第九百一十三章 烧烤搞起来
刘宸也没有想到,这挣钱还是很快的,请吃饭,这一定要请吃饭。
“中午你们想吃什么?我来请客。”
“吃火锅,这个天吃火锅最舒服了。”
刘宸想着,火锅就算了吧,这火锅也是经常吃的,好东西经常吃也是不想吃了,还是吃点别的吧,正好家里有煤炉子,碳还是有的,自己再随便弄几根铁条,来个烧烤好了。
自己这次可是带来了不少的牛羊肉呢,不搞点烧烤,不来个羊肉汤,真的对不起这个天呢。
刘宸还从2022年那边带来了好些烧烤佐料呢,五香粉、孜然、白胡椒、辣椒面等,好家伙,刘宸可是没少带来呢。
先把牛羊肉腌好,全部佐料搞里头,先腌制,这边刘宸拿了砍刀,先去把竹子削成竹签。
王雄望着刘宸,不对啊,这样子不像是做火锅的,刘宸这是想怎么吃啊?
“阿宸,你准备做什么吃的?这好像不是弄火锅的。”
“是啊,今天我们不吃火锅了,经常吃你不吃腻啊,我们来吃烧烤。”
王雄望着刘宸,天啊,烧烤,说实话,自己还真的没有吃过呢。
反正王雄是相信刘宸的,毕竟阿宸做饭,他可是有信心的,还从来没让他失望过呢。
不管是火锅、炒菜,每一样都是美味至极。
要是一段时间没看到刘宸,好吧,自己可是想念的很啊,虽然大部分是想念刘宸的饭菜。
刘宸削了好些竹签,哎,这还真的是一个大功夫呢,好几次手都被扎了。
哎呀,早知道就随便吃点好了,早知道就不弄烧烤了,还挺麻烦的呢。
算了吧,既然自己想吃了,也说弄了,再难也要弄好,毕竟自己今天可是赚了不少钱的,这不得好好的犒劳一下岳部菊、韩古心和姜伟他们三吗?人家一个人可是花了不少的钱呢。
刘宸想着,下次自己则带个大点的烧烤架来,再多带些铁签子来,这竹子的可是一次性的,每次削也麻烦,还是铁的好用。
木炭什么的,拼夕夕、某宝上面都是的,也不贵,也很便宜的,下次可是要多带点,毕竟这个季节,吃点热乎的暖和不是?
“王雄,你来串肉串,我来和面,我们再烙点小薄饼吃。”
“好嘞,这小活就交给我好了,你去忙你的吧。”
王雄还乐得屁颠屁颠的呢,还以为串肉串多简单呢,其实……好吧,等会就知道什么滋味了。
刘宸和了一些面,等会烙饼用,先和面醒着。
刘宸教着王雄怎么串肉串,瘦肥相间,这样烤出来的滋滋冒油,好吃的很。
刘宸带来的肥肉比瘦肉多,没办法,这个年代的人和2022年那边的不一样,这个年代的人喜欢吃大肥肉,那样够味。
刘宸把面很快的活好了,望了一眼王雄,好吧,还在卖力的串。
刘宸拿着镰刀,又去割了一些韭菜来。
洗干净,等会串着,到时候也可以烤着吃。
刘宸又拿来了好些丸子,这都是从2022年那边带来的,还有好些面筋,等会也一起串着烤。
火腿肠、青辣椒、鱼豆腐、土豆、鸡中翅、大虾、莲藕等,这些都是从2022年那边带来的,好家伙,弄来的还不少呢。
刘宸全部都给弄好了,放在一边,自己又去弄了酱料。
海鲜酱、蒜蓉酱、辣椒酱、甜面酱等,好家伙,整的还挺全。
“哇,这也太香了吧。”王雄看了一眼刘宸熬的酱料,不禁咽了咽口水,这真的是香啊,这也太好吃了吧。
刘宸本来也想到79年这边弄烧烤的,这不,东西全部带齐了,就等着烤了。
“哇,这串串真累啊,我的手都快抽筋了。”王雄嘟着嘴巴说道。
刘宸白了一眼王雄,想笑,这不是刚才还积极的很吗?这才多长时间,这就累啦。
全部弄好以后,这边刘宸开始生火了,然后把自己自制的铁架子放到了搭好的砖块上面,还别说,还真的有那么一回事呢。
刘宸把刷了料的食材放在了烤架上面烤着,不停地翻动着,抹油,刷料,整的还挺熟练。
“阿宸,我感觉你真的太厉害了,这医术也高,画画也好,这又会做饭,要是以后谁嫁给你,那真的是他的福气啊。”
“好了,别给我戴帽子了,你快点串吧。”
王雄嘟着嘴,算了吧,还是少说话吧,这串肉串真的不是轻松的活,这也太累了吧。
“好了,嗯,真的太香了。”
刘宸吃了一串,还别说,王雄说的还真的很对呢,这做的确实太好吃了,这味道真的是太美味了。
刘宸自己都有点佩服自己的,自己家不愧是开饭店的,这味道真的是绝了。
“怎样?好吃吗?”
