奶茶配豆角茄子焖面
“别激动，冷静冷静。”江婷悻悻地举起双手挡在胸前，“你们若是想学，我都可以教的，放心好了。”
“你发誓？”
“我发誓！”
在江婷的再三保证下，火头军们终于收起了狂热，放她一马。
秦玦已经把两人的饭都打好了，走过来笑道:“这下好了，全营都知道你要包饺子了。”
江婷接过碗来，无力地辩解，“我说的是以后教他们，不是马上就要包了。”
秦玦道：“这样说我倒是心胸狭隘起来了。”
江婷扒了一[kou]饭，抬起头：“为何？”
秦玦开玩笑道：“因为不想让大家都尝到你的手艺啊。”
江婷翻了翻眼睛，“我也不想累死。”
次[ri]一早，负责采买的人出发，江婷又领着火头军们做了一天的大饼，待到太阳落山时，一群人赶着堆得满满当当的牛车回来了。
周东招呼着:“小江廷！来！你要的东西都给你带回来了！”
此时江婷手里正提着两桶新鲜的羊[nai]往回走，这是秦玦给她留的，她准备用来做[nai]茶试试。
都来了大[cao]原上了，不喝点[nai]茶怎么行，若是有牛[nai]，那就最好不过了，羊[nai]太膻了，还得去膻味才能入[kou]。
周围来来往往的火头军都往车队看去，流露出羡慕的眼神来。
“他们三[ri]就能去一次镇上，这差事真好。”
“我也想让他们带东西，可惜没有人情关系，根本凑不上去。”
“瞧，周东又给江廷带了好多，这小子运气怎么这么好呢？”
“那是因为江廷厨艺好啊，谁像你啊，煮个粟米饭都煮不[shu]。”
“放屁，那也比你烧糊了好……”
在一群人的围观中，采买的火头军们把牛车赶到小厨房后面的仓库外卸货，江婷赶紧回去把羊[nai]放好，又跑回来领自己的东西。
周东提着一个背篓给她，“你要的都在里面了。”
江婷接过来，咧嘴一笑，“谢谢东哥！”
周东抱着双臂，不客气道：“我今晚吃什么？”
江婷想了想，“豆角茄子五花[rou]焖面？”
周东：“成，给我切两斤[rou]垫下面，多做点，我有朋友来。”
“好，没问题！”
江婷背着背篓回到营帐，把里面的东西都倒了出来。
三斤猪[rou]，一条鱼，一只[ji]，一堆蔬菜瓜果，这是他们营帐买来庆祝她和秦玦升职加薪的。
她找了个大盆子把东西装上放到[yin]凉地方，这才把一包硝石和杏仁放进自己的铜锅里，再提上一桶羊[nai]来到周东的营帐。
周东去河里洗澡了，营帐里没人，她先把铜锅洗好擦干，找了一把周东柜子里的粗茶叶放进锅里，加几勺子白砂糖进去用小火炒，茶香炒出来后，把羊[nai]倒进锅里煮。
冲天的膻味差点熏得江婷厥过去，她晃了晃脑子，火速把一把杏仁丢进去除膻味，这才去清洗食材。
周东给自己割了两斤[rou]，买了些蔬菜。
江婷将[rou]切好腌制上，将豆角茄子处理好后，锅里的羊[nai]已经滚滚开了。
她凑过去闻了下，膻味果然已经所剩无几，鼻端萦绕的只剩下[nai]茶的香味。
她将铜锅端下来，舀了两碗[nai]茶放在一边凉着，把硝石倒进一个装了半盆水的盆子里，而后将一碗水放在盆中，硝石溶于水会大量吸热。
等江婷将五花[rou]爆香盛出，又将豆角茄子翻炒一番加水开始焖煮后，回来一看，水盆中间的碗里已经结冰了，硝石制冰成功了！
这时周东回来了，老远就听见了他的大嗓门，江婷直起身子一看，和周东一起来的还有一个高壮的年轻汉子。
“你闻，好香，看来已经煮上了。”周东笑着走过来，“我给你们介绍下啊。”
他拍了拍汉子的肩膀，“这是我发小肖丞，我俩一块从军的，我还在火头营混呢，他已经是指挥使大人的亲兵了。”
指挥使的亲兵一部分是从贺家带来的，一部分是从军营里选拔出来的，个个都是年轻士兵中的翘楚，也具有更多的出头机会。
江婷闻言肃然起敬，抱拳道：“小的见过肖大哥。”
周东道：“这就是江廷，我跟你说过的。”
肖丞摆摆手道：“你是周东的兄弟，就是我兄弟，别这么见外，听说你的厨艺很好，今儿我就厚着脸皮来蹭一顿饭了。”
周东自信道：“反正你不会失望，来，屋里坐。”
两个人一进屋里，看见水盆里的情况都愣住了，“这是何物？”
江婷点亮油灯，笑道：“冰。”
“大夏天哪来的冰？”周东不可置信地伸出手小心地试探，果然感觉到一阵冰凉，肖丞也惊讶地打量着。
“是用你带回来的硝石做的，可以吃的，你们稍等下。”
江婷说着跑去把锅盖揭开，快速翻炒了一下，加点水和佐料调味，将面条铺在茄子豆角上面，再将一大碗五花[rou]倒上去，盖上锅盖继续焖。
