第204章 蚝油

　　苏小锦收了大量的海蛎子后，又出二十文一天的工钱，在村里招了三十多个人开生蚝剔蚝肉。

　　等他们剔出一大盆的生蚝肉后，苏小锦就带着荷香春柳开始处理起这些生蚝肉来。

　　她准备把这些生蚝肉全都用来做蚝油，前世她做过几次蚝油，这自个做的蚝油没有放任何添加剂，可比买来的要鲜甜多了。

　　不过前世的生蚝价格可不便宜，所以这制作成本自然也高，苏小锦自然不可能拿来出售，可在这辰国，这生蚝这么便宜，调料什么的都贵，更何况这里还没有蚝油，若是自个做出来了，到时候还能买个好价钱呢！

　　当然苏小锦要让食全食美挣了一笔后再把这蚝油推出去卖，不然别人不知道这蚝油的美味，也不会有人来买。

　　苏小锦把生蚝肉洗了一下，然后把生蚝肉放在水里泡了一个小时，等沉定出泥沙后，再把生蚝肉晾干放入大锅里开始熬煮。

　　苏小锦忙活了好一会后，终于熬出了一罐蚝油，中午的时候就用这蚝油做了一个蚝油青菜。

　　“我的娘啊！这青菜里是放了什么好东西，居然这么好吃！”村长夫人尝了一口蚝油青菜后，忍不住惊叹道。

　　“我活了大半辈子了，也是第一次吃到如此美味的青菜。”村长也跟着说道。

　　“县夫人，我发觉什么东西到了你的手里，您都能做成另人赞叹的美食，傅大人娶了您，可真是有福了。”范师爷笑眯眯的说道。

　　“那是，我家娘子那是独一无二的，我这辈子能娶到她真是三生有幸啊！”傅子言也笑着说道。

　　苏小锦被夸得不好意思了，就立马转移话题道:“子言哥，你可得多吃点这个蚝油青菜，我可是有任务交给你的。”

　　“小锦你要我做什么啊？”傅子言好奇问道。

　　“你要为这道菜做首诗，不仅是这道菜，等下午渔船回来了，晚上我可要做一桌海鲜宴，到时候你可要为每道菜都做一首诗。”苏小锦连忙说道。

　　“小锦，这作诗都是随性而为，这刻意的做那么多诗的话，实在是不合适。”傅子言为难的说道。

　　“噢！子言哥，这可都是为了昌远县的渔民们，既然你不愿意，那就算了吧！”苏小锦故意遗憾的说道。

　　“小锦，你是说我作诗还能帮到渔民们？”傅子言立马来了精神问道。

　　“对啊！你也瞧见了，这一个村才两艘渔船，可这海鲜还是卖不上大价钱，你就没想过是因为什么吗？”苏小锦笑着问道。

　　“我知道，那是因为镇上和县里的百姓靠近海边，这海鲜想吃什么时候吃不到，所以他们就不愿意花大价钱买了，而这海鲜又放不久，所以渔民们只能低价卖了。”村长立马说道。

　　“村长果然有见地，您说的没错，既然这客人的问题没解决，我就算多投两条渔船过来，这么多的海鲜那也是卖不出去啊！”苏小锦笑着说道。

　　“小锦，你是想用我的诗吸引外地的客人过来！”傅子言是聪明人，一下子就想到了其中的关键。

　　“正是，你忘了，你以前给我的水煮牛肉做了诗，我的水煮牛肉在书院都出名了。”苏小锦回忆道。

　　“既然这作诗能帮到百姓们，那我自然是义不容辞，小锦，我一定好好配合你！”傅子言连忙说道。

　　于是下午渔船靠岸的时候，傅子言陪着兴冲冲的苏小锦一起去了海边。

　　渔民们靠岸后是要在海边把海鲜分门别类的，毕竟他们是要平分的，这多了少了都会影响自个的收入，所以自然一个个都很是尽心。

　　苏小锦在一众海鲜中居然发现了梭子蟹，不过看渔民们居然把一部分的梭子蟹给了小孩子们当玩具，剩下的两大桶要拿去海里放生的时候，苏小锦急忙去阻止了渔民。

　　“这位夫人，你别拦着我啊！我倒了这些蟹还得忙着呢！”渔民早就出海捕鱼了，所以并不知道苏小锦是知县夫人，就不客气的说道。

　　“这位大叔，这些梭子蟹可是好东西，你怎么就给倒了，这要是拿去卖应该能挣不少钱吧！”苏小锦连忙说道。

　　“这蟹没啥肉的，哪有人要啊！带来带去的还费事，您要不要？您要是想要的话，随便给个几文钱，这两大桶就都是您的。”渔民立马说道。

　　“成，那我都要了。”苏小锦说着就掏出十文钱递了过去。

　　渔民没想到还有傻子买蟹，这可把他高兴坏了，立马拿了钱，就把梭子蟹全给了苏小锦。

　　苏小锦又去渔民那里买了许多别的海鲜，还别说，这种类可够丰富的，最主要的是这海鲜都好便宜啊！

　　苏小锦忍不住买了所有种类的海鲜，然后大丰收的拿着所有的海鲜回了村长家，今儿个晚上她要好好露一手，让他们见识一下什么是海鲜盛宴。


　　(https://www.qshuge.com/2996/2996403/110279125.html)


1秒记住全书阁：www.qshuge.com。手机版阅读网址：m.qshuge.com