【022】大收获

　　　　第二十二章大收获

　　吃过饭后，休息了一会，看着时间差不多就开车回去了。

　　回家路过超市的时候进去买了一些等会做鱼的材料。

　　打开门就听到了电视的声音，提着东西进门换鞋，孝利正看着什么，没注意到开门声。

　　“我回来了”把鱼箱和菜放在一边，脱掉身上的厚外套。

　　“哦~欧巴回来啦~”孝利赶紧走过来帮忙接过外套挂好。

　　“饿了吧，马上就给你做新鲜的鲑鱼。”拿上鱼和菜往厨房走去。

　　“欧巴，我也来帮忙。”孝利跟了过来。

　　“好啊！我们一起做。”既然孝利有兴致，他肯定不会扫她的兴。

　　进了厨房，把要煮的菜选出来，其他的材料归放好。

　　“小猫，欧巴在渔场附近的餐馆吃了鲑鱼粥，香辣鲑鱼汤和香煎鲑鱼很好吃，等下做给你吃，生鱼片明天冻好了在给你做。”李慎行分享着今天的收获的喜悦。

　　每次在外面吃到好吃的东西，李慎行都尽可能的带孝利去吃，去不了的就在家做给她吃。这是他爱她的一种方式。他希望有时间可以带着她到处旅游，走遍世间美景，吃遍各地美食。

　　“孝利你把菜洗干净，我先把鱼给弄好，这个汤有点繁杂。”

　　“内~欧巴看我的吧~”把袖子挽起来一副要大干一场的样子，让李慎行觉得很可爱。

　　洗米煮饭，做菜前先煮饭，不然容易忘记。

　　香辣鲑鱼汤要准备的材料很多，准备时间长，但是煮起来不难。

　　主料：鲑鱼。

　　配菜：花蛤，河虾，白萝卜，香菇，大葱，杏鲍菇，平菇，香芹，黄豆芽，青椒，篙子杆。

　　配料：辣椒面，姜末，细盐，花盐，耗油，胡椒粉，清酒，生抽，辣椒酱，大酱，大喜大，大汤水【大汤水是用明太鱼干和大葱，大蒜，白萝卜，香菇熬制而成的汤】

　　李慎行把2条鲑鱼去除内脏，然后反复冲洗几次，用纸巾把水吸干。

　　把鱼切块分成两份，小份是用来香煎的2块鱼肚，撒上少许盐和黑胡椒腌制，大碗是余下的鱼头鱼尾鱼块。

　　把孝利洗好的白萝卜，香菇，杏鲍菇切片，香芹去叶切段，平菇撕成条，青椒斜切成圈圈，篙子杆去掉老根，控水待用，大葱斜着切段。

　　拿出个砂锅，把豆芽放锅中间，周围均匀撒上萝卜片，香菜梗，平菇片，香菇片，杏鲍菇片。

　　将辣椒面2勺，蒜末2勺，姜末1勺，细盐少许，花盐一勺，耗油一勺，生抽一勺，清酒2勺，辣椒酱一勺，大喜大少许，胡椒粉一勺，大汤水少许，大酱半勺放大碗里调成酱料待用。

　　大碗里的鱼放锅中间，撒上青椒，大葱白，花蛤，虾和调好的酱。将大汤水倒入锅里没过鱼和菜，点火开始煮。告诉孝利等鱼熟了，放入剩余的葱段，篙子杆在煮个2，3分钟后就可以了。

