第605章 神奇(二)
第605章 神奇(二)
“先生，这是你点的第一道菜黄金开口笑。”
辛迪端着一个餐盘走了过来，上面扣着一个盖子，从里面隐约能听到嘻嘻哈哈的声音。
“什么声音？”雷尔森还以为谁手机响了，扭头看了看四周。
“这是里面包子发出的笑声。”辛迪将餐盘放在桌上，说着将盖子提了起来。
一道金光从闪雷尔森的脸上闪过，紧接着他就看到十几个金黄色的包子在咧嘴朝他发出尖锐的笑声。
“王德发(WTF)！”雷尔森看到这神奇的一幕，嘴巴大张，经验得不知道该说什么了。
而此时直播间里近万的观众，也看到这一盘嘻嘻哈哈大笑着的黄金包子。
“这是魔术还是特效？”
“我长这么大，从来没见过这样的样的食物。”
“它为什么会笑啊，这是什么原理！”
“这就是厨神吗，看来我国的日料仙人只能甘拜下风了。”
………………
包子的笑声并没有持续太久，里面的热气释放出来后就停了下来，不过它的香味已经在雷尔森周围弥漫。
不过没事在前，但雷尔森一点也没有要开吃的意思，只是立刻拉住准备回厨房的辛迪，忙问道：“能给我说说这到底是怎么回事吗！”
“主要是热胀冷缩原理，内部的气体冲出包子上的小口会发出笑声，而如何让包子在出锅前保持封闭状态是最大的难点，也就是对火候的掌握，这是主厨最大的本事所在。”辛迪看着备忘录里的内容进行着解释。
而雷尔森和观众听完后虽然觉得非常厉害且大受震撼，但还是有些半懂不懂。
不过理解不了就对了，要是这种高超技艺那么简单就被搞清楚的话，人人都能当特级厨师了。
辛迪走后，雷尔森看着镜头说道：“粉丝们看到了罢，华夏厨神这个外号还真不是盖的，仅仅只是一道黄金开口笑就已经超出我的理解范围了，让包子发笑这项技术简直是闻所未闻！”
说完，他用餐叉叉起一个包子：“不过评价一道菜好坏，还是得看它的味道怎么样，让我咬一口尝尝…………”
这一口咬下去，汤汁瞬间在他嘴里溢流开。
“嗯！”雷尔森惊呼一声，“好鲜的味道啊，是牛肉馅，而且这汤汁唇齿留香，还无比顺滑！”
说完，他将剩下半个包子吃了下去。
“粉丝们，这包子我直接十分推荐，这是我吃过最有味道的点心，就是一个太大了，这种分量我最多吃八九个就饱了，不过一盘有十五个，看来等会儿只能打包了。”
雷尔森擦了擦嘴，没有再继续吃下去，因为他还点了一道菜，要是现在就吃饱了，等会儿上菜之后可就没得吃了。
不过闻着黄金包子的香味，他还是忍不住拿起一个放进了嘴里：“粉丝们我实在忍不住了，就再吃一个好吧。”
“最后一个！”雷尔森拿起第三个包子。
“真的没有下一次了！”雷尔森吃下第四个包子。
“好家伙，真有这么好吃吗？”
“停不下来啊这是。”
“看到雷尔森吃得这么香，我也好想吃啊。”
“三百美元也还算能够承受，明天我就去尝一尝到底是个什么味道。”
…………
直播间的观众人数已经达到了一万二，比他以往开直播的平均人数还要高出不少，这里面有不少都是来看洛泉的。
在雷尔森准备吃第五个包子的时候，第二道菜爆炒回锅肉好了。
辛迪端过来的时候，自己都在狂咽口水，这道菜香得离谱啊。
“这是本店免费的米饭，非常适合用来下饭。”辛迪除了上菜，还给雷尔森舀了一碗香喷喷的米饭。
去过华夏的雷尔森对这个组合并不陌生，回锅肉可是干饭人最喜欢的下饭菜之一，地位堪比鱼香茄子和宫保鸡丁。
各地的回锅肉他也吃过不少，到负责任的说，但光是凭香味就让他口水哗哗流的，这是第一次。
这盘爆炒回锅肉组合也很简单，大葱、青红椒还有肉片。
