第一百五十四章 东来顺请客
“吆，一大爷，二大爷，下班了啊。”
“下班了，下班了。”一大爷等人笑着回复道。
来到中院，于莉已经走了，傻柱嘱咐的。
每天晚上装修队的人收拾完收尾自己走就行。傻柱放了极宽的心。
好在老雷知道这几家人都不好惹，也没什么想法，但凡动点心思，这工期、用料。。。
自从傻柱卷着铺盖卷来到李守良家里睡，都是李守良简单的炒一个菜，再加上傻柱拿回来的饭盒。
只不过今天傻柱有饭局安排，在那做饭，李守良也懒得做，正好去一大爷吃。
跟着一大爷来到家里。
李守良总也来的不规律，这饭啊也不能可摸可巧的。不过一大爷家生活好点，做出的饭菜大都多一点，够吃。
吃完饭简单收拾咯，一大爷正好有事和李守良说。
“今天下午我去问了那个名额的事。我们几个人推得目前来看竞争性大的就得是你和刘工他那侄子。其他人有一个名额差不多能行，不过他和先进不掺和。
咱们主任本来想和稀泥，两不相帮，哼。可他也不想想，这是两不相帮就能行的事吗？人心都是肉做的，本来就长得偏，那怎么可能不有偏有向的。
刘工那侄子，是手把手的教，就这学了多少年，进厂多少年技术水平才算可以。还能和你比，主任也是看在眼里，你半年一级，半年一级，用不了三两年技术水平大成，他也有光，真要推了刘工那侄子，他退休之前怕是等不到了。”
李守良心里确实挺舒服的，就为了自己这个事，师父也是出了死力了。
遂说道：“师父，这个事最后能不能成的，咱们尽力就行了，我今年也才18，咱们有必要这么早下场吗？”
一大爷回道：“咱们不能只看眼前，觉得还年轻，让一让，就算了，那什么时候才能让到头呢，让习惯了真要到了你该上的年纪，还让你让怎么办。
与其这样，不如趁着年轻，就把那股子劲给打出来，让他们知道即使你上不去，也不是好惹的，不要把注意打到你身上。年轻人嘛，就该有股子‘天不怕地不怕’的气势，允许年轻人犯错。
一句还是孩子，就足够了。
再者，真要到了不分伯仲的阶段，车间主任这个主管领导的主观意见很是重要，不能不置之不理。
我估计真要到了那步，刘工肯定带着他侄子出重礼，我是给主任摆明车马，他是要一时的好处还是要不久之后的未来。
正好，今天下午我去找他的时候给他说了，周天晚上请他到东来顺吃饭，到时候拿上两瓶好酒，多点肉，不怕他吃不够。
连个先进都没有，就别怪咱们爷俩找好去处了。”
李守良点点头，老长时间没去‘鸽子市’了，星期天早上订上闹钟，早去弄几张酒票回来，多买几瓶。
随后爷俩又商量了些琐碎的事儿。李守良就回去了，接着干活。
。。。
周日凌晨。
四合院后院慢慢的走出了一道身影，悄无声息的溜出了四合院，没有惊动谁。
不过看到已经被打开的大门，这是三大爷又出去了。真是生活不易。
李守良趁着天黑，路上没人，直接跑着去，早去早回，还能睡一会儿。
清车熟路的来到老地方，李守良没什么心情寻摸物价，
遂直奔小票贩子‘许三儿’的地盘。
到了地界。
还是那句熟悉的：“买票？”
李守良也不废话：“酒票还有吗？”
还字显示出了不同。许三儿上下打量了几眼，虽然没看出什么不同，但自衬是老客户，也不废话，说道：“西凤的还有，今天碰上个买家，来得早，把票折磨走了。”
李守良点点头，行，西凤就够了，这档次一般人也不舍得喝。
主任儿子孙子一大堆，喝得起也舍不得喝。
“还有几张？现在什么价？”
许三儿回道：“六张，还是原来那个价，2元一张。您要几张？”
李守良一边拿钱一边说道：“我全要了。好酒票还是多寻摸几张。”
随后把钱递过去，许三儿接过钱来仔细的看了看，随后把票递了过去。
李守良略一检查就撤了，许三儿这么大生意，要是为了这12块钱造假，那就干不下去了。
暂时没别的需求，正常的票据，每个月都会下发，李守良都攒起来了，自己不卖，快过期的就买东西了，不过期的就留下来。刚开始去买一些生活票据也是因为他母亲把不用的都卖了。
回到家一觉睡到天亮，难得今天没醒。
打拳，洗漱，做家具。。。
快到中午的时候李守良坐上车前往百货大楼，每周一聚不能不聚啊。
见到李守良的董杉自然满心欢喜。
中午头里，李守良本来想请董杉去吃好的，结果被董杉拉着吃了顿‘小食堂’。
听说开“小食堂”的人跟后勤的主任有关系。
