第三百八十九章 回忆中的人

　　李守良来到关大爷家门口的时候。院门已经被打开了。竨

　　李守良提溜着自己最近得来的好酒。说起来这还是李守良自家地域的名酒。但是李守良自己却没有喝过。

　　偶尔听说过，可能是李守良的档次太低，还接触不到。也没觉得这个酒有多么出名。

　　进来院里，正好就看见一身短打装扮的关大爷。一看就是在哪个衣服店给定制的。突出的就是一个合身，舒适。不便宜啊，老头有钱的很！

　　而且这大冷天的，虽说现在算是上午。有了点儿太阳。但是能在外面锻炼的老头。关大爷是李守良见过的第一个。

　　扬了扬手中的酒瓶“喝一气儿？关大爷。”李守良笑道。

　　“嗯，小子。今儿这是想让我出丑？”关大爷撂开了自己的袖口，转过身来说道。

　　李守良还纳闷呢，这酒怎么就扯到出丑上去了？一转头，瓶子正中间酒名下面有度数——62度。竨

　　嘿，李守良还真没在意过这个事儿。也知道关大爷因为什么说这个话。

　　笑道：“关大爷，天地良心，我弄来这个酒的时候，还真没在意这度数的事儿。而且都说这个酒好，但是卖的价钱却比不上那几款酒贵。

　　我也就没怎么在意。”

　　关大爷上前两步拿过李守良手里的两瓶酒。也没拧开盖。先是掂量了掂量，而后直接抬到了鼻子跟前。就闻了起来。

　　李守良好几次都想问了：就这样不开盖能闻的到吗？

　　不过李守良一直没敢问。一个是怕关大爷把他撵出去。另一个就是李守良这么高的身体素质，都没能闻得到。所以很是好奇这个事儿。

　　“小子，知道这是什么酒吗？”竨

　　李守良登时笑道：“知道。东山的酒，景芝白干嘛！这我还能不知道？不过再深了就不清楚了。或者说知道个只言片语的。

　　让我说也说不上什么来。”

　　仔细回想了一下还是给出了这么个答案。

　　关大爷听着这话，从陶醉中，回过神来。瞥了李守良一眼，那眼神里的意味好像在说：你没听过这酒的好，也敢买这个酒来孝敬大爷？

　　李守良也不知道他是怎么读懂的的，但是就是读懂了。

　　爷俩进了屋里来。关大爷朝着炉子那边努了努嘴：“爷们，去，添上两块碳。回来我跟你讲这个酒，别出去了让人家笑话。”

　　李守良颠颠的跑着过去给烧旺了，跑回来。正好看到关大爷打开了一瓶。又不知道从哪寻摸出来了一叠花生米。竨

　　“这个点儿，不靠前不靠后的。您喝了中午还能喝吗？还拿出花生米来，这是奔着喝大的去的？自己就让自己喝大了，还赖别人让你喝大？”李守良笑问道。

　　关大爷没说话，自顾自的给自己倒了一小杯出来。小酒盅子，可能有一两不到。

　　关大爷先是捏了两粒花生米在手里，吃进去一粒。抿一小口酒，喝了。在嘴里过了味，又吃了一粒。

　　看着关大爷连自己的小酒杯都没准备。

　　李守良调笑道：“关大爷，我的杯子呢？这不能吃独食啊。”

　　关大爷哼了声道：“你连这酒什么来历都说不清楚。度数也闹不准。这酒啊给你喝了也是浪费。不如老头子我慢慢的品。

　　让你牛嚼牡丹，这酒够喝几回啊？还不得都给我造咯？”竨

　　李守良觉得不然，他买酒来。这关大爷每次都好找点儿小毛病。挑点错误的。就是为了让他能少喝点儿。他老人家，好能多喝一点儿。

　　说来也巧。老头爱喝酒。可每次逛那些个地方，都不容易碰到这些个酒。李守良平常不爱喝，只有有局子的时候才喝。

　　但是却总能在一些地方碰到好酒的酒票。又或者好酒。

　　“要是不让我喝也行。您先别着急喝。先给我讲讲这个酒的事儿啊。总不能让我干看着，既不清楚酒的来历，也喝不着酒吧。”

