看看,跟着明家姐妹二人又走了一段里,才开口询问:“你们只来了两个人,便是找到了门路,能够采购到很多的水果,又怎么运回去?”
都不提腐败和损耗的事情了,光是这个,对她们来说都是个大问题。
明珂眉眼一抬,突然就增添了几分傲气和桀骜,说道:“谁说来的只有我们两个人了?”
于秀清:“嗯?”
“这一次,我们总共来了十几个人。”明珠神气说道,“如果是不方便带走的水果,我们打算在果林附近的村子里找个院子住下,当场便开始将它们做成糖水罐头,再运回去。我们是做好了万全的准备,要在这里待上小半年的。”
于秀清这才恍然,原来明珂最开始说的要留很久,不是为了玩,或者其他的,而是为了做糖水罐头。
“在这里?做糖水罐头?”于秀清忍不住咂舌,“那你们得带多少东西啊!”
“只要人来了,能买到水果,其他的就都不是问题。”明珂自信说道。
于秀清有些心动,犹豫片刻后,说道:“其实,果林也不难找。”
明珂和明珠齐刷刷看向于秀清。
“我表妹怡儿,她们莆阳下面的庄子里,便有许多是专门种果树的。如果你们愿意的话,我可以帮你们向怡儿说一说。”于秀清停顿一下后,又道,“不过……”
“她有一个要求。”
明珂侧耳倾听:“愿闻其详。”
“昨天你们送给我的橘子糖水罐头,她挺喜欢吃的,也很想在以后都能吃到反季的水果……”
剩下的话没有说完,于秀清点到为止,但明珂和明珠也明白了。
“待我们将糖水罐头做出来以后,赵小姐喜欢,当然欢迎她来买。”明珠立马回道,赚钱面前,之前的成见算什么,“我们带来的这一批橘子糖水罐头,她想买多少,我们就卖多少。”
明珠说得财大气粗。
不怕赵宁怡全买完,就怕她没那个财力。
糖水罐头她们是肯定够的,要是卖完了,徐家还有呢!等她们在闽地将糖水罐头做好了,也是要找人送回去的,到时返程的船再运一下橘子糖水罐头过来就行了。
之前她们还为着徐家地窖里众多的糖水罐头发愁,担心卖不出去,后悔周有桢帮她们找的橘子果农太多了,导致糖水罐头做多了,现在才终于知道好处。
而这个时候,也终于开始实现了明珂当初做糖水罐头的初衷。
她就是要卖反季的糖水罐头!
她们明记的糖水罐头,本来就是主打远距离的运输,以及反季这两个特点。距离越远的两个城市,各种水果和食物都不相同,能够跨别千里,吃到另一个地方的水果,这才是吸引别人来购买的亮点。
有了明珂的准话之后,于秀清便有些想回去联系赵宁怡了。她也已经知道,明珂早就将闽地的特色水果都打听了一遍,了解不比自己少,也不需要自己作陪,在旁边一一介绍了。
故而心不在焉的又陪着走了一段路后,便提出告辞,直接点名要回去找表妹谈论这件事。
赵宁怡在赵家的地位和她一样,自然也是做不了主的,但这次帮明珂的事情,跟上次拜托于秀清的又不一样,只是卖给她水果,价格尽量压低一点罢了,赵宁怡还是能帮她说上一些话的。
明珂和明珠求之不得,她们也想越快越好呢!
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