第601章 味觉盛宴
姚盛宗佩服地看着苏灿:“你这孩子,脑袋瓜怎么这么聪明呢?行,那我一会就先把这猪头上的猪毛处理一下。”
“爸,一会儿就弄就行了。”
苏灿找了个围裙穿上,然后和梁家兄妹开始处理猪头上的猪毛。
梁月牙好奇地道:“姐,以后你也会去京城卖猪头肉吗?”
苏灿笑着道:“那是当然!我的梦想就是把我们的猪下水还有猪头肉这些东西,卖到全国去!这次你们过来,应该也学到了一些东西。不过年前是不可能在京城开店了。
等到过完春节吧,只要把省城和县城这边都安顿好,我就会去京城找你们!”
梁月牙高兴地道:“姐,我和我哥这次来学到了好多东西。人家那个江越年纪跟我差不多大,但是卖的那么厉害,我们也得向她学习。”
梁盛赞同地道:“灿灿,你放心,不管是收音机还是猪下水猪头肉,我们一定让这两样东西在京城大卖!”
苏灿笑笑:“好!我们一起努力!”
有姚盛宗在,做猪头肉和炖猪蹄这种事都不在话下。
午饭之前,他就已经把猪头肉处理好炖到了锅里。
煮了两个多小时,还要等到放凉了之后才能吃。
现在是冬天,室外温度已经到了零下十度,所以不到一个小时猪头肉便放凉了。
苏灿看看时间,也才下午的两点钟。
姚盛宗把猪头肉捞出来,然后切了几块给大家品尝。
“哇哇哇!好香呀,太好吃了吧!”梁月牙吃完一块惊喜地大喊。
梁盛也跟着点头称赞:“这种肉和猪下水做出来的完全是两种口感,太好吃了。”
苏灿一直在细细品尝,慢慢咀嚼,任由那种肉香味在舌尖上弥漫,这真的是一场味觉盛宴。
“爸,我记得有人还会把猪头肉凉拌一下,搭配上葱花啥的,又会出另一种口味。”
姚盛宗立即道:“你等着。”
他转身进了厨房,没多长时间便端着一盘凉拌的猪头肉走了出来。
大家立即拿了筷子开始品尝,吃了第一块,还想吃第二块。吃了第二块,还想吃第三块。
“对!就是这个味!”
姚盛宗很快又切了半个猪耳朵出来,让大家品尝。
肉的香味配着脆骨的声音,让人吃的一样停不下来。
苏灿看向梁家兄妹:“你们觉得如果这些美味进入京城,会不会有人买?”
“会!一定一定会有人买的!这猪头肉还有猪耳朵太好吃了。”
“我觉得到时候一定会大卖的!”
姚盛宗提醒苏灿:“灿灿,这些肉虽然好吃。但是也只能冬天卖,如果是夏天,这些肉当天就必须得卖掉,否则就臭掉了。”
苏灿点点头:“爸,我明白。那咱们就先抓住这次的春节,反正做猪下水的配料你和我妈都已经做好了。咱们接下来这一个月里,主要做猪头肉怎么样?”
“行!不过要是做的话,还得回到桃花村才行。县城这边地方太小了。”
“嗯。”
……
过完元旦的第二天一大早,苏灿便开车把梁家兄妹送去了省城。走的时候,她把新司机黎永安给一起带上了。
这边的情况梁家兄妹也了解的差不多了,没有再待下去的必要了。
苏灿去百货大楼给他们买了一些年货,兄妹俩说什么也不要。
“哥,月牙,这年货是买给我干爸干妈的。你们大老远来到这里,我要是让你们空着手回去,等过完年我都没脸去京城。”
听她说的这么诚恳,梁盛也没推辞:“行,那我们就带上了。”
苏灿开车把他们送到了火车站,并给他们买上了火车票,离开之前她给了梁盛六百块钱。
“灿灿,你这是干什么?”
“就是呀,灿灿姐,我们这又拿东西又拿钱的,回去我爸妈肯定得训我们一顿。”
苏灿笑笑:“我当初就跟你们承诺过,从我从京城回来的那天起,你们就已经有工资了。回去后还有一个多月才过年,你们可以到处看看。如果遇到特别合适的,可以拿点钱交个定金啥的。
其他的事情等我过年到了京城再说。”
梁盛听她这么说便把钱收了:“行,那我们就拿着了。”
苏灿把兄妹俩送上火车,这才让黎永安开车去了新收音机店。
东风绕过收音机店旁边准备开到后面的时候,苏灿就看到自己刚买的那辆东风从正前方的路上,跟蜗牛一样慢吞吞地开了过来。
等到了跟前,才发现驾驶室里坐着的居然是刘水涛!
苏灿下了车把手揣在口袋里看着那辆车,也不知道是不是吓到了,东风卡车一下子熄火了。
萧文波赶紧和刘水涛换过来,叶光明跑去摇车,萧文波很快开到了苏灿的面前。
“姐,你怎么这么快就回来了?”
四个人从驾驶室里下来,笑着走到了苏灿的面前。
苏灿看着四个人道:“不是跟你们说了吗?练车这种事必须得到没人的地方,你们胆子真够大的,居然在市里就开车。要是出了事怎么办?”
刘水涛立即解释:“姐,我们是在牛家湾练的车。老二就开到刚才那个地方,我这不是想试一下吗?寻思着两步路就到咱店里了,你别生气,我们以后只要拿不到驾驶证,就绝对不在市里开车。”
宋大鹏和叶光明也赶紧保证:“姐,我们以后绝对不会再犯了!”
旁边的黎永安道:“以后有我在,他们肯定学的更快一些。”
苏灿点点头:“黎叔的房间安排好了吗?”
“姐,安排好了。”
“帮黎叔把行李拿到屋里去。”
“是!”
黎永安有些不好意思,但是这几个年轻人都很热情,帮他把铺盖拿进了屋。
等他们出来,苏灿道:“车箱里有一些猪头肉,你们几个拿下来。文波,店里有没有红纸了?”
“姐,没有了。你要几张?我现在就去买!”
苏灿想了想道:“买个十张就行,毛笔店里有,买瓶墨汁回来吧。”
“好勒。”
萧文波和黎永安去买纸和墨汁,刘水涛三个人把放肉的钢顶锅搬了下来,还没掀开锅盖,一股香味便扑面而来!
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