“来,给你尝一串。”
刘宸拿了一串烤羊肉给了王雄,好家伙,王雄三下五除二的就吃完了,一边吃着一边喊道:“好吃,真的是太香了,来,再给我一串。”
他真的没有想到,这烤过后的肉这么好吃啊,这味道真是绝了。
“快点串吧,你那还多着呢。”
王雄直咽着口水,实在是串不下去了,这也太香了吧。
王雄直接走到刘宸身边,拿了一串大口吃了起来。
“好吃,真的是太好吃了。”
刘宸瞪眼望着他,这小子,等会吃等不及啊。
“天啊,这做的什么吃的?这也太香了吧。”
听着声音,刘宸就知道是董念慈来了。
“来,念慈,来,我们烤烧烤呢,等会一起吃点。”
“刘大哥,你从首都回来了。”
董念慈望着刘宸,震惊地说着,她还以为刘宸要好久才能回来呢。
“烧烤?这也太香了吧。”
董念慈走到刘宸身边,一边说着,一边直咽着口水,没办法,实在是太香了,自己真的忍不住的。
刘宸拿了一串羊肉串给了董念慈,董念慈吃了起来。
“嗯,这也太好吃了吧,刘大哥,你真的可以去国营饭店当大师傅了,你做饭真的是太好吃了。”
“哪有?也就是随便做点的,不登大雅之堂的。”
“天啊,阿宸,你在弄什么啊?这也太香了吧。”
岳部菊几个人回来了,把三轮车放到了院子里。
“哇,你们这干什么的?这也太香了吧。”
王雄望着他们几个,走到他们身边,告诉他们是在做烧烤,味道好吃着呢。
这边刘宸已经烤了好多了,他们几个也不客气,直接走到刘宸身边,拿起盘子里的肉串吃了起来。
“天啊,这味道也太好吃了吧。”
“阿宸,你真是神厨啊。”
大家一边吃着一边说着。
“你们稍等,等会我烙好了小饼,夹着吃更香呢。”
这边王雄终于串好了,甩着手说道:“这串肉串真的不轻松啊。”
刘宸望王雄看着烧烤,教他怎么烤。
刘宸则去烙小饼去了。
没过多久,这边也就弄好了。
刘宸搬来了好多啤酒,不过,这酒啊,上面的标签什么的,刘宸都处理过了,不然日期不对,免得大家误会,喝得不安心啊。
俗话说的好,啤酒配烧烤,那可是绝配啊。
啤酒不醉人,刘宸也倒了一些给董念慈。
大家坐在烤架边上,一边吃着,一边烤着。
“来,干杯。”
“来,干。”
大家举杯,一边吃着烧烤,一边喝着啤酒。
“阿宸啊,这个季节,吃烧烤真爽啊。”
刘宸心想,这个季节吃烧烤也行,不过,夏天吃烧烤,喝冰凉的啤酒,那才是得劲呢。
小饼抹上了自制的酱料,又夹了大葱,又夹上肉串,还有各种素菜串,好家伙,那滋味真的是绝了。
“好吃,真的好吃啊,火锅好吃,这烧烤也好吃,阿宸,还有你不会做的饭菜吗?”
刘宸笑笑,这算什么啊?这在2022年那边,那可是小菜一碟啊,好些夜市地摊都有这个的。
大家一边吃着,一边烤着,一边喝着,一边聊着,别提多开心了。
岳部菊一个一边吃着,一边把钱给了刘宸,还说以后有好东西,还给他们留着呢,来者不拒。
刘宸摇着头,笑着说道:“哎呀,急什么?先吃饭要紧。”
岳部菊几个害怕这么好吃的烧烤,还有这么香的啤酒,这万一喝醉了,再把钱弄丢了,那就麻烦了,还是先给刘宸比较好。
刘宸接过钱,直接塞到了自己的棉袄里了。
董念慈瞪眼望着刘宸,好家伙,几个人都给了钱,那么一大厚沓子,这可是不少钱呢,那还不得有好几百甚至上千元啊。
董念慈好奇地望着刘宸和他们几个,王雄看出来董念慈的好奇心了,反正董念慈和大家也都熟悉,也就把事情和她说了。
“珊瑚绒的四件套,那一定很暖和吧,刘大哥,还有吗?我也想要。”
刘宸望着董念慈,暂时没有了,不过,他再让自己的朋友再想办法给自己再弄几套来,应该是没什么问题的。
董念慈笑着望着刘宸说道:“谢谢刘大哥,不过,我想要两套,我自己留一套,想给奶奶一套。”
刘宸点头,没问题别说是两套了,就是三套也没事的。
这边一箱子啤酒没多久都喝完了,好家伙,这几个人还真的挺能喝的。
刘宸这次来带了有三箱子,算了吧,喝了一箱子了,剩下的刘宸准备带到队里给大家尝尝的,还有准备送几瓶张书记他们的。
“好了,我们喝红酒吧,这可是老外送给自己的。”
“老外送的,那好啊,来,尝尝老外的酒怎么样。”
刘宸给大家倒了一些,大家端着酒杯,喝了起来。
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