肉片是七分肥三分瘦，厚度适中，不会太薄影响塞入口中的满足感，也不会太厚让人觉得太腻。
雷尔森夹起一块泛着白光的回锅肉，张嘴全部吃下。
“轰！”
这瞬间，仿佛有一团烈焰在他的嘴里燃烧，豆瓣的香味和辣椒的辣味冲击着他的味蕾与口腔黏膜。
几乎呼吸之间，雷尔森的脸就变得通红起来。
“粉丝们，这道爆炒回锅肉的味道我已经不知道该怎么去跟你们形容了，我向上帝发誓，这绝对是我品尝过的最好的厨艺，不愧是华夏厨神！”
说完，雷尔森迫不及待地刨了一口米饭。
米饭词表面干硬内里香甜，带着一股竹子的清香，一尝就知道是有特质的竹锅蒸出来的，口感和电饭锅煮出来完全不一样。
这种米饭，第一口吃着会觉得有些梗，不过多吃几口就会停不下来了。
雷尔森就是这样，一块回锅肉一口米饭，整整三分钟一句话没说，一直在吃菜干饭。
将一盘回锅肉全部吃完后，他才如释重负地往后仰倒在座位上，表情惬意地想点一根事后烟，不过想起这里是高档场所，又赶紧将烟收了回去。
“粉丝们，洛泉厨艺怎么样你看我刚才的表现就知道了，如果大家想知道这个世界上最顶级的厨艺是什么样子，来这儿准没错。
想想吧，美国总统也不过品尝过一次这样的厨艺，一次而已啊！只要三百美元，就能得到总统级的待遇，我觉得是非常划算的。”
雷尔森对着镜头说完肺腑之言，随后打了个饱嗝。
这时，洛泉也走了出来。
因为没什么新客人，所以洛泉打算给守在餐厅外的粉丝发发福利。
刚才她说过，会有免费的食物派送给大家。
洛泉准备了两样，一个是从昨天就开始烹饪的开水白菜，一个则是寿桃糕。
两样都是可以进行大规模分发的美食，开水白菜虽然制作麻烦一点，不过从昨天就开始准备，今天只需要煮白菜就行。
至于寿桃糕，其实就是一个面粉点心，不过洛泉糖放得比在国内更多，毕竟美国人爱吃甜食是出了名的，点心什么的，糖使劲放准没错。
“粉丝们，这道开水白菜是咱们华夏的国宴了，我做这道菜用了十几个小时，虽然量比菜谱上要少一些，但味道绝对不打折扣。”
洛泉用小碗碟进行分发，一人一碗汤一签菜叶。
看上去有些寒酸，粉丝们拿到手的时候也在吐槽有些太抠了。
不过听到洛泉说这道菜她做了十几个小时，就立刻不忍心再责怪她
不过怎么样，能为粉丝花十几个小时去准备一件东西，这份心意就已经足够让粉丝们满足了，菜少点就少点吧。
怀着这样的心情，粉丝们将汤汁和白菜一起饮下。
“Holy shit！”
“Oh my gosh！”
呼唤老天爷的声音此起彼伏，哪怕已经闻到了香味，但大家也没有料到这平平无奇的青菜汤能绝到这个地步。
这比他们吃过的任何海鲜汤都还要更鲜，而且不带任何腥味，好吃得让人恨不得把舌头都给吞下去！
这道菜吃完，没有人再质疑洛泉餐厅收费为什么感这么贵了。
这个味道，就值这样的价钱！
而之后长得像桃子的糕点，更是戳中了广大美国人的心坎，这是一道非常符合他们口味的甜点，软糯可口，关键卖相还非常可爱，和真正的水蜜桃相比，几乎没有任何差别。
已经吃完白菜和包子的粉丝，望着还在不停给其他人分发食物的洛泉，不知道为什么，他们有一种想哭的冲动。
这么好的厨艺，这么漂亮温柔的女孩，将来得便宜哪个王八蛋啊！
与此同时，洛泉餐厅开业的消息也已经在国内登上了热搜。
已经有人传回了餐厅开业的盛况，以及菜单上各种菜品的价格。
微博评论区稍微有些不满的言辞：
“一道菜几百美元，这噶韭菜不是一般的狠啊。”
“明星开店也不是什么新鲜事了，不过这个价格真的不觉得有些太贵了吗？”
