第19章 拿下合作
“哦?有点意思,不过最近来我们惜春楼应征供菜商的人也都是这么夸赞自己蔬菜和农产品的,结果嘛,味道无一例外,全部都非常一般。”
黄悦笑着朝杨辰说道。
“黄悦姐,别人的菜我不好说,不过杨辰的菜我是可以保证的,你可以先尝试一下嘛。”
郑雪此时站出来说道。
杨辰也是附和道:“黄总经理,你不信我的话,也要信郑总经理吧,如果你能挑出我农产品任何一点毛病,我直接扭头走人,不浪费你时间。”
“行,既然你这么有自信,那我就尝一尝。”
黄悦点了点头,随即拿起办公桌上的电话,喊来了惜春楼的总厨于师傅。
“于师傅,麻烦你从这些蔬菜中挑选几样去炒几样菜,另外再拿一只土鸡,我要尝尝味道如何。”
黄悦朝于师傅说道。
于师傅朝地上摆放着的蔬菜和土鸡看了看,又朝一旁的杨辰看了一眼,转头朝黄悦问道:“这是想来咱们惜春楼当供货商?黄总经理,不是我说,这些都太普通了吧,都是些家常菜的食材,不符合老板这次的要求啊。”
黄悦摆了摆手:“没关系的,只要好吃,是什么食材都无所谓,你先去做一下,尝尝味道再说。”
“那好吧。”
总厨于师傅点了点头,又朝杨辰问道:“小兄弟,你这些蔬菜和土鸡有没有什么指定做法,能够最大限度发挥体现出它自身的美味来?”
为了公平起见,总厨于师傅在面对每个想要来惜春楼做供货商的人的时候都会问出这个问题。
“蔬菜的话无所谓,但尽量做成作料少些的菜,另外土鸡一定要用清汤来炖,最多只能放一些葱段和姜片,其他什么都不要放。”杨辰叮嘱道。
听到杨辰的话,于师傅一愣,朝苏紫看了一眼,发现苏紫同样是一副不解的模样,随即转头朝杨辰问道:“小兄弟,你没开玩笑吧,菜的话倒还好说,土鸡如果不放香料等辅味品,那还能有什么味道?”
杨辰笑笑,也不多做解释,只是坚持让于师傅按照自己的要求来料理。
“真是想不明白,我做厨师这么多年,还是第一次听到这么奇怪的要求。”
于师傅摇着头小心嘀咕了一句,也没再多说,从地上捡起来了几样蔬菜,又拎起一只土鸡,打开房门走了出去。
“于师傅出菜的速度是很快的,我们等一下吧。”苏紫朝杨辰和郑雪说道。
两人点了点头,坐在沙发上又倒了一杯茶,闲聊了几句。
大概半个小时左右的时间,办公室的门就再次被敲响。
没等苏紫说话,于师傅就等不及,急急忙忙的推开了办公室的房门,闯了进来。
好在苏紫也不是太看重规矩的人,语气随和面带笑容的朝于师傅问道:“于师傅,菜的做好了是吗?”
于师傅连连点头,满脸惊讶的朝苏紫说道:“做出来了,苏总经理,您一定得赶紧尝尝,这味道简直了,我做厨师这么多年,还是第一次见到这种菜和土鸡!”
听到于师傅的话,苏紫有些疑惑:“怎么,是味道和品质不好吗?”
“不是不是!”于师傅连忙摆手,解释道:“是太好吃了,要不是我一直在克制,我都忍不住吃光了,我现在就把菜给你端上来,您尝一下就知道了!”
于师傅说完,朝门口打了个招呼,接着几个戴着厨师服装的人就端着几个盘子走进了屋里来,在于师傅的指示下,将盘子放在了屋内的桌子上。
“苏总经理,您快来尝尝。”
于师傅递给苏紫一双筷子,然后又建议道:“我建议您先从这几道蔬菜开始吃,最后再吃土鸡,不然你先吃土鸡的话,我怕你就没有肚子再吃别的东西了。”
苏紫此时更好奇了,但还是选择遵从于师傅的建议,强压住自己的好奇心,从蔬菜开始品尝了起来。
于师傅做的几道菜是凉拌黄瓜、醋溜白菜、番茄炒蛋以及清汤炖土鸡。
苏紫先是品尝了凉拌黄瓜和番茄炒蛋,几口下去,一脸满意的说道:“确实非常不错,味道非常好,倒是很少见的品质。”
“您再尝尝这醋溜白菜和土鸡。”于师傅又说道。
苏紫夹了一筷子醋溜白菜放进了嘴里,顿时眼睛一亮:“嗯!很好吃,不仅开胃,而且清脆可口,非常美味,是我吃过最好吃的白菜了!”
见前面几道菜的味道都这么好,苏紫对最后一道清汤炖土鸡就更是好奇了。
她迫不及待的走到清汤炖土鸡的前面,夹了一块儿鸡肉放进了嘴里。
细细品尝了一下,苏紫的表情就变了,是那种震惊以及完全不可置信的模样。
她紧皱眉头一言不发,但手上筷子的动作却是越来越快,一盆土鸡肉以肉眼可见的速度少了下去。
“苏总经理,您给我留两块儿呗,我刚刚就才尝了一块儿,没吃够呢!”
于师傅眼巴巴的看着苏紫不停吃着土鸡,眼看着土鸡数量越来越少,于师傅终于是忍不住开口要求道。
看着于师傅一副眼巴巴,嘴馋的模样,苏紫虽然心里不太情愿,但还是不舍得将最后几块儿土鸡肉让给了于师傅:“可以,剩下的这些你吃了吧。”
于师傅满心欢喜,拿起筷子一脸满足的品尝了起来。
他吃的十分仔细,就连鸡肉骨头都嗦了个干净,一脸享受的感叹道:“真的是太好吃了,完全想不明白,为什么什么香料都没放的清汤炖土鸡,竟然味道会这么好!”
苏紫也是十分赞同的点了点头,朝杨辰问道:“杨先生,这到底是怎么回事呢?”
“其实也没什么特别理由,就单纯只是我的土鸡本身肉质鲜嫩,味道极佳,不需要任何香料的辅助就能比其他土鸡好吃。”
杨辰得意的扬着头,又说道:“这就是我刚才为什么那么自信的理由。”
“这下子我终于明白你为什么那么自信了!”
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