第96章 挖冬笋
自从草莓地里发现了蓟马虫害之后，沈爷爷和沈秋秋祖孙俩几乎扎在了草莓地里。
除了及时拔除病株，喷洒农药之外。
沈爷爷还用上了农村的土办法，撒草木灰。
草木灰富含多种植物体内的矿物质，是农村广泛应用的消毒剂原料，具有很强的杀灭病原菌及病毒的作用。
在还没有农药化肥的那个年代，草木灰就是最好的肥料和消毒剂。
草莓地里打了两轮农药，又撒了草木灰之后，经过一段时间的观察，蓟马虫害终于彻底被消除。
当然，未来也不排除再复发的可能性，所以要认真做好防治工作。
为此，沈秋秋又特意买了好几本关于病虫害防治的书籍回来学习。
那用功的劲头，跟她当年考大学时也不遑多让。
沈奶奶还玩笑道：“嗐，早知道你想当农民，当初还不如报个农业大学，学啥计算机啊。”
沈秋秋翻书的动作一顿，忍不住也笑了起来。
当时报这个专业，是因为听说它是新兴行业，将来就业前景非常好，能赚钱。
毕业之后，她还没来得及在这个新兴行业发光发热，就阴差阳错的去了贸易公司做销售。
原因也很简单，销售赚得钱更多。
那个时候的她，基本没有什么兴趣爱好，满脑子想的都是怎么赚钱，怎么在大城市买房子，给爷爷奶奶更好的生活条件。
现在回到农村，想赚钱的意愿仍然很强烈，但又没那么纯粹了。
现在所做的事业，更多的是为了自己的初心，还有心底那份单纯的喜欢。
当农民确实很累，风吹日晒雨淋，还有干不完的农活。
但跟从前那种心里上的疲累相比，这点身体上的累根本不算什么。
而且，收获的那一刻，那种深深的满足感和由衷的喜悦之情，会让人觉得特别幸福。
这段时间下来，对于农民这个身份，沈秋秋越来越有认同感了。
沈爷爷也从最初的不赞同，变成现在的无条件支持。
老爷子一直挺支持沈秋秋学习的，见她在看农书，还建议道：“小花啊，反正你年纪还小，要不要再去念个农大啥的。
爷爷现在有钱了，能供你好好念大学了，也不用像前几年那样，还得一边念书，一边打工。
咱这回好好学，争取念个博士啥的，为咱老沈家增光长脸。”
对于这个孙女，老爷子一直心里有愧。
但是那几年家里穷，实在是拿不出钱来供她念大学，要不然，也不能让她一个小姑娘，一边读书，还得一边赚自己的学费和生活费。
现在家里条件好了，他也想弥补当时的愧疚和遗憾。
沈秋秋知道这是爷爷的心结，没再多说什么，只是玩笑般说道：“爷爷，社会才是最好的大学，咱们农村，就是最好的农业大学，您老人家，就是我最好的导师。”
一句话，把沈爷爷逗得哈哈大笑。
……
吃过午饭，沈爷爷和沈奶奶换了鞋子，拿着砍刀，准备去屋后头的竹林里砍竹子。
编织竹筐，竹篾是必不可少的原材料。
家里的竹篾用的差不多了，沈奶奶便让沈爷爷帮忙去砍一些回来，她力气小，砍起来特别费力，这种力气活，还是得男人来做。
沈秋秋听说他们要去砍竹子，想着这段时间冬笋应该快出来了，便扛了锄头，也跟着一块儿去了。
竹林就在沈家小院的后面，出了大门，绕着屋后的小路走一段就到了。
这片竹林，还是沈爷爷小时候随手种下的。
经过了几十个年头，几棵小竹子已经长成了一片郁郁葱葱的竹林，生机勃勃，终冬不凋。
按着农村约定俗成的规矩，这片地和这片竹林，都算是沈家的。
谁家要用竹子，或者想挖笋，都会跟沈爷爷说一声。
沈爷爷也很好说话，只要是村里人来说，就没有不答应的。
这些竹子并不需要人照管，但长势却非常好，有成年人手臂那么粗的老竹，也有拇指般细小的新竹。
沈爷爷寻了一棵粗壮的竹子，在手上吐了两口唾沫，就开始砍了。
沈秋秋则拉着沈奶奶开始找笋子。
冬笋都是埋在土里的，得有经验的人才找得到。
像沈秋秋这样没经验的，挖十个深坑，都不一定能挖到一棵笋。
沈奶奶背着手，眯着眼睛在地上寻摸了半天，嘴里还唠叨着，“冬笋这几天还少，难找得很，偏你这个小馋猫，几天功夫都等不了。”
沈秋秋挽着沈奶奶的胳膊撒娇，“嘿嘿，冬笋鲜嫩，头茬的最好吃了，我已经很久没吃到啦。”
“好好好，奶奶给你找，你就是想吃天上的龙肉，奶奶也给你找。”
沈奶奶疼爱孙女，嘴上虽然唠叨着，但眼睛却是一刻也不闲，低着头找得十分仔细。
找冬笋，最好选土比较松的地方，还有要看地上的裂缝，竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行，沿此方向观察地面，凡见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方，用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆。
另外还可以观察地面水路痕迹。有水路痕迹的地方有笋;竹鞭分叉地方有笋;竹鞭突然由地面深入处有笋。
沈奶奶找了一会儿，伸出脚尖往地上画了个圈，“喏，这儿，挖吧。”
“好嘞！”沈秋秋搓了搓手，挥着锄头大力的挖了下去。
挖了好一会儿，地面挖出一个深坑，终于看到了一个鹅黄色的芽。
这就是笋尖上的那一点点嫩芽了，沈秋秋高兴的不行，“嘿，有了。”
为了不把笋挖烂，她又顺着嫩芽周围开始挖，深坑一点点往外扩，胖嘟嘟的冬笋也一点点显露了出来。
花了十多分钟，沈秋秋才把这根笋子挖出来；还来不及歇一会儿，沈奶奶那边已经在招呼了，“小花，这儿也有。”
忙活了一个多小时，沈爷爷砍了八棵竹子，沈秋秋挖到了五棵冬笋，收获满满。
晚上，沈秋秋如愿以偿的吃到了今年的第一茬冬笋。
鲜嫩爽脆的冬笋和干香的老腊肉是最完美的搭配。
沈秋秋不仅自己吃的开心，还剪辑了一条短视频发到了麦田视频上。
当了一段时间的种地博主后，久违的美食博主终于回归，再次把隔壁的网友们给馋哭了。
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