第五百六十二章筹备开业
很快,两人便到了东街23号。
拿着江管家给的钥匙,开了门之后,里面已然崭然一新,置办好了一切,直接就能用了。
“不错,江管家办事还是一样的放心,小梨子,之后的每一家铺子,你都交给江管家去办吧,你有什么吩咐,只管吩咐他就好了,这样也省心和放心。”
姜梨将手里这一天准备好的蛋糕样品菜单本放到了桌上,打量了一周屋内的装潢后。
才摇了摇头,道:“不了,我打算好好培养吴玉,有些事情都麻烦江管家,江管家在府里的事务也是极多的,日后忙起来了,总不能事事都让江管家来操心的。”
“那也行,那就先让吴玉跟在江管家身边学习几日。”
我点了点头,之前将吴玉给收入囊中的用途,已经派上用场了!
她这么多家铺面,她现如今或许还能管辖的过来,可日后,她若是生产了,或者铺面更加多了,她总归是分身乏术的。
这时候,手边有个培养的人,还是很必要的。
亲力亲为,在有一些方面还是不如放权下去管理的。
两人坐了一会儿后,赵含意就先离开了。
赵含意刚回京,还有不少事情要忙,因此也不能时时刻刻都陪着她。
将赵含意送到了铺子的门口后,姜梨转身折返回了店里,将门一关后,便将空间里早就准备好了的东西全部都拿了出来。
冰箱冰柜,做蛋糕的器具还有食材,蛋糕的假模型,蜡烛,生日小王冠等等这些配件,她都弄了出来。
将东西都安放好了后,她满意地拍了拍手,然后才关上了离开。
接下来,她一个人开始巡视剩余的那十七家铺子。
分别实地考察了一下,哪家铺子适合开什么,记录在本子上后,她才折返回郡主府。
将吴玉唤来了后,姜梨语重心长地道:“吴玉,你可还曾记得我当初带你离开之时与你说的?”
吴玉一愣,紧接着面上激动,连忙道:“东家,吴玉没忘您的相遇之恩!”
“很好,如今咱们到京城已有几日了,也是时候开始做我们的生意了,现下,我已经在京城的东街和北街择定了18家铺子,接下来你便是我任命的小掌柜。”
“这……东家,我一定会好好做事,定不会辜负东家您对小的的期望的!”
“嗯,起来吧,我知道你一定不会让我失望的,不过,现下我的铺面也还才开了一家,如今呢,你就先跟着江管家学习学习,也算是先了解一下这京城。”
“包括,招聘做事的伙计,置办东西,安排管理,甚至还有算账这些,你都要好好学,知道了吗?”
吴玉直接愣住了,好一会儿都没反应过来。
等反应过来后,吴玉小心翼翼地看了一眼姜梨,然后大声地道:“小的定不辜负东家的栽培之心!”
“嗯,好,希望你不会让我失望。”姜梨招了招手,随后,才招了招手,将一旁等候着的江管家叫上前来。
“江管家,吴玉就交给你了,这几日,关于我的那些铺面要拜托你去做的事情,劳烦江管家你一并带上吴玉了。”
“说不上劳烦,这是老奴的分内之事,姜娘子您有事就吩咐我便是。”
姜梨满意地点了点头,这才将手里的刚刚在巡视那些铺子的时候写的一张纸递了过去。
“江管家,我这纸上写的铺子将会是我之后陆陆续续要开的,劳烦江管家先去处理这些了。”
“那老奴就先下去了。”
江管家双手接过了姜梨给的纸条之后,就领着吴玉下去 了。
两人走了之后,姜梨则回到了屋里,休息了起来。
直到第二日,姜梨才按照先前和袁离的约定,前往了东街23号。
今日一来的时候,这东街23号也已然挂上了崭新的牌匾——姜氏私房蛋糕。
吴玉和江管家以及袁离还有她的四个小姐妹,早已等在了私房蛋糕铺子的边上。
一等她来,袁离便小跑了过来,“姜姐姐!你来啦!”
“是呀,你们到的这么快?我没来晚吧?”
姜梨看了一圈,发现大家都先到了,至于赵含意,昨天被招进了宫里,今天都还没回来。
因此,也只能失约了。
“没来晚,就等着你来啦!”
袁离将她拉到了一边,然后冲着一旁的吴玉喊道:“好了好了!放鞭炮吧!”
她一扭头,那边吴玉已经拿着火折子去将门口挂着的两条鞭炮条引燃了。
接下来,眼前云烟缠绕火光纷纷,耳边噼里啪啦作响。
“姜姐姐,开业大吉!”
“谢谢你!”
姜梨笑了笑,等鞭炮放完了之后,大家一同进了铺子里。
铺子里,早就整理好了。
姜梨拉着袁离到了一旁的桌旁坐下。
然后将昨日就带过来的,早就准备好的蛋糕册子,推到了袁离的面前。
“袁离,这是我能做的蛋糕种类,你可以挑一挑,有好几种类型的,你看看你要做什么样的蛋糕送给你嫂嫂。”
“哇!”
袁离打开了册子后,看着册子上的那些蛋糕样式图案,目瞪口呆。
“竟然还有这么多可以选的呀?我还以为就只能做寿桃呢!”
袁离连连翻看了好几页,一直将册子翻到了底。
最后,倒是有些纠结了起来。
每个图片都是极好看的,她哪个都觉得好,哪个都想要。
真是难以抉择。
“当然不止了,这上面的,都可以,若是有另外的要求,也可以与我说,我也能尝试尝试,看能不能做出来。”
姜梨笑着摇了摇头,然后指着这几页纸介绍道:“这是水果类的,上面放的是水果,颜色好看,喜欢吃水果的可以选这个。”
“这是一些图案类的,能在蛋糕上面有各种图案类型……这些是异形状的,就如这册子上的那样,不是规规矩矩的四方或者圆形的。”
现如今蛋糕店一开,自然是蛋糕没法再从空间里取了。
毕竟要求和款式都会有些不同,空间并不能这样满足,所以只能由她来做。
好在,她也是学过一些怎么做甜点的,因此,并不是很为难。
“哎,真的好难选哦!这些都好好看,我每个都想要……”
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