第160章 酒肆开业
明天酒肆开张。
带了几个小丫鬟，4个厨娘，2个粗使。
今天再去打扫一下卫生，摆放一下酒。
顺带去一下将军府，看看赵远澜和岳红棉。
好久没去将军府了，赵远珍带了些新产的稻子，果园的各种水果，还有西瓜，香瓜，哈密瓜。
这是最后一批瓜了，再晚就没有了。
银耳也成熟了一批，钱小慧已经点了人采收挑干净晾晒了。
又带了些银耳。
“小妹，你回来了？”
赵远澜自从小妹去黄河，已经两个多月没看见她了。
“嗯，回来了，大哥，大嫂，我来给你们送些特产，都是家里果园和地里产的。”
“好，谢谢小妹，我最喜欢吃你果园栽种的水果了，比其他的大不说，还甜的很。”
都是自己选的最好的品种，当然好吃了。
“大嫂，这个银耳很不错，你多吃一些，吃完了我再给你送。”
赵远珍装了一大布袋给她呢。
“小妹，你的银耳比别人的都大朵，朵冠还饱满，这种的一朵都需要二十几两银子了。”
自己是当家的，自然知道这银耳的价格。
小妹送来的这一布袋，得几百两银子了。
自己应该拿些什么还礼啊。
“嗯，这个是我们派人专门弄的，因此大一些。”
“小妹，我对你的佩服都不能用语言来形容了。你啊，太厉害了。”
“嫂子别夸我，会骄傲的。”
“那也有骄傲的本钱的。”
“哈哈哈，大哥，我除了稻子，东西都带了双份，你帮我给皇后娘娘带一份吧。”
要牢牢抱紧封建社会的第一大腿，为自己保驾护航。
“好，小妹。我一会就送去。”
“嗯，那个酒，是我们酒坊新酿制的，酒的醉人度数比较高，最低的都有38度，参照的话，平时喝的酒只有20度左右，所以千万不能贪杯，会醉人。”
“好，我知道了，小妹。你放心吧。”
“嗯，那大哥，大嫂，我就先走了。”
“在这住几天啊，着急什么，好久都不见你了。”
岳红棉想让她在这待几天。
“大嫂，明天酒肆开业，我今天得过去收拾一下呢。”
“又有铺子要开业了？在哪呢？我明天过去。”
“在榆林巷那边呢。”
“好，我明天和你大嫂过去。”
“嗯，好，那我等你们过来。我就先走了。”
“好的，去吧。”
岳红棉看着走了的小妹，有些羡慕，有自己的事业，风风火火，热热烈烈。
“夫君，小妹给送的物品都太珍贵了，我想回礼，又拿不住回什么。感觉小妹什么都拥有。”
“嗯，是呢，她得铺子开的五花八门的，什么都是最好的。”
“那咱们送些什么好呢。”
“我看她热衷赚钱，我一会进宫去，看能不能把她变成皇商。”
小妹铺子多，物品多，品质高，随便哪一样拿出来都是顶好的，走皇商那是绰绰有余的。
“好，这个主意好，还是夫君你脑子转的快，那你快快去。”
“好，那我这就去。”
赵远澜把赵远珍给皇后娘娘带的东西都拿上，进宫了。
没有直接给皇后送过去，而是先去了陛下那。
“参见陛下，陛下万岁，万岁，万万岁。”
“起来吧，何事？”
“臣妹新了一批酒，特叫臣送过来给陛下尝尝。”
“她会的倒是多。”
这妇人，太能折腾了，怎么什么都会。
“陛下，臣妹说这酒比其他的酒度数高，更香更浓更好喝。”
“是吗？我尝尝。”
陛下接过酒杯喝了一口，好酒！更香，更烈，更余味悠长。
“你这妹妹，还真是个能人。”
点子多，方子也多。
“陛下，下个月番邦使臣来京，宴会酒用这个，应该是能惊艳四座吧。”
番邦擅长喝酒，之前总说我朝的酒不够烈。
“嗯，这个倒是，这酒足够烈，那用这个酒，以后宫中宴席都用这个酒吧。”
“臣替臣妹谢过陛下。”
这边搞定，赵远澜去给皇后娘娘送东西，后宫是进不的，只能在宫门口等人过来拿。
“希云姑娘，麻烦你与娘娘说一下，就说臣妹的卫浴铺子开业了，之前赠送的卫浴如有损坏，都可以去铺子换新的。”
“将军放心，我定然传达。”
“那就多谢希云姑娘了。”
希云带着人把东西拿过去，随后跟皇后传话。
“娘娘，赵将军说珍淑人的卫浴铺子开业了，要是咱们这个有损坏，可以去铺子说一声，换新的？”
“她开卫浴铺子了？”
“是的，娘娘。”
“你去看看赵将军走远了没？没走远告诉她，皇宫这边订购40套。”