这才回头来解释道：“那些硝石倒进水里会吸热，中间碗里的水就结冰了。”
两个人啧啧惊叹，“竟然如此神奇。”
江婷把冰碗端起来，用刀背敲碎冰面，将冰块放进[nai]茶碗里，笑眯眯道：“两位，尝尝冰[nai]茶？”
“[nai]茶？”
江婷：“对，用你的粗茶叶和羊[nai]煮出来的。”
听到羊[nai]二字，周东下意识皱眉，但出于对江婷的信任，他还是端起碗喝了一[kou]。
“嗯……嗯？嗯嗯嗯~好喝！”
周东的脸[se]一瞬间十八变，最后归于惊喜，又大喝了两[kou]。
羊[nai]入[kou]丝滑冰凉，一瞬间解去了夏[ri]的暑气，祛除了膻味后只剩下醇香的[nai]味，配上茶叶的清香和白糖的甜味，喝得人心里都舒畅了，只觉得喝不够一般。
周东和肖丞两个大老爷们喝完[nai]茶后，露出幸福的微笑，砸吧着嘴回味道:“这味儿真好，想不到羊[nai]竟能做出这么好喝的东西来，往[ri]里倒掉的那些[nai]岂不是[lang]费了？”
江婷道:“所以我让秦玦哥以后都帮我把羊[nai]留着呢。”
她走出营帐，揭开锅盖，将吸饱了汤汁已经变得酱香浓郁的面条和锅里的五花[rou]及配菜搅拌均匀，撒了一把野葱上去，盛出来装了两大碗。
“开饭了！”
周东和肖丞一人端着一碗比脸盆小不了多少的豆角茄子五花[rou]焖面，坐在桌前就狼吞虎咽吃起来。
这菜的灵魂就是那无孔不入的、混合了茄子豆角的清香和五花[rou]的[rou]香，以及各种调料而焖煮出来的汤汁。
面条在汤汁里这么一裹，吸溜吸溜一大[kou]就进了肚子，再来两筷子肥瘦相间被爆炒过的五花[rou]和软乎的茄子豆角，这味道，叫人终生难忘也不为过。
江婷看他们吃得这么欢，又给他们装了两碗冰[nai]茶，再把剩下的大半锅[nai]茶过滤掉杂质装进干净的盆子里，剩下的冰块也丢进去，想喝直接舀出来就行。
她端着自己的铜锅道:“东哥，肖哥，我就先回去了，硝石明[ri]拿出去晒干，又能接着用，这[nai]茶晚上别喝多了，会睡不着的。”
周东摆摆手，含糊道:“去吧去吧。”
待江婷离开后，两个人把碗里的东西一扫而空，葱花都吃得干干净净，这才满足地打着饱嗝端着[nai]茶小[kou]品味着。
“诶，怎么样？好吃吧？”周东万分得意。
肖丞点点头，“好吃。”
他对着周东举了举碗，“也好喝。”
周东感慨道:“这小子是个知恩图报的，我不过给他带点东西，随时叫他来做饭他都来，平[ri]里有啥好吃的也想着我。”
肖丞没理会他，只盯着装[nai]茶的盆子道:“这么多[nai]茶，你喝不完吧……”
周东坐直身子，警惕道:“你想干嘛，我警告你别打我主意啊。”
肖丞瞥了他一眼，“诶，既然你这么关心这小子，要不要我帮他一把？”
“怎么帮？”
“把这[nai]茶给我，我带去给指挥使尝尝。”
周东沉默半天，不确定道:“这……指挥使会喝这甜滋滋的东西吗？”
肖丞道:“那也要试了才知道。”
说着他把一个茶壶清洗干净，把[nai]茶灌了进去。
周东心疼道:“诶诶，你给我留一碗！”
是夜，夜明星稀，指挥使的营帐中灯火通明。
正处理军务的贺云琛坐在案后，以手撑着额头，长指轻轻捏着额角，略带疲态的深邃面容隐在灯火下，眼眸不知不觉地垂了下去。
半晌，他呼出一[kou]气，准备去河里洗个澡清醒一下，还剩一些军务今晚务必要处理完毕才能安歇。
正准备叫亲兵给他泡壶浓茶，却听见外面传来肖丞求见的声音。
他沉声道:“进来。”
肖丞宝贝似地提着一个茶壶进来了，笑着道:“大人，我今儿得了一好喝的东西，送来给您尝尝。”
贺云琛搁下笔，不明所以地看着他，“什么东西？”
“[nai]茶，是一个火头军用羊[nai]和茶叶煮出来的，他还想出了制出冰块的法子，喝一杯这冰[nai]茶啊，什么暑气都消了。”
肖丞倒了两碗[nai]茶，自己喝了一碗，证明没毒，另一碗才呈给贺云琛。
“听那火头军说，这[nai]茶与浓茶一样，有提神之效，您尝尝？”
亲兵们时刻以指挥使为先，有什么好东西进献给他不奇怪。
但贺云琛接过碗来，却不急着喝，而是挑了挑眉，道:“你说的制[nai]茶之人，莫不是叫江廷？”
(https://www.qshuge.com/3056/3056086/11111132.html)
1秒记住全书阁：www.qshuge.com。手机版阅读网址：m.qshuge.com