　　然后李慎行开始煎腌制好的鱼块。平底煎锅倒少许橄榄油，锅热后放入一勺姜末，放入鱼块，轻轻晃动锅子，小火煎至两面金黄，八成熟即可，既不会太干也保持了鱼肉的鲜嫩。

　　把做好的菜端到饭桌，摆上餐具，打了两碗饭，两人面对面的坐好。

　　“先喝鱼汤，小心烫。”李慎行说道。

　　拿着勺子勺了一口汤，轻轻地吹了吹送进嘴里，“呜嗯~~汤好鲜，好好喝！”孝利满足的说道。

　　“好吃就多吃点，先吃块鱼头。”李慎行给她夹了块鱼头，眼底满满的宠溺。

　　两人吃饭的时候并没有很多话，只是时不时的，你给我夹个菜，我给你夹块鱼，没有小情侣的粘腻，只有平凡小夫妻的温馨。

　　“呼~~吃得好饱~~好好吃。”孝利包着肚子表情满足的说道。

　　“今天钓到的鱼足够你吃过瘾，你去客厅休息吧，我把碗收拾一下。”说着站起身。

　　“我们一起。”听到李慎行话，孝利也起身帮忙收拾。李慎行把洗好的碗递给孝利，孝利就把碗擦干水后放碗架上，两人分工明确。

　　把最后一个碟子放好，“好啦~你去看电视吧，我还要把鱼处理干净。”李慎行指了指鱼，对孝利说道。

　　“那好吧~这个我可帮不上忙了。”孝利耸耸肩，转身往客厅走去。

　　看看鱼箱，“好吧，开始啦！”取出2条鲑鱼，破腹去除内脏洗净，切头去尾去骨去边，小心去掉鱼皮，然后用夹子顺着鱼刺方向夹出鱼刺。把2条弄好的鲑鱼肉装袋放冰冻室，这是做生鱼片用的。

　　其余的鲑鱼就没有这么这么麻烦了。破腹去内脏去鳞洗净擦干水，每条鱼分别装袋，然后用真空机处理后放冷冻室存放。

　　弄好了鱼把垃圾都装袋，把案板神马的清洗干净后，下楼把垃圾丢掉。闻闻身上的鱼腥味，果断洗澡去。男人一般洗澡都很快，十分钟左右就出来了。

　　李慎行到厨房洗了几个苹果，去皮去核切成小块，装盘叉了两个小叉子端到客厅。

　　“看什么呢，吃苹果吧。”李慎行把苹果放到孝利面前，坐到她身边问道。

　　孝利把手里的文件夹递给他，“欧巴，这就是今天和你说的那个综艺，你看看怎么样。”

　　李慎行接过文件夹，慢慢的翻看起来。

　　孝利没有打扰他，把电视声音调小了些，叉着苹果边吃边等着李慎行。

　　过了差不多半小时，李慎行才把文件夹放到茶几上。

　　等得有些无聊的孝利赶紧问，“欧巴，怎么样？”

　　李慎行想了想说道：“这个纪录片一整天都要在你身边跟拍啊！感觉会给人一种压抑感，不管你做什么都有人盯着你，不过这也是你公司为了你的新专辑预热，效果应该会很不错，但是你受得了么？”

　　“其实我也想让人看看李孝利平常的样子，让别人更清楚我是怎么样的一个人。”其实大家看到的只是她的爽朗的外表，看不见的是她敏感的内心。

　　“在你回答我之前，你的心里就已经有了答案，按着你想的做就好，我会支持你的，”李慎行问道。

　　“谢谢欧巴。”孝利抱着李慎行在他脸上啄了一口。

　　“有没有提到怎么时候拍摄么？”李慎行问道。

　　孝利也不是很清楚，“如果确定的话，应该是过了年不久就会开始拍摄。”

　　“对了，咖啡店一号有拍卖活动，要去玩玩么？”拍卖结束后，咖啡店会提供一些饮料，小吃，酒水，也可以自带食物酒水，大家在一起聊天，打牌，唱歌，玩游戏等。

　　“好啊，很久都没有过那边去看看那些孩子们了”孝利欣然答应。

　　“7号就是新年了，新媳妇准备好新年礼物了么？”李慎行笑嘻嘻问道。

　　“除了人参我都不知道还能买什么了。”说到这个问题孝利就伤脑筋。

　　


　　(https://www.qshuge.com/3076/3076190/77811947.html)


1秒记住全书阁：www.qshuge.com。手机版阅读网址：m.qshuge.com