　　关大爷抬了下眼皮，可算是不装‘聋哑人士’了。

　　“景芝白干起源于宋元之时，因宋景祜裕年间，其地古井三产灵芝而得名。据传苏东坡在密州任上所饮之酒就是景芝烧酒。不过多为戏说，真假难辨。清朝时候有明确的记载：

　　公元1743年（乾隆八年）十一月六日，山东巡抚喀尔吉善奏报查禁烧酒踩曲情形，涉及景芝，奏章称：察知私踩私烧聚集之所，如阿城，张秋、鲁桥、南阳、马头镇、景芝镇、（景芝酒业私有化）周村、金岭镇、姚沟并界联江省之夏镇。竨

　　向多商贾于高房邃室踩曲烧锅，贩运渔利……”并说经他查禁：“闻风知儆，商贩亦颇敛迹”，乾隆朱批：“好、应如是留心者也，钦此。”

　　到了前些年头，它最鼎盛的时候，听说就有70家烧锅，投资经营酒业的更是有200多家。闻名于耳。

　　再到了后来就是咱们胜利了，解放了。再听说这酒的消息就是从报纸上了。

　　1948年成立了咱们国家的大企业，1952年正式更名为东山景芝酒厂。景芝酒也正式改称景芝白干，产量从1949年的322吨达到年包装量近2万吨，是全国产量最大的高粱大曲酒。

　　也是少有的芝麻香型的酒的代表。

　　1915年作为东山省唯一白酒代表参加了巴拿马万国博览会。1959年入展印度国际博览会。其也是是历届省优质产品，荣获国家大众名白酒称号，深受广大消费者喜爱。”

　　李守良听了一大通，很是震撼。不过不得不吐槽的是，前面的事儿他不清楚，也分不清真假。但这后面的事儿，关大爷是怎么知道的，这么清楚的？竨

　　李守良有此一问。

　　关大爷像是看傻子一样看着他：“让你多读书，多看报。就是为了让你增长知识和见闻。你觉得我说的这些是糊弄人的。

　　殊不知，这是我在报纸上看来的。咱们日报记录并发表的。毕竟这酒给咱们国家带来了荣誉。也是咱们国家白酒的门面之一。

　　你平常就爱做东山鲁菜，怎么对这东山名酒这么不了解？”

　　李守良嘿嘿一笑：心道自己后来喝酒也不过是啤酒居多。白酒也就呵呵扳倒井，趵突泉。亦或者汾酒或者高层次的就直接是，茅台了。

　　别的几乎没喝过或者是只见过听过。这款62度的，一看就不是一般人接触的了的。他平常喝52、3也就顶天了。除了70多度的闷倒驴只喝过一盖儿，结果睡了一个下午加一晚上。

　　后来再没喝过高度酒。不过这话自然不能说。竨

　　李守良笑道：“确实没见过。不过关大爷，既然是前几年的事儿。那还真不能赖我。前几年都不容易。那时候我还在上学呢。

　　能吃上饭，就已经要谢谢国家，谢谢我们轧钢厂了。哪里还有什么精神或者说闲的时间去看报纸啊。

　　至于到了现在，就更见不着以前的报纸了。除非是那些个新闻社有底稿，再想找难了吧。”

　　关大爷一点头：“嗯，有理！算你过关了。”

　　说完，又一言不发的，喝起了他那点小酒。

　　李守良也不扰他，伸手捏了一把花生米，也不在乎关大爷的白眼。慢悠悠的吃了起来。

　　一把吃完。关大爷那盅子小酒下肚。身上热乎乎的。竨

　　也可能是正好打开了话匣子。

　　关大爷主动问道：“小子，今儿怎么知道来了？”

　　李守良就等着这句话呢：“关大爷这话是怎么说的？我这平常没事儿的时候，还不是就喜欢往您这跑。”

　　关大爷瞥瞥嘴，不过没说话。

　　李守良看着关大爷不服这句话。立即举例说明：“关大爷。我这一星期就一天的班。平常就在上班。

　　我这不是一大早的就直奔您这来？”

　　关大爷哼哧哼哧没说话。李守良心自他有点‘服软’的意思。尽管是李守良自己的臆想。但是也够了。竨

　　李守良笑道：“这不是今天早上去找了查三儿嘛。想要问问，我找他打听的这个事儿怎么样了。结果我今天早上到了之后一问。

　　他告诉我查到的事儿，正好碰到您，就都告诉您了。我又跟他问了几句，就来您这了。想着来问问，别不是他在唬我。”

