094章:羊肉煲
“只要你想吃,咱都买。”
家里的钱本来就大多都是桑青舒挣的,他有什么理由不同意?
何况家里管钱的人本就不是她。
桑青舒笑:“羊肉很好吃的,最是补身子了,刚好今儿中秋,咱们也算加个菜了。”
说到这个,她又有些遗憾。
“可惜咱们今天早上没有看见有卖的,要是今天早上就有的话,咱就可以多买点,这样爸妈也能吃上了。”
羊肉是稀罕东西,哪怕以前谢家在省城职位不低,也不是经常能吃到的。
最重要的是,这东西是真的很补。
谢父谢母的身体毕竟底子薄弱,虽说吃过了她给的加了重料的灵泉水,但还是温养着更合适。
也好在她留下的那些个吃食,只要是加工过的,都是她加了灵泉水去做的。
谢徽眉眼更揉了几分:“别想这些,你准备的那些东西已经足够好了。”
他从父母兄长那早就知道了他们之前过的日子,平日里能勉强填饱肚子就不错了,哪有这么多肉食蛋类吃?
这一次,桑青舒已经算是准备的极好极好的了。
“话是这么说,羊肉最是补身体了。”
这样想着,桑青舒下了一个决定。
“这样吧!过年之前要是有空的话,咱们再来一趟吧,到时候看看这附近还有没有卖羊肉的,咱们买点儿。”
对此,谢徽自是应下了的。
川宝听说过年前还要来,高兴得直拍手:“哇!过年的时候要再来看爷爷奶奶和爸爸嘛,太好了,婶娘,到时候我也要跟着来。”
却不想这一次一向疼他的桑青舒摇了摇头:“那可不行!”
“婶娘!”
川宝很惊讶,婶娘对他从来都是有求必应的,还没有不答应过呢。
“这会儿都有点凉了,再过段时间更冷了,你和妹妹都不能来。”
怕川宝不死心,她又补充了一句:“万一你和妹妹到时候感冒生病了。那才难受嘞。”
听到这话,川宝这才嘟了嘟嘴。
“那好吧!”
虽然他很想来,可是婶娘说的也对,万一到时候他和妹妹都生病了,那又要花钱买药,还要打很痛很痛的针。
重点是,到时候来了传染了爷爷奶奶他们怎么办?
生病了婶娘和叔叔还得照顾他们呢,他不想婶娘和叔叔太辛苦。
几人很快上了回扶临县的车,回到县城的时候,倒是比桑青舒预想之中要早,天还怪亮堂的。
到了县里他们就不再担心了,昨儿来之前和苏秋生商量好了,今天队上有人来县里买东西,把自行车带来了。
他们带了自行车来,坐着驴车回去,所以这会儿桑青舒和谢徽可以骑自行车走。
自行车前面挂上装羊肉的背篓,中间坐着谢徽,后面是桑青舒背着滢宝。
唯一辛苦些的就是川宝了,位置不够坐,他要坐在大梁上。
不过自行车他坐得少,这会儿他也不觉得辛苦,倒是喜滋滋的。
这份高兴劲儿,直到半路经过那些山路被颠簸了,才消退了些。
等回到队上的时候,小家伙小脸都皱成了小苦瓜,满脸都是不开心,不管谢徽怎么逗都不说话了。
谢徽失笑:“这小子还怪委屈咧,刚刚不是还很高兴吗?”
“哼!”
川宝扭过身,有点气鼓鼓。
“好啦!你别逗川宝了。”
桑青舒摸摸川宝的脑袋:“川宝不气了,回家了婶娘给你做好吃的羊肉煲。”
川宝眼睛一亮,立刻伸手抱住桑青舒的腰。
“婶娘,你最好了!”
叔叔一点都不好,就知道笑话他,但婶娘可真好呀,他最喜欢婶娘啦!
谢徽哼了声:“见风使舵!”
桑青舒瞪了他一眼:“行啦,你先去还自行车吧!顺道跟书记道个谢。”
自行车是队上的公共财产,苏秋生能借给他们,他们应该感激。
“好,我这就去。”
“等等。”
桑青舒想了想:“咱们买的羊肉还挺多的。你切上1斤给书记带过去,再切上五斤送回外婆家吧,大过节的,吃点好的。”
这次买了半扇羊肉,虽然说也才30斤,但她空间里还能时不时套出来一点儿,不用担心不够吃。
至于她为什么不说多送些,那是怕周家那边回头又把别的好东西折腾过来。
再说苏秋生,他属于大队书记,大队的一把手,也不能给太多,不然就显得她这个副业负责人在贿赂啥的了。
谢徽点头:“行!”
这边桑青舒也抱着滢宝进屋,让川宝跟她玩儿,自己去了厨房那边准备做饭。
羊肉煲花费的时间本来就长点儿,这会又比较晚了,再不赶紧做饭,一会就来不及了。
羊肉和羊排冷水下锅焯水,撇去浮沫后捞出,锅里的水倒掉,等锅热了下油,放入羊肉翻炒,羊肉炒香之后再下大料,姜蒜葱等。
翻炒过后,又加入啤酒和水没过食材,盖上盖子继续焖煮。
啤酒当然是从空间拿出来的,也幸好外头有啤酒卖,刚刚到县城之后她也去供销社意思了下,不至于露馅。
羊肉煲的步骤到了这里就可以暂停了,因为还要往下焖煮最少一小时。
桑青舒又开始把边上的大锅放满水,昨儿就没洗澡,今天在自己家,无论如何都要好好洗洗了。
大锅里水热的时候,谢徽也回来了,桑青舒就让他打了水出去,先给两个孩子洗了澡。
等羊肉煲焖四十分钟左右,桑青舒又切了一个萝卜加进去,这会子就可以加上盐和酱油那些调味料了。
另一边,小饭锅里起锅烧火,米饭也准备起来了。
今儿桑青舒准备得简单,主食是大米饭,菜就一个羊肉煲。
等到羊肉煲焖好的时候,饭也差不多了。
两个孩子已经洗过澡了,这会川宝都已经跑到厨房门口眼巴巴看着了。
“婶娘,好香呀!”
桑青舒笑:“去把桌子擦了,咱们吃饭了。”
“哦!开饭咯!”
色香味俱全的羊肉煲摆在桌上,哪怕只是一道菜,也极为有食欲。
“婶娘,可以吃了吗?”
“快吃吧,小心烫!”
看他们都夹起菜了,一旁的滢宝咿咿呀呀叫起来,显得很是着急。
桑青舒瞥了谢徽一眼。
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