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第一百章 再招两个伙计吧


  江边码头总是忙碌不堪,从早到晚,连半夜都有人卸货搬货,熙熙攘攘的,争抢着做生意。

  樊梨梨跟屠五到的时候,饭摊外已经有人等着,是前一天跟屠沉约好,要买卤牛肉的商人们。

  这几人都是外地的,今天就要离开温县,想带些特产回去给老婆孩子。

  樊梨梨前一天晚上卤了一些牛肉和卤味,糕点得现做。

  人一到,立马系上围裙开始干活。

  一做木材生意的商人要十斤卤牛肉,再要泡椒凤爪和卤鸡翅等,林林总总算下来要三四十斤。

  樊梨梨要做糕点,钟迟来帮忙打包。

  “毕竟是肉类,哪怕是这个寒冷天气,顶多也就储存五六天。您老家在哪,路上能吃完吗?”

  钟迟担心对方买的卤肉变质,吃坏肚子,也影响卤肉的名号。

  那商人捻着胡须,哈哈大笑,“我家就在隔壁县城,回去不过两日的功夫,小哥放心,家里人多,就这些,我还怕不够呢。”

  樊梨梨边揉面团边说,“您住得近,有空再带家人来尝尝就是。您是老主顾,我们肯定给优惠。”

  商人听得满脸喜色,“好好好,就冲娘子这句话,我必然带家人来捧场!”

  另一人说道:“我家倒是远一些,不过也储存了冰,放冰块里冻着。实在是这卤味,味道太好了,就是雅乐阁的饭菜,也比不上这小小不起眼的饭摊。”

  “可不是,那雅乐阁名头虽响,可味道着实一般。我记得几年前来吃过一次,倒还不错,怎么这回连招牌鲶鱼都不好吃了?”

  “嗐,换了个东家,那东家……啧啧。”

  涉及到首富独孤家,众人没接着说下去。

  钟迟把牛肉和鸡爪等分别打包好,商人们付过银子,再揭开油纸袋,闻着里头的香味,当场就吃起来。

  屠大娘看见,便招呼他们坐下,说早上不开张,他们随便坐。

  几人去隔壁买了粥和包子,坐在桌边吃起来,等船来了再走。

  小半个时辰后,樊梨梨将新做好的糕点摆出来,那浓郁的麦香混着鲜美香甜的奶油味,立即吸引几个商人的注意力。

  他们纷纷凑过去,望着那些精致又特别的点心,询问价格。

  樊梨梨一一介绍了蜜枣蜂蜜糕和奶香芋头糕等,说清楚价格,还各自切下一小块,请他们品尝。

  这些糕点在现代尤其普通,但在不善美食的大靖王朝,却极其少见,是很精致的风味糕点,连高门大户都难得吃上。

  而且卖价也不高,只比普通酥饼贵上一些,商人们都买得起。

  他们立即把新出炉的糕点全部瓜分掉,要带回去给家里人品尝,还催促樊梨梨多做一些。

  于是樊梨梨就跟陀螺一样,在食客们催促下,不停的做更多糕点。

  在忙碌时,时间总是过得格外的快。

  屠沉忙完家里的事,又找好了工匠,来到摊位上一看,樊梨梨都要转晕了。

  他立即去帮忙,这才让樊梨梨压力小了点。

  正午,食客们渐渐多起来,两边摊位忙得不可开交。

  屠馨月和屠大娘双手就没停过,不断炒菜煲汤,钟迟跟屠五也脚不沾地,连收银结账都来不及。

  樊梨梨跟屠沉的糕点卤味摊位同样忙不过来,好多人眼巴巴地盯着樊梨梨,用无形的视线催促她赶快些。

  屠沉要收银打包介绍糕点卤味,提供试吃,还要谨防樊梨梨忙碌之下心态崩溃,处处照拂。

  幸好屠郁今天没别的事,提前来帮忙,稍微减轻压力。

  食客比昨天更多,好些人排着长队等前面的食客吃完,还有熟客主动收拾桌子,免得屠五跟钟迟跑断腿。

  对这种人,只能送上一小盘鸡翅或者鸡爪聊表谢意。

  午后,众人又是精疲力尽,趴在桌上动弹不得。

  屠沉把最后两斤牛肉打包好,拿给一个爱吃牛肉的中年人,剩下两个鸡爪直接送。

  对方笑呵呵地说:“还是你家会做生意,不缺斤少两,还送鸡爪!换做别人家,巴不得一斤变八两呢!”

  屠沉没回话,只沉默地把摊位打理干净。

  屠馨月跟屠五在灶台后面蹲着,数今天赚了多少银子。

  “刨去本钱,比昨天还多赚了一两!”屠馨月喜滋滋道:“咱们几人再分下来,也能分到不少。我的天,这可比我往常做一年的针线活还多呢!”

  眼下讲究的是薄利多销,每卖出一份菜,利润很低,只求尽快打响名声,吸引更多顾客来。

  屠郁听觉灵敏,虽然屠馨月说得小声,但他还是听到了,皱眉说:“牛肉成本高,算下来赚得并不多。反倒是鱼虾卖得不贵,利润却丰厚些。”

  钟迟边啃卤鸡腿边说,“我觉得,可以找稳定的渠道买牛肉,就现在这样散买,的确利润不高。”

  几十斤牛肉,没有“批发价”,跟寻常买牛肉的价格差不多。而在水产丰富的温县,牛肉价格本来就比鱼虾贵很多。

  卤牛肉卖便宜了,本钱都收不回来,卖贵了,有多少人买得起?要是不卖,又少了一块能吸引食客的活招牌。

  屠沉擦干净一张张桌子,说,“找二哥。”

  屠二常在外面听戏喝茶,结识不少人,听到很多消息,想必他应该知道,哪里能买到便宜并品质也好的牛肉。

  屠大娘回应,“那晚上,我跟二郎说一声。”

  众人又议论,这饭摊还要扩大规模,而人手完全不够,最好再招两个人,帮忙干点别的活。

  屠五当即就找出木板,提笔在上头龙飞凤舞地写下“招人”两个大字,挂在木棚边上。

  做完这些,众人才收拾起摊位,回家休息去。

  当夜,码头上安静了些,不过到处还点着灯,有人在船帆附近巡逻,以免发生盗窃事件。

  夜色葱郁,漫天寒风呼啸,蒙蒙细雨裹着翩飞的春雪,飘零落到人世间。

  灰蒙蒙的天幕下,一身形颀长的男子步伐匆匆,快速从街头巷尾走过。

  他怀里有两块饼,在寒风里又冷又硬,但这已经是在当下环境里,勉强能得到的一点食物。

  路过木棚时,他停下脚步,多看了木牌几眼。

  片刻过后,又沉默地离去。


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