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第610章 三大集训(二)


  云生看向众人,笑了一笑,他知道众将士文化水平低,所以也没有在意,更没有生气。

  云生说道:“目光概略测距法,就是将远方目标缩小到自已手持的筷子之上,而后根据在筷子上所反应出来的大小,判断远方目标的距离。

  当目标大小一定时,距离越远,他在筷子上反应出来的长度越小;距离越近,他在筷子上反应出来的长度越大。”

  众将士齐声答道:“是!”

  云生道:“同样的道理,当目标的高度一定时,反应在筷子上的尺寸大,说明距离近;反应在筷子上的尺寸小,说明距离远。

  如此,我们知道目标的高度之后,便可以用反应在筷子上的长度来估算目标的距离。”

  云生想用三角关系来讲述物与像的比例关系,可惜大家都听不懂。

  所以,在接下来的三天,云生将自己编著的《目光概略测距法》人手发放一份,而后不厌其烦地细细讲解。

  经过三天的学习和讲解,众将士基本上掌握了“目光概略测距法”的基础理论,也对“目光概略测距法”也有了初步的了解。

  基础知识掌握完毕,下一步便是实际训练。

  “将士们,目光概略测距法训练主要有三个方面的内容。

  第一,距离的量取。我们每个人的身高不同,腿的长度也不同,所以脚步跨出的距离也不同。

  因此,相同的距离,我们每个人量取的步数却不相同。

  所以,我们在以后的训练中,必须有一个规定的标准,使得我们每个人跨出的距离都相等,如此量取的步数才相等。

  第二,我们要量取距离,首先要知道目标的高度是多少。

  所以,在下步的训练中,我们要刻意锻炼我们的眼光,准确地判定目标的高度和大小。

  第三,就是测量距离的训练。

  当我们知道目标的大小之后,便通过它反应在筷子上的长度,来判定目标与我们之间的距离。

  综合以上三点,在下一步的训练中,我们将用一个月的时间,逐一对以上三个内容进行训练。

  每个训练内容为十天,采用淘汰制。考核不合格的将士将退出本次集训。”

  众将士听后,顿时一惊。

  投石车指挥员既是一个技术活,也是一个指挥岗位,对于他们这些普通将士来说,这无疑是晋升自己岗位的一个良好时机。

  云生采用淘汰制选拔方式,既是激励大家训练热情和积极性、主动性的一种方式,也是存优去劣的一种训练方法。

  云生带领众将士来到一处平地上,只见地面上划了许多线条。

  这些线条之间的相互距离都是75公分,是云生前世部队“齐步走”训练的标准距离。

  云生对着大家道:“你们每个人的身高不同,腿的长短不同,跨出的距离大小也不尽相同。

  所以,在接下来的十天时间,你们首先开始‘齐步走’训练,争取在以后的测量过程中,每个人‘齐步走’跨出的距离都相等。

  十天之后,我们进行考核,凡是考核成绩合格之人,将继续进行下一步的测距训练。

  凡是考核成绩不合格之人,将退出投石车指挥人员的集训行列。”

  云生将200名集训人员分成二十组,每组10人,在教会大家“齐步走”的队列动作之后,云生便由这负责带队的千人将进行组织训练。

  而云生则来到了另外一处集训场地。

  因为,100名参加炊事集训的人员已经到齐。

  云生粗略一看,原来都是些五十岁以上的“老同志”。

  云生笑道:“你们当中从事炊事工作超过十年以上的请举手。”

  “哗”的一下,约有七八十人举起手来。

  云生心中高兴,说道:“放下吧!”

  众将士迅速地将手放下。

  云生又道:“你们当中会做馒头和炊饼的请举手。”

  “哗”的一下,100名将士全部举起了手。

  云生心中大喜,只要大家会做馒头或是炊饼,那么制作起“馕”来就简单多了。

  云生又问:“你们大家知不知道西疆有一种面食,名叫馕饼?”

  众人听后,都摇了摇头。

  云生道:“馕饼之所以叫饼,其实它是饼的一种。呈圆形,四面厚而中间薄。

  正因为中间薄,所以在烤制之时,面粉中的水分就会很快蒸发干净,烤出的馕饼又薄又脆,易于长期保存,也便于随手携带。”

  经云生这么一说,将士们很快便明白。

  在接下来的几天,云生和一帮子“老同志”首先开始垒“馕坑”。

  馕饼的制作,主要有三大步,其中第一步便是制作“馕坑”。

  云生首先用木板作了一个模具,形似倒扣的宽肚大水缸,上面小而下面大,并且上面留有圆口。

  然后云生令人运用黏土,剪来羊毛,开始浇水和泥。

  将士们一边和泥,云生一边不断地将羊毛放入泥巴之中,正是因为有了羊毛,所以才起到一定的黏合连接的作用。

  在和泥的同时,一名将士光着脚丫子,站在泥巴里面,不停地踩着泥巴。

  大约过了半个时辰,泥巴这才搅和得均匀。

  泥巴和匀之后,开始往木质的模具之上抹泥。

  云生一边抹泥,一边不断地敲打,使其结实平滑,最后垒成一个方形的土台。

  在馕坑的底部留有通风口,侧面留有导烟口,如此既利于空气进入,又利于烟尘导出。

  馕坑制作完毕后,云生又将馕坑搬入屋内,而后阴干,去掉木质模具,馕坑就此成形。

  而后,云生在馕坑底部架柴生火,先用小火烧烤,以防温度过高,馕坑破裂。

  待到馕坑全部烤干之后,即可使用。

  第二步,便是生火。

  烤馕之时,柴火不能太湿,否则烟火过重,烧得坑壁之上全是烟灰。

  烤馕之时,火焰也不能过大,否则烤制的馕饼过干。

  最好的火候,就是待柴火全部烧化之后,无浓烟产生,火心通红之时,才是最好的火势。

  第三步,便是开始制作馕饼、烤馕。

  云生打来鸡蛋,切碎葱花,洒上盐水,而后开始和面、发酵。

  揉好之后,切割成数个面团,而后用擀面杖擀成直径约一尺大小的圆形面饼。

  云生将面饼拿在手中,用手将面饼的中心部位按扁,形成外圈厚而中间薄的圆饼。

  然后再用馕针在面饼上扎眼,如此烤制馕饼时面饼便不会鼓胀。

  最后在馕饼的表面涂上清油,撒上芝麻。

  此时馕坑中的柴火已经烧好,柴火红红旺旺,却没有烟生成。

  云生将馕饼蘸上水,一一粘贴在馕坑的坑壁之上。

  过不多时,馕饼一面烧熟,云生再用铁勾取下馕饼,烧烤另一面。

  待馕饼烤得金黄金黄之时,云生用铁勾取出馕饼,分给众位将士。

  众将士们都是第一次吃馕饼,只觉得葱香四溢,面质干脆,吃起来还有一点咸味。

  众将士连连竖起大拇指,称口夸赞不已。

  云生让众人前前后后一共制作了100个馕坑,保证每位将士都学会如何制作馕坑。

  而后两人一组,开始学习生火、和面、擀面、捏馕、烤制。

  将士们第一次烤馕,还有些把握不住,许多馕饼或是烤得黑不溜秋,或是烤焦,或是掉入火中。

  但好歹众将士们都是多年的“老厨师”,很快便掌握了烤馕的技术。

  众将士们一边将面饼不断地贴在馕坑之上,一边不断地翻转另外的馕饼,而后又将烤好的馕饼不断取出,像似流水作业一样,速度很快。

  不出半个月,众“厨师”的烤馕技术已然得心应手,而此时的云生却在另外一个集训场地。


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