李守良尝了尝，嗯，普通家常菜味道。不过油盐倒是不缺。正常吃吧，要的钱也不多。不算故意坑人，领导还算有良心。
下午李守良提起：“还没带着你去东来顺吃过呢，反倒要和我们领导先去吃涮羊肉了。”
老BJ人都爱这口，董杉听到东来顺也是兴致勃勃。
问李守良去过吗？
李守良自然没去过。
董杉显然很熟悉，跟李守良讲：“那你们可得早去，去晚了，在东来顺吃涮肉是要排队的，因为人多桌少，必须分工合作，有人开单子、有人占座，才能最快速度吃上涮肉，吃的时候还很有紧迫感，因为背后还有人站着看，等着呢。
涮肉的锅是紫铜炭火锅，里面分成一个一个小格子，同桌的谁也不认识谁，大家在自己的格子里涮制食物，这种锅就叫“共和锅”。
吃“共和锅”也是有技巧的。因为隔断下面并未完全封死，食物会从底下的空档漏到隔壁。
常吃的老食客会在空档附近轻晃，产生水流，将隔壁的食物转过来；还有一种是将车辐条底部弯一小勾，当筷子用，在空档附近转悠，将旁边的食物勾过来。”
这在现代人听来，总觉得有点可笑，这大概也是困难时期人们为填饱肚子而想出的无奈之举吧。其实谁愿意做这种不要脸面的事呢。
董杉又提了一句：“不过人少要个单桌单锅就行了。没有一些糟心的事。”
李守良记下，这玩意都是经验，不然真要遇上不要脸皮来解馋的，就是下着筷子不放手，那自己几人还吃吗。
两人说说笑笑。
临走的时候李守良去了趟酒柜台。
人还真不少，所幸酒还有，李守良怕惹人注意，只拿了三张出来。买了酒走了。
回到四合院附近，又去了趟‘老道口供销社’和另一家供销社，买全了酒。
两瓶拿出来准备着，剩下的放在‘戒指’里以备不时之需。
他自己的话平常根本不喝酒，也不愁烟，不用为这发愁。
下午四点钟，一大爷找到正在家做家具的李守良，一块出发。
看来一大爷也是熟知东来顺‘德性’的人，行家啊。
就这么的，一大爷和李守良来到了东来顺的门口。
李守良第一次来，嚯，不敢想象，四点多已经上人了。
服务员上前问：“几位?”
一大爷道：“三位，找个偏僻点的地方。”
两人被服务员引着来到了偏角落的一张四方桌子。随后拿上菜单点菜。
一大爷说道：“先点上，等人来齐了再上，门口有人问易忠海在哪就让他来这。”
随后一大爷点起了菜：羊肉上6盘，冻豆腐、粉丝、酸菜和大白菜都要。酱料：芝麻酱，酱油，黄酒，辣椒油，韭花，腐乳，虾酱全部上齐。先上壶茶我们喝着。
服务员确认好了就走了。
一大爷跟李守良说道：“这东来顺啊还是以前跟着主任他们来的，我们几个车间的高级工赶工做出了加急的需要的东西。领导请我们吃饭来的就是东来顺。
这东来顺用的羊都是阉割公羊，都是肉质柔软脂肪少的，都是选羊肉到肩膀之间的最好的部分切成薄片，靠老师傅精湛的手艺切下来的。”
李守良知道这种地方得有老手艺，好肉质，没想到还有这讲究。反正以前的他吃不出来，现在能吃的出来了，等会儿尝尝就好。
不一会儿，主任也来了，由服务员引着过来这边。
一大爷李守良起身相迎。
李守良对着服务员说道：“起锅，上菜吧。”
动作很快，不像是外面的菜馆，服务态度不好，加之等的时间长。。
菜上齐，酱上齐，锅烧开。
主任也不客气，说道：“锅开了，咱们开始吧。”
酒早已经倒好了。主任也是个场面人，先闷了一口，有小一俩酒。
喝完说道：“守良酒量怎么样？能不能行？”
这话问的，李守良当即陪了一口。一大爷知道主任酒量，浅和了一小口。
随后几人动手调酱开吃。
别说，能火这么多年自有它的道理，好！
锅子冒着浓浓的热气。吃肉吃的满嘴生香。酒更是尽兴。
大热的天几人满头的汗。
本来在李守良预想中的：几人商量商量对策，手段之类的全然没有。
就是吃吃喝喝。唯一满意的可能就是主任对李守良的酒量满意。
一大爷喝的不多，两瓶酒都是主任和李守良喝的。
吃饱喝足，点的菜全吃完。
撤了锅子，三人又喝了几杯茶。
主任说道：“今天这顿饭舒服，得劲，让你们爷俩破费了，哈哈。”
一大爷笑道：“这值当什么。下回你再请回来。”
主任砸吧砸吧嘴说道：“好，等守良手艺出师，我来请。不早了，咱们正好回家。”
一大爷点点头，几人就要往外走。
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