第44章 同行竞争

　　香甜的豆浆和酥脆的油条，还有细腻爽滑的豆腐脑，获得了书生们的一致好评，苏家小吃铺一如既往的包揽了书院几乎所有的早餐生意，也迎来了今年冬天的第一场雪。

　　这天下午吴氏气呼呼的跑回来骂道:“我呸！不要脸的玩意。”

　　“孩子他娘，你这是咋了？谁惹你生气了？”苏贵奇怪问道，这吴氏已经好久没这么骂人过了。

　　“还不是旁边那家面馆，昨儿个居然改成了饭馆，抢了咱家不少的生意，我说昨天晚上这面条怎么剩下那么多，合着都跑他那里吃饭去了。”吴氏郁闷的说道。

　　“孩子他娘，人家开门做生意换个菜式不是很正常，那些书生也是贪一时新鲜而已，咱家的吃食做的那么好吃，那些人很快就会回来咱家的，你又何必动气！”苏贵笑着劝解道。

　　“若只是这样我当然不会这么生气，可听周姐的侄子说那蔡老板居然还造谣咱家。”吴氏气道。

　　“娘，那蔡老板都说啥了？”这周婶子住在附近，和吴氏关系极好，几人经常聚一起说八卦，而周婶子的侄子正好也在书院，苏小锦很是好奇这蔡老板都和这些书生们造谣啥了。

　　“小锦，那蔡老板说咱家就知道巴结讨好那几个有钱公子哥，根本就不把其他的书生放在眼里，咱这饭馆的饭菜做得好吃可是卖得那么贵，就是不想让其他书生们去吃，说咱家只会拿这普通的面条打发他们，你说这蔡老板可恶不？”吴氏一口气说完，连忙又喝了杯水压压火。

　　“娘，那你可知他家饭菜做得怎么样啊？”苏小锦也觉得这老板过分了，同行之间公平竞争可以，可造谣生事毁坏她家铺子的名声就有点恶心了，苏小锦决定立马反击回去，不过知己知彼百战不殆，她还是得了解清楚再说。

　　“肯定不怎么样？据说他家都是事先炒了几个大锅菜，然后放在木盆里盖好保温，有人来吃饭就直接装盘子卖，这味道能好吃了才怪，不过这上菜的速度倒是挺快的，也不知道这些书生怎么想的，听周姐说今儿个中午他那里生意都爆满了。”吴氏百思不得其解，这不好吃的饭菜怎么还那么多人去吃。

　　苏小锦一想，这不就是后世的快餐嘛！这蔡老板还挺有想法的，本来苏小锦打算开春的时候搞快餐的，毕竟现在大冷天的都没啥蔬菜，做快餐的话种类太少了，没想到居然被人捷足先登了。

　　至于这些书生们为什么都去吃隔壁的快餐，苏小锦稍微想想就明白了，这书院门口都是卖面食小吃的，他们这些书生十天才能回家吃两顿米饭，这天天吃面食的，有便宜的饭菜卖他们自然要换换口味，于是就跑去隔壁吃了。

　　这么下去可不行，苏小锦想着自个也得做点米饭的吃食出来才行，不过怎么做比较好呢！苏小锦一时没有头绪，想着还是等到晚上躺床上的时候再好好琢磨琢磨吧！现在她还有一堆事要忙活呢！于是就去了小饭馆准备晚上的食材了。

　　苏小锦走到饭馆的后院，突然看见挂在杆子上的香肠和腊肉，这才想起前段时间自个买了头猪做了不少的香肠和腊肉，而且差不多都风干好可以吃了，本来打算用来饭馆里做菜卖的，不过现在苏小锦改变了主意。

　　第二天中午书生们如往常一样出去吃饭，带头的一群书生刚听说书院外面有家铺子的饭菜很是划算，一个炒菜里面有荤有素配上一碗米饭只需要九文钱，于是一行人就准备今儿个中午就去尝尝，可当他们路过苏家小吃铺的时候，突然发现铺子门口的一侧醒目的放了两排小炉子，一个个小砂锅放在炉子上面，隐隐约约似乎是米香味，难道这苏家小吃铺又出了什么新的吃食了！一行人好奇的停了下来，看了看小吃铺新的菜单。

　　“老板娘，这煲仔饭是什么？也是米饭吗？”一个书生忍不住问了问站在门口的吴氏。

　　“没错，不过这饭有所不同，是用门口那个砂锅煲出来的，可比平常烧的米饭香多了，这底下还有锅巴呢！几位要不要来一份尝尝。”吴氏热情的招呼道。

　　“老板娘，那你这米饭可有点贵，就这么一小锅饭居然要八文钱，隔壁有饭有菜的可只需要九文钱，咱还是去隔壁吃吧！”另一个书生看了看菜单上的价格说道。

　　“哎！几位公子，你们误会了，这煲仔饭可不止有米饭，里面还有肉呢！另外一份煲仔饭还送一小份炒白菜和自家腌的小菜泡萝卜，只需要八文钱，也是有荤有素的，比隔壁的饭菜还要便宜，还保管比隔壁的好吃。”吴氏连忙笑着说道。

　　“那今儿个咱要不还是在这吃吧！听说隔壁的饭菜味道一般般，这苏家小吃铺做的吃食一向美味，我相信这煲仔饭不会差的。”其中一个书生听了吴氏的话很是心动，就向众人提议道。

　　“行啊！咱就尝尝这煲仔饭有何不同！”于是几人就改道进了苏家小吃铺吃煲仔饭了。

　　吴氏喜得立马让苏贵和三郎给几人上煲仔饭了，而其他后面的人也听到了几人的对话，于是商量一番后都来了苏家小吃铺，毕竟苏家小吃铺的吃食从来没让他们失望过，很快苏家小吃铺就坐满了人，后面来吃煲仔饭的人吴氏就让他们坐到了对面的小饭馆，毕竟中午的时候小饭馆只有包厢才有人吃炒菜，外面的桌椅可都是空着的，这些人见吃煲仔饭还能在小饭馆坐着吃，顿时觉得昨儿个蔡老板说的话一点都不可信。

　　“嗯！这煲仔饭里的肉好香啊！似乎和平常吃的肉不一样，而且这肉的分量可比隔壁的多，果然来苏家小吃铺来对了。”一个昨天去蔡老板那里吃过的书生说道。

　　苏小锦给每份煲仔饭上面铺了五块腊肉和六块香肠，其实没用多少肉，不过是视觉效果，因为苏小锦把这腊肉切得又薄又大又铺开来，这煲仔饭里的肉看起来似乎就很多了。

　　“这送的萝卜真不错，酸甜可口，又脆又辣，真的是太下饭了，比我娘做的腌萝卜可好吃多了。”一个书生兴奋的说道:“老板娘，不知道你家这萝卜能不能另外单独买，等我后天休沐的时候我要买点带回去给家里人尝尝。”

　　“公子，咱家开门做生意的，当然可以单独买萝卜了，你回去前来铺子里买就行。”吴氏笑着说道。

　　“那我也要买，我要个三斤，我娘不会腌萝卜，往常都是去集市买的，可没你家做的好吃。”一个书生听到也立马说道。

　　然后许多吃过煲仔饭的书生听说可以另外买萝卜，都来吴氏这里定了几斤泡萝卜，这可把吴氏高兴的不行，苏小锦也万万没想到，这卖个煲仔饭，送的泡萝卜居然火了！


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