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第29章 生意红火


赵珍珍回到自己的摊位上,让自家妈把带来的小高桌子正好,又拿出了两个竹编簸箕,家妈妈分别把大肠,猪头,猪脚分开在竹簸箕里,本来也要把猪头猪脚也分开的可是这个桌子太小了,放不下就只能把大肠跟猪头肉,猪脚分开。

  卤的香味把正在摆摊卖菜的人纷纷吸引着头往这边看来,赵珍珍看了茶叶蛋也咕咚咕咚的泡开水了,自家妈说。

  妈,赶紧把猪肺放到小煤炉上,把鸡蛋给抬下来,爷爷听到了声音,赶紧跟妈妈一人开一边将煤炉上的茶叶蛋抬到了凳子上,接着黄丽丽便把煮好的猪肺放在了小煤炉上。

  趁着天已经亮了,有些地方已经开门了,黄丽丽对着自家小女儿说道,珍珍,你跟你爷爷去帮妈妈买点油皮纸来,好不好?

  赵珍珍看了眼天色,对黄丽丽说道,妈妈,我自己去就可以了,让爷爷在这里帮忙,说着走到了黄丽丽面前,妈妈,我没带钱给我钱,黄丽丽一块钱给自己的女儿,不到你要买大一点的牛皮纸,我知道了,妈妈拿着钱,赵珍珍飞快的跑了出去。

  夏明刚将自家杂货店门打开,就看见一个小人飞奔过来,夏明正想定眼看去,没想到小人儿就来到了自己店门前。

  赵珍珍仰着头看着夏明,咧着小嘴笑道,夏明叔叔早上好啊。你家有没有牛皮纸卖呀?

  夏明,看着小人儿咧着嘴问好,也忙说到早上好,回答到有啊,你想要哪种呢?说着就带赵珍珍去放牛皮纸的地方,嘴上也问着你买牛皮纸干什么呀?

  赵珍珍听了回答道,我家今天有卖卤肠,卤猪脚,猪耳朵那些,别人没有什么东西装,我妈让我来买点牛皮纸。

  夏明听了,说道,你卖的那个有汤水吗?

  有的有卤水,卤大肠那些加点卤水回去更好吃。

  那你不要买牛皮纸了,牛皮纸贵,还没有塑料袋好装呢。塑料袋还没牛皮纸那么贵。

  赵珍珍惊讶的转过身,抬头看着夏明,瞪大眼睛说着,夏明叔叔店里有塑料袋吗?

  赵珍珍心里惊讶极了,这个年代就有塑料袋了吗?哎呀,离的时间太长了,自己也不知道小时候到底有没有塑料袋。

  既然有塑料袋,那还买什么牛皮纸,塑料袋它不比牛皮纸来的方便吗?等着赵真正开口道那夏明叔叔,这里有什么塑料袋呀?你可以给我介绍一下吗?

  夏明觉得这小姑娘挺有趣的,立马跟赵真真说到这塑料袋呀没有什么可介绍的,有透明的和红透明相间的,有大的和小的,就这没别的了。

  等赵珍珍看到塑料袋也是惊奇的很,这塑料袋虽没后世那么好白净透明,那么厚实,但这也不错呀,赵珍珍让夏明拿了一打小的,一打大的,小的是粉白的那种明的,大的就是粉白红条相间。

  把袋子买好,赵珍珍没敢多留,飞快的抱着袋子跑回了早集市上。

  刚到自家摊子上就有人在买茶叶蛋,现在的人逛集市但是后事空着手去就行,现在来逛街市的都是带了篮子或者是单肩背的布口袋。

  黄丽丽看到自家女儿没买牛皮纸,抱了一堆红红的东西,转身问道,珍珍没买到牛皮纸吗?

