第四百八十章极寒天气吃火锅美滋滋!
姜梨的话没有说完,沈母和王寡妇也立马了然,重重地点了点头。
姜梨这么一宽慰,他们心里头也稍微好受了一些。
走到了井边之后,沈母、王寡妇还有王小喜一块合力将盖子井上的盖子掀开来了。
将水打上来倒入了一旁找来的洗菜盆之后,沈母将手套脱下,探了一下水温,结果,一秒之后立马缩回了手。
“嘶,这水真的是冰凉的,太冻手了。”
沈母感叹了一句,随后,沈母抬头看向了一旁正在从上篓子里拿菜出来,然后择了之后放到水盆里的姜梨。
心疼地出声道:“梨啊,小喜啊,你们都是小姑娘,这水冻人,我和王寡妇来洗就好了,你们就择菜吧!”
王寡妇也立马点了点头,“是的是的,我和沈寡妇来,你俩一个个的都还年轻,别叫寒气伤了身子。”
如今冰天雪地里,寒风刺骨,刮得她们四人脸蛋生疼。
姜梨听着沈母和王寡妇的话后,愣了愣,见两人脱了手套已经准备探入水盆里洗菜。
她瞳孔微缩,赶紧出声叫住了两人。
“等一下!”
两人手一顿,皆是抬头疑惑地看向了姜梨。
如今天气恶劣、寒冷,可这并不影响姜梨此刻的心暖暖的。
她深深地看了一眼两人。
两人的手都早已经过了岁月的打磨,不复娇嫩的模样。
上面皱巴巴的痕迹,是这些年来岁月留下的痕迹。
她叹了叹气,沈母和王寡妇这么好,她又怎么可能就看着两人受罪呢?
当即,她起身离开了一小会儿,再一回来时候。
手里又拿了两双黄色的胶手套来。
“婆婆、婶子,你俩带着这个来洗吧!虽不能抵御太多寒冷,至少不用直接下水,我想这样会好一些的。”
两人一脸好奇地接过了姜梨递过来的手套,然后熟练地戴在了上手。
王寡妇更是迫不及待地将手放到了洗菜盆子里,没一会儿,王寡妇惊呼出声。
“哇!真的,真的没有那么凉了啊!”
“这手套,真的是神奇的很呢……”
“梨啊,谢谢你。”
姜梨抬头,咧嘴笑着,“什么谢谢不谢谢,大家如今已经是一家人了,一家人互相帮扶,也是应该的。”
“不那么冷了就好,咱们赶紧洗了就上楼去吧,今儿天冷,咱们吃火锅暖身子。”
沈母和王寡妇虽然不懂这火锅是什么新奇的玩意儿,但是火字一听就很暖和的样子,所以,也就加快了速度将菜洗好。
然后拿着那些蔬菜上楼去了。
上了楼,姜梨推开了她们的那间屋子。
一众人在里头打牌。
姜梨她们一进来,众人都丢了手里的牌站了起来。
姜梨看着他们一站起来的,屋里就显得特别的拥挤,像是随时站不下脚了一样。
于是,她开始抬手赶人。
“哎,你们先回你们自己屋里去,人太多了,我们先弄好了,再去叫你们过来。”
陈大等人挠着头,灰溜溜地抱着牌溜了。
沈玧倒是没离开,姜梨也没出声赶他。
“婆婆、婶子,你们等等哈!”
姜梨转身开了门出去,沈玧识趣地立即跟上。
没一会儿后,姜梨和沈玧才一人手里拿着一个吃火锅的鸳鸯锅回来了。
沈母等人愣愣地看着,然后赶紧接过了他们手里的锅子。
“这锅子可真大啊,不过,这中间隔着是干嘛的啊?这隔起来了,怎么炒菜啊?”
王寡妇好奇地摸了摸鸳鸯锅的那个隔板,小声嘀咕着。
姜梨也来不及回什么,赶紧又拉着沈玧出去了。
再一回来的时候,沈玧搬了两趟,弄了两个中间带着个洞的桌子,姜梨的手里则拿着一堆乱七八糟的,待会儿要煮火锅用的东西。
“把桌子放一块并排吧,然后锅子怼到桌子里放着。”
姜梨将窗户先打开,一股凉风唰的一下透进来,姜梨拢了拢衣领。
然后拿着两桶水到桌旁去,先是在锅子里倒了水,然后摁了一下桌子的开关。
等烧开了热水了之后,刷了锅子,然后将水倒了出去。
炒了料之后,让沈母和王寡妇帮着一块往里面其中一个隔间里倒了水进去煮着,另外一边的鸳鸯锅里则也是一样的。
两个鸳鸯锅,四个格口,都是一个辣汤一个清汤。
“咳咳咳……”
“这可真是辣啊,光是闻着味儿,就辣的不行了。”
沈母赶紧走到了窗户边上,猛地咳嗽了两声。
姜梨挑了挑眉梢,用勺子搅动了一下一旁的清汤锅底。
“没事儿,这里有清汤的,婆婆,你们吃不了辣汤,待会儿吃清汤的就行。”
将锅底处理了好之后,姜梨弄了好几个碗出来,放了一些调味料。
葱、蒜、香菜、香油……
然后,又将人待会儿要下火锅的菜准备在了一旁。
做完这一些后,锅子里的汤底已经烧的咕咕冒着小泡了。
“沈玧,你去叫他们过来吧!马上就可以吃了。”
姜梨将碗筷拿了出来,一一摆放在了桌子上。
等陈大等人进来的时候,就已经闻到了浓浓的火锅香味。
“唔!这,好香啊!今儿中午吃的是什么啊!”
众人进来之后,眼神齐刷刷地扫向了屋内的那两个大桌子。
没一会儿就围了过来。
“这红汤看着就香啊!放了不少辣油吧!看着就好吃!里头煮了什么啊?”
“那白汤也不错,吃水煮白萝卜吗?”
“这咋还有这么多菜放着啊……”
“阿嚏!”
……
众人七嘴八舌的,好一会儿,才慢慢地安静了下来。
姜梨也开始慢慢说这火锅的吃法。
“咱这是火锅,这锅是鸳鸯锅,有辣锅和不辣的锅,像婆婆不能吃辣的话,待会儿吃不辣锅就好了。”
“然后,这边上的蔬菜和肉啊这些,丢到里头煮熟再捞起来就能吃了,现煮现吃吧算是!”
姜梨拿起了一双筷子,夹了几块肥牛卷放到了辣锅里头,几十秒后,捞了出来。
往刚刚她调好的调料碗里头滚了一趟。
见陈大几个能吃辣的,直勾勾地看着她的筷子。
姜梨从一旁拿了几双筷子出来,然后,将她手里的调料碗,往几人的面前推了过去。
“你们尝尝看?”
筷子也一并递了出去。
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