　　关大爷点点头道：“确实是这么个事儿。也就前不久吧。不过也就跟我说了那几个人住的地方。什么时候蹦跶起来的。至于为什么来这边，为什么盯上这儿，说是没查到。”

　　李守良听着话里的意思有点不一样，问道：“您的意思是，他扫听到了，但是没跟您说？”

　　关大爷摇摇头道：“没感觉出来。匆匆见了一面。俩人在犄角旮旯里说完了，就回去了。这是我自个儿回来之后瞎琢磨的。

　　没什么别的意思。”

　　李守良也没再追问这个事儿。竨

　　只是说道：“查三儿那边没查到什么原因，倒是无所谓。几个小偷小摸的小子。还不够您摆楞的。主要就是这几个人后面站着的那个人。

　　人家在暗，咱们在明。确实是不好办。”

　　哪知关大爷一摆手说道：“行了，知道就知道。不知道就不知道。真以为大爷我这些年，是白长的？再说了，这人不论是想对我怎么着。

　　既然他只敢找一群上不了台面的人来，那也就说明这人的能耐其实也大不到哪里去。

　　这样的人和我对上了，还不知道谁收拾谁呢。小子，你说，是不是这个理儿。”

　　李守良一听，这话确实有道理。不过理是这么个理，但是该有的担心是一点也不少。就怕有一些意外啊。

　　一时间，竟有些沉默。竨

　　许是关大爷自己也受不了这么个沉默的气氛。

　　说道：“行了，小子。说说吧。这段日子怎么样啊。说点有意思的事儿让大爷听听。”

　　李守良一笑，看了眼关大爷。

　　“说到有意思的事儿，我这还真有。上个星期。我受我那个做川菜的哥哥的请托，去到了东城一户人家，去给人家做了一桌鲁菜。

　　原因是人家要过大寿了，想要找一位鲁菜师傅来做。正好在席面上，认识我那哥哥。我那个哥哥知道我的水平，就把这单子生意介绍给我了。

　　上个星期天，我们俩就去了。他给我打下手。不去不知道，一去吓一跳。这位也是有钱的主儿。好家伙，有些东西真不知道怎么弄来的。

　　海鲜冷冻的：大虾，海参。这玩意儿就算是冷冻的，也难弄啊。咱们这边可不产这个。只能是从津天那边，或者再往南去沿海的地方。竨

　　剩下的东西，就是常见的贵了：猪肉、鱼等。还有大肠等一些名菜品。

　　而且这样是个会吃的。各种东山的名菜张嘴就来。一些做法也能说的八九不离十。显然是吃过大场面的。

　　而且您可能都想不到，这位是干什么的。”

　　关大爷一直默默的听着，此时一挑眉说道：“能照你说的，过得生活比较富裕的，大概率是做生意的。不是现在做生意，也是以前是做生意的。”

　　李守良一摆手说道：“这可就真猜错了。您是真的不知道啊。

　　刚开始我也没猜出来。只是打第一面人家说话开始，就觉得人家这个嗓音是真的好听啊。那话听着就舒服。

　　本来没往那方面想，可后来他说自己是个唱戏的。也就基本了解了。这位说着自己不行。可是和您一样住着独院。吃着寻常人根本见都没见过的东西。竨

　　出手也不是一般的阔绰。您猜有多少？五张大团结。还有糕点礼盒。”

　　关大爷点点头，那可真不少。要知道这可是这顿饭的报酬。这往后过大寿的时候，还有呢。又不是说现在付钱了。过后的时候就没有了。可不是的。

　　关大爷问其因，李守良笑道：“其实我估计啊。一个是可能好久没有吃到这么正宗的鲁菜了。各方做法、口味不同。做的口味也不一样。”

　　但是李守良的做法无疑是对的那一方。因为他现在的做法，是经过‘系统技艺’加成的，而且还有印象中鲁菜的做法。

　　“这人叫什么啊？”关大爷问道：“我怎么没听过这么一号人物？”

　　“王承成。这么大的四九城，您没听过不是不很正常吗？您又不是神仙。还能什么都知道啊。”

　　王承成？好熟悉的名字啊。关大爷就没有主动想，那藏在记忆深处的人就颤颤巍巍的出现在他的面前。竨

　　一个在他主观臆断的是老头的人出现。但是越往眼前走，就逐渐演变成了李守良口中的那个驻颜有术的人了。

　　最后和记忆里那个唱戏的年轻人，逐渐重合。

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