  妈妈,我没要牛皮纸,我买了这个塑料袋,夏明叔叔说,装点汤什么的比牛皮纸更好用。

  有人买我们家卤大肠之类的,我们给人家装点卤水回去炒着吃,热着吃都是不错的,这个比牛皮纸好,能装汤。

  黄丽丽听自家女儿这么一说,也没继续再问,又有人在问茶叶蛋了。

  赵珍珍手脚麻利的把大小两总袋子用刚刚夏明的绳子穿过中间的小圆孔挂在了桌子上,忙上前帮忙对着卖茶叶蛋的人甜甜笑道,叔叔阿姨,我家今天有卖卤肥肠,卤猪耳朵,卤猪脚哦,味道可是一绝了。

  因今天卖猪耳朵肥肠赵珍珍让自家妈妈带了菜刀,菜板和称来。

  来买茶叶蛋的有些都是熟客,听赵珍珍这么说,也问道,那你家的卤肠是怎么卖的哟?是不是真的好吃哦,这味道是挺香的,但那个东西平时我们都不吃哦。

  赵珍珍听有人这么问,看了看自己的小身板,说道,我这个可是洗的很干净的,一点臭味都没有哦,你们等着我让我妈妈切点给你们都尝尝。

  说着赵珍珍就叫了,黄丽丽,妈妈,你来切一点肥肠和猪耳朵这些放在盘子里,让大家尝尝。

  黄丽丽忙跟自家公婆说了一声就立马拿起菜板和刀手脚麻利的切了些大肠和猪耳朵放在盘子里。

  赵珍珍站在小矮凳上说着,你们都来尝尝我家的肥肠跟猪耳朵这些可是用了秘制方法卤好的。

  有吃过赵珍珍家的茶叶蛋和水饺的,想都没想立马拿起盘子里的肥肠和猪耳朵。就放进了嘴里品尝了起来。

  品尝过的人纷纷都在问肥肠和猪耳朵怎么卖?

  黄丽丽看了自家女儿一眼,赵珍珍大大方方的说,这个肥肠,猪耳朵,猪脚都是卖7毛1斤的。

  的客人听了觉得贵,说这些都是没人要的东西,几毛钱能买一大堆呢。你家怎么还卖这么贵呢?

  赵珍珍笑着看着大家说道,各位大伯,大叔,阿姨们,你们看那肉还得一块钱一斤呢。这些东西虽是没人要的东西,可谁也没我们弄的好吃不是,我们就是光洗这些东西都是用面粉洗的,用盐洗的,这个不都得花钱,而且我们用的卤料都是用上好的药材卤出来的,这大肠耳朵吃进嘴里可有什么异味?是不是很香?什么异味都没有?

  没有好材料怎么能做出好吃的东西呢?嗯,费时间洗,费时间煮还要费钱买材料了,你们说我家卖7毛钱一斤贵吗?它们不比肉香吗?你们拿回去做能做的有这么好吃吗?

  众人一听想着也是这么回事啊,虽然是便宜,可自己买回去做的不好吃也只有扔的份呢。难得这没人要的东西还能做出这种美味,也确实是费心了。

  有人觉得贵,有些人听了赵珍珍一番话觉得也是,人家人工不要钱,何况还说了用了面粉和盐洗,这都是金贵的东西,尝着觉得味道好的也分分都买了一斤半斤的回去试试。

  赵珍珍说你们买,我给你们称好,我给你们都放点卤水,这卤水不光是炒菜。还是热这个肥肠都是很不错的。你们要是喜欢吃,还能带点豆腐放点辣椒回去用卤水肥肠一起煮,味道可美得很呢。

  有听到赵珍珍说话的,看着肥肠袋子里装了不少卤水,也去买了豆腐,准备回家试试好不好吃。

  赵珍珍见自家妈妈在这里忙的过来跟自家妈说道,有人买卤货,你给人家装卤水的时候告诉他们这卤水炒菜,卤豆腐都是好吃的,去帮忙卖茶叶蛋。

  黄丽丽听了自家女儿说的,在看着卖茶叶蛋那边围着一圈的人也连连点头说我知道了。

  赵珍珍来到卖茶叶蛋的这里说道,大家都别急啊,今天茶叶蛋多,你们有谁是吃早餐的,不吃水饺的不?你们都坐到桌子上来,有要的跟我说一声,我送到桌子上去。

  有昨天吃过水饺的,知道水饺味道好,立马就来亭子里找位置坐说道那小姑娘我吃水饺,你给我一块钱茶叶蛋来。

  今天早集,天亮了大姑妈饺子摊上就有人陆陆续续来吃饺子,这会儿大姑和大姑父也是忙的很。

  赵珍珍对自家奶奶说道,奶奶这茶叶蛋我跟爷爷卖,你去帮大姑家包饺子。


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