不知道谁走漏的风声，这后宫都知道自己有一套在室内就很方便的马桶，还不臭，冲水的，干净的很，就连厕纸都是软纸。
这些太后太妃嫔妃的旁敲侧击的问了很多次了。
她怕赵远珍那没有那么多，一直没说，如今好了。她开铺子了。
给这后宫的都换上，陛下的书房和寝宫还有前殿也都换上。
陛下还说永久了这个，去别的茅房不习惯呢。
“是，奴婢这就去。”
赵远澜没走，就在那等着呢，果然希云姑娘又回来了。
“将军，娘娘说要定40套，叫珍淑人送进宫里来。”
“好的，多谢希云姑娘，那我就回去告诉她。”
“辛苦将军了。”
两件事都成功了，不错不错。
赵远澜美滋滋的回去了。
酒肆是个二层楼，上下共200多平。
这么大个酒肆，只卖酒又浪费了二楼，因此赵远珍打算转成小酒馆的经营模式。
可以在店里喝酒，也设置了厨房，就是厨房只做些下酒菜，并不像酒楼那样，可以点很多菜色。
暂时选了10道菜。
油炸花生米，泡菜萝卜，盐煮毛豆，凉拌黄瓜，咸鸭蛋，凉拌肘子，夫妻肺片，口水鸡，卤味，酱牛肉。
5道素菜，5道荤菜，都是比较简单的菜色，肘子，肺片，鸡，卤味，酱牛肉这些，都可以提前煮好，有客人点餐的直接切好放调料上桌。
而且煮一次，最少能吃两天，这个季节再多就不行了，会坏。
一楼设置了卖酒区，就在进门口处，再往里就是喝酒大堂，楼上雅间。
每样酒都摆放了几坛在售卖区。
柜台上有各种酒壶和酒杯。
掌柜的这边直接上酒，厨房出菜。
制作了菜单，有10道菜和各种酒，还有一张大的菜单，也贴在了墙上。
家里没有小厮了，赵远珍本来是想要小丫鬟跑堂的，后来想想还是算了，这喝酒的人多，喝醉了在干出什么出格的事情。
打扫好卫生，就让小丫鬟们回去了。
又去牙行买了20个小厮，留下四个跑堂，其他全送回去了。
工作服都有成品，张青艳早就准备好了，直接连着生活用品一起发下去了。
后院的房子有5间，一间厨娘，一间粗使，一间掌柜的，一间跑堂。剩下的做仓库，酒窖之前装修的时候就已经挖好了。
打扫完卫生，厨娘开始准备明天开业的菜。
把费时间的煮好。
掌柜的是张于培养的最后一个了，得让张于再培养几个。
赵远澜和岳红棉第二天早早的就来了。
“大哥，大嫂，你们来了。”
“嗯，我给你带了一个好消息。”
“什么好消息啊？”
赵远珍有些好奇。
“我昨日进宫送酒，陛下说以后皇宫内的宴席酒，都选你酒肆的，让每种类型先送50坛进去。”
三种香型一共150坛。
一坛46斤，2.5两一斤的2300斤。2两一斤的4600斤，总计两。
这还只是这个月的，以后的还有呢。
开门红，不错不错。
“大哥！你这也太给力了！那我这不就是皇商了吗？”
“是的啊，而且皇后娘娘让你送40套卫浴过去，那个抽纸也要1万包。”
188一套，一共7520两，一万包纸是3000两。
又是一万多。
“大哥给力，我打发人去调货，大哥你帮我给送过去。”
“好的。”
赵远珍叫小厮去送些，告诉卫浴那边准备40套，铺子里不够就让运输队从庄子里运送过来，再送三种香型的酒各50坛。
岳红棉送了个大玉如意摆件作为贺礼。
这是她在嫁妆里翻出来的。
吉时到，剪彩放鞭炮。
赵远珍特意打开了酒坛子，让味道都散出来。
虽然价格是贵了些，但是酒是真的好酒。
有闻到酒香的过来凑热闹，发现这个酒肆能在大堂喝酒。
赵远澜他们也坐了一个桌子，赵远珍给上了几道下酒菜。
几人悠闲的喝着酒，闲聊着。
有买了些尝尝的，有嫌弃贵走了的。
有在大堂喝的，也有带回家的。
第一天，没有很火爆，但是也卖出去了些。
赵远珍也不着急，好酒自然不愁卖，就像某茅某台，那么贵的价格，还不是不好买到。
再说了，自己可是买的同款酒曲啊。
下午庄子运输带送来卫浴40套，以及那150坛子的酒。
都交给了赵远澜，他也是马上给送进了宫。
酒馆营业到晚上9点，赵远珍跟着等铺子打了烊，收拾了卫生，才离开。
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