第61章 水果捞（上）
第61章 水果捞（上）
春源水果店（东大桥分店）
“曹总，您终于要买车啦，您准备买什么档次的，是中档汽车，还是高档汽车？”
曹春媛眨了眨漂亮的大眼睛，十分不解的看向王曼妮。
之前我想买四合院，你劝我买规划区的房子, 顺便办燕京户口。
我想开糕点铺，你跟我说不合适，最后糕点铺变成了蛋糕房。
现在我准备买车你倒是来精神了！
拜托，买房、开店都是赚钱的，只有买车才是赔钱买卖，你不要一副很兴奋的样子好不好？
还有，为什么上来就是中档和高档汽车, 我买低档汽车不行吗？
“你有没有什么推荐的？”
“这个……”
王曼妮犹豫了片刻后说道：“曹总, 以您和索菲亚的关系，弄两辆汽车应该没什么问题吧！”
嗯？
在曹春媛的记忆中，只有红旗、大众、奔驰、宝马这种比较常见的品牌，她还真不知道通用公司旗下有什么汽车。
“他们的车很好？”
“咳、咳”
王曼妮捂被曹春媛这神来的一问问懵了，一口气没喘匀被自己的口水呛到，咳嗽了起来。
她红着脸，轻抚自己的胸口，顺了半天才把气喘匀。
“曹总，您逗我玩呢？您和索菲亚关系这么好，您不会连她们公司的产品都不知道吧？”
曹春媛点点头，心想我就一卖水果的，不懂汽车很奇怪吗？
‘呼’，王曼妮右手扶额，大有一种你别说你认识我的架势。
“通用公司是一家超级公司, 它旗下还有很多子公司。单拿汽车来说，别克公司生产的《林荫大道》和克莱斯勒公司生产的《君王》, 目前在国内非常畅销。”
“哦，那价格呢？”
“您可以用咱们香江公司的名义购买, 这样可以免税。林荫大道的价格在3.4万至3.6万美元，君王的价格和林荫大道差不多，基本3.6万美元起步。”
“哦。”
曹春媛点点头，心里盘算起来。
她和索菲亚的关系不错，低价弄两辆车应该没什么问题。按1：8的汇率来算，这两辆车的销售价是27万起步。
她刚在索菲亚那接了笔大单，用他们的钱，买他们的汽车也还不错。
“行吧，改天我去找索菲亚聊聊，新店装修的怎么样了？”
“两家水果店已经装修得差不多了，下星期就能开业。蛋糕店装修比较麻烦，需要购买的设备也比较多，估计要等到中秋节前后才能完工。”
曹春媛点点头，说道：“两家新店的店长你要培训一下，咱们既然开连锁店就要按统一的制度经营，要不然跟小作坊没有任何区别。
东大桥分店已经开业一个多月了，你可以根据实际情况对以前定下的制度进行一定的修改，尽量编纂出一份适合我们春源水果店的经营方案。
这样, 我们以后再开分店，会更加便捷化。”
“是, 我知道了。
哦，对了，还有件事正准备跟您汇报。”
“什么事？”
王曼妮将手中的文件夹递给曹春媛，自顾自的说道：“燕京大学分店，这个月的销量增长了百分之一百五。由此可以推断出，学生对我们水果店的销量影响非常大。
我准备，从下个月开始，增加草莓、苹果、水蜜桃、香蕉这四种水果的供应，并定期开展促销活动。”
曹春媛默默的翻看着王曼妮做的表格，不得不说，王曼妮在这方面还是很专业的。她居然手绘出柱形结构图，各种水果的销量一目了然。
原本曹春媛对燕京大学分店不是很在意，但王曼妮的提醒，让曹春媛联想到蛋糕房。
燕京大学分店的主要客户是学生，对待学生可以拿出另一套方针，比如水果捞。
曹春媛相信，只要她把这东西做出来，肯定会在燕京大学里爆火。
她还可以让水果店制作一些水果茶，奶茶之类专门针对学生的产品。
有了这些针对年轻人的产品，还愁销量吗？
“曼妮，你的想法很好，但我还有一些更好的想法。”
王曼妮嘴巴一扁，瞬间心情不好了。
我辛苦弄了这么久，你不夸我也就算了，你竟然还打击我。好，我倒要看看你有什么更好的办法！
“曹总，您请讲。”
“作为卖家，我们首先要想到的是，我们的顾客群体。
像东大桥分店，主要顾客就是周边写字楼内工作的白领，他们的目标肯定是以高档水果为主。
但燕京大学分店不一样，燕京大学分店的主要群体是学生，学生的消费能力是不能和那些精英白领相比的。
他们更喜欢价格实惠、好吃的应季水果，也就是你刚刚说的几种畅销水果。”
听到这，王曼妮不服气的撇撇嘴，心想这不都是我说剩下的？你说这有啥用，你倒是说点有用的啊！
“燕京大学分店边上是燕京大学和青华大学，周边还有数所顶级高校，但燕京大学分店的销量为什么连东大桥店一半的销量都没有呢？
因为我们定位错了，我们应该搞一些年轻人喜欢的东西。
比如我们将畅销水果和滞销水果切成同样大小的小块，然后将它们混合在一起，加上沙拉酱、牛奶、酸奶之类的进行搭配，肯定会有人喜欢。
现在天气这么热，我们可以在一层单独开辟出来一个隔间，制作柠檬茶、草莓沙冰、奶茶、咖啡之类的饮料。”
嗯？
水果切成小块+沙拉酱+酸奶+牛奶，这能好吃吗？
柠檬茶、草莓沙冰、奶茶、咖啡之类的倒是可以考虑，那些小年轻应该会喜欢这些东西。
果然，大家族的人眼光见识就是高，我都没想过水果还能这么吃。
“曹总，好好的水果这么吃能好吃吗？”
曹春媛点点头，十分肯定的说道：“放心吧，这是一种独特的吃法。这种吃法叫水果捞，我们那的人都这么吃。”
水果捞？
你们那的人？
你不是冀州省的人吗，我没听说过有这么吃的呀？
难道是贵族吃法？
“咱们这不是有现成的水果吗，你到楼下找个人，让她把我刚刚说过的材料都给买回来。我现场给你做一次，你自己尝尝，就知道水果捞有多好吃了。”
“真的吗？”
王曼妮双眼放光，已经迫不及待的想要尝试曹春媛的手艺了。
“当然是真的了，我还能骗你不成？”
“好的，我这就让她们去买，如果好吃的话，咱们几家水果店都可以推广一下。”
“算……”
曹春媛刚想说这是为燕京大学分店设计的方案，但王曼妮已经跑没影了。
“唉，这家伙，什么时候能稳重点？”
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