“贵啥？洛泉可是厨神，国字号特等厨师，这个等级的厨师做的菜，平民再有钱也很难吃得到。”
“讲道理，以洛泉的厨艺等级而言，这个价格其实并不算离谱。
至于那个十万美元一道的佛跳墙，我只能说目前吃过的人不超过一百个。”
“这可是当初招待外宾的头号硬菜，国内富豪没有一个品尝过。”
“有些菜不光看味道，也得看做的人是谁，洛泉下厨这个噱头还不够大吗？”
………………
相比起微博，B站的粉丝们倒是不关心菜的价格问题，反正大多数又吃不到，他们主要还是想看厨娘洛泉是个什么样的造型。
之前厨神争霸赛的时候虽然看过，不过那个时候洛泉身材还没有现在这么顶。
最后的结果还是让大家满足了，可以说是相当挺拔，不愧是人间神奶。
餐厅，洛泉忙活过到下午两点，最忙的午饭高峰期已经过去，洛泉坐在收银台检查今天一上午的收获。
客人不算特别多，只有三十六人次，基本都是只点一到两份菜。
亏本赚吆喝肯定不至于，但也没赚到多少钱。
不过她也没指望赚钱，主要还是以拍摄为主。
她在厨房的时候，摄影团队就一直在拍摄她做菜的过程，才切菜到调味再到颠勺，每一个步骤都没有略过。
拍完回去，她还得再进行剪辑。
洛泉想的是，将营业中餐厅的这个过程，拍成《舌尖上的华夏》这种纪录片。
综艺名字她都想好了，就叫《舌尖上的中餐》。
《舌尖上的洛泉》总觉得有些怪，所以只是想了想就没有采用。
作为综艺，这样子拍的笑点肯定没有那么密集，不过洛泉整个过程一直在说话，尽量让自己成为看点。
当然，内容还是关于中餐里的各种学问、典故，再延伸到华夏的文化和广大人民的智慧。
这种由小见大的手法，正是借鉴的《舌尖上的华夏》。
不过因为是面向外国人，所以内容需要做得简单易懂一些，晦涩玄奥的语句整得太多，她怕外国人看不了几下就换台了。
关店时间洛泉定在晚上七点半，所以她从五点半就挂出了晚餐的营业牌。
一般来说，晚上七点半正是用餐高峰期，这个时候关店有些离谱。
不过嘛，洛泉又不是正经生意人，提前关店就是为了能早点休息。
至于其他员工则无所谓，反正餐厅是按天数支付薪酬，越早收工越好。
不过对食客们而言就有些难受了，早上在吃了洛泉的菜以后，下午啥都不想，就光想着能再吃一次。
结果等他们再过来时，发现餐厅的诸位已经要下班了。
“大家，开水白菜已经吃完了，新的还再准备中，等明天再来吧。”洛泉送走最后一位客人，对餐厅外的几个粉丝说道。
粉丝们非常失望，但又觉得无可奈何，只能明天早点来，尽快吃到那让他们流连忘返的开水白菜。
打发完想要白嫖的粉丝之后，洛泉回厨房将下午做的包子、寿桃、馒头、烧麦全部打包进了袋子里。
关闭店门后，她提着袋子走向了隔壁的一条街。
虽然这里是纽约最繁华的地段，不过依然能看到流浪汉。
这些流浪汉就在地上铺着一张纸板，上面有一层不算很厚的被褥，吃得也都是味道一般的救济粮。
洛泉很早就注意到了这些流浪汉，所以下午特意做了这些面食。
做这些面食的时候，她用的是最最普通的家常手法。
如果是用特级厨师的手法，她怕之后不给这些流浪汉提供以后，对他们反而是一种残忍。
“这是店里没卖完的点心，如果你们不嫌弃的话，可以尝一尝。”
洛泉将袋子放到流浪汉们的面前，里头是热气腾腾的食物。
这一刻，这些无家可归者仿佛看到了上帝派来的天使。
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