第23章 抽奖！新的美食技巧
沈逸把店门锁好，回到出租屋。
时值盛夏，天气很炎热。
大中午更是让人脑热烦闷，窗外的蝉鸣都少了，估计被热死不少。
沈逸打开空调，调到26度，还把客厅的落地扇拿来进来吹。
房间迅速清凉下来，但他的心依旧燥热不已。
“哎~”
这么一搞，他都不知道晚上怎么面对叶苡柔了。
好尴尬。
虽然他结婚早，还有娃，但对恋爱这方面的经验基本是零。
算了，先不想这事了。
沈逸看着天花板，心中默念：“系统?”
“宿主我在。”
“帮我统计一下现在的积分。”
“检测到宿主当日营收：16586龙币，自动转化为16586积分。”
“已经满足抽奖条件（一次），是否抽奖?”
沈逸没有立刻点击。
而是先去冲了个凉水澡，让自己冷静一下。
然后用手机搜索了一张佛祖的图片摆在桌子上拜了拜。
“佛祖保佑，系统，抽奖！”
“正在抽奖，请稍等……”
“叮！恭喜宿主，获得神级鱼类烹饪技巧！您现在制作的鱼类美食将是世界上最好吃的！”
“叮！恭喜宿主完成成就：首次兑换积分抽奖。
奖励：神级蛋炒饭技巧！您现在制作的蛋炒饭将是世界上最好吃的！”
“注意，凡是通过系统抽奖获得的神技美食技巧，都会获得系统30％的口感加持！”
沈逸还没来得及高兴，两团白色的光团就涌入到自己的脑海中。
清清凉凉的，抚平了他内心的燥热。
脑海中多了无数关于鱼类的美食烹饪技巧。
一条条新鲜肥美的鱼，在刀光剑影中被去鳞，刮去内脏，脱骨……
然后跃入热水中，沸油中，炭火上，被清蒸，被爆炒，被炙烤。
清蒸鲈鱼，红烧鲤鱼，炙烤草鱼……
足足过了一分钟，沈逸才将这些菜品完全熟练掌握。
“简直赚翻了！”
沈逸握紧了拳头。
原来一份简简单单的清蒸鲈鱼，就大有讲究！
首先鱼要新鲜肥美，体重适宜。
这是最为关键的一步，也是极为考验厨师眼力和经验的一步。
如何从海鲜市场中挑取出最好的鱼?
对于普通人来说，无异于大海捞针，也许有经验的可以挑到新鲜的。
很多时候。
最好的鱼，往往都是光华内敛。
如一块未经雕琢的璞玉，一不留神就会失之交臂。
非眼神毒辣者不能得之！
但现在对于沈逸已经不成问题。
他的眼力已经比捕鱼数十年的渔民还要毒辣！
比数十年的鱼贩子还要更有经验！
他已成海王！
所有的鱼都是他的子民。
只要是鱼，被他一看一摸，那就宛如被照妖镜照射到。
一切信息都将无所遁形！
从何时产卵，源自何地，是公是母，到肉质紧实程度，适合做什么菜。
再到从哪下刀，如何刮磷去内脏去骨，而不损伤鱼的外观?
都会以最直观的数据介绍出现在他脑海中。
然后就是，怎样烹饪?
这是最难也是最考验厨师手艺的一步。
要知道的是，每条鱼的体重，肉质，新鲜程度都不同。
这也是为什么同一个厨师做出来的蒸鱼，红烧鱼，烤鱼等，品尝起来口感上会有不同。
但这些对于沈逸来说，统统不是问题。
每一条鱼，他都能瞬间为其判断出一套独一无二的烹饪过程。
保证同一种类的鱼，在同一种做法下，口感都会达到最巅峰。
这也是神级鱼类烹饪技巧最恐怖的地方！
奖励还没完。
还有神级蛋炒饭技巧。
虽然比不上神级鱼类烹饪技巧，但能多一道菜，也是极好的。
蛋炒饭。
主要食材就是米饭和鸡蛋。
很简单的一道家常菜。
属于有手就行。
但事实真的是这样吗?
蛋炒饭真的只是冷米饭加个鸡蛋，在锅里炒上一番，就能吃了吗?
简直大错特错！
这是对蛋炒饭的侮辱！
蛋炒饭的关键是米饭香味四溢，软弹可口，鸡蛋软嫩香。
而要想做好蛋炒饭，蒸米饭这一步非常关键！
可以说是蛋炒饭这座金字塔的基石！
基石不稳，就会倒塌！
如何选择大米，淘米的次数，蒸米饭时加入的水量，蒸熟的最佳时间，冷却后的最佳温度。
这些细节，都会大大影响米饭的口感。
大厨蒸出来的米饭，粒粒饱满，不粘连，且泛着白灿灿的油光，每一口都米香四溢，香软可口。
而你蒸的米饭，又硬又干，狗都不吃。
这就是细节决定的！
然后就是炒蛋炒饭。
这一步更重要！
如果米饭是金字塔的基石，那这一步就决定了金字塔的外观。
外观不好看，你基石再稳，又有何用?
就如你苦练功夫。
前十年都在打桩扎马步，根基是稳的不行了，但一点武技都不会，只会王八拳，如何打赢敌人?
但在神级技巧的帮助下，沈逸轻松的完美掌握了。
深深吸了一口气。
沈逸压抑住内心的激动。
下午先买几条鲈鱼来试试清蒸鲈鱼。
蛋炒饭的话……
去超市买些五常大米。
就这样！
先睡会。
沈逸定了个闹钟，准备一觉睡到下午两点。
……
这边，叶苡柔有些失魂落魄的回到了出租屋。
打开门。
瞥见一道身影正在厨房觅食，发出窸窸窣窣的声响。
是一只野生的闺蜜兽，韩晓梦。
职业游戏女主播，常年昼伏夜出，现在应该是被饿醒的。
叶苡柔倒在沙发上。
抱着膝盖蜷缩起来，眼睛直愣愣的看着地板，脑子里想的都是沈逸。
韩晓梦从厨房里探出半个脑袋，惊喜道：“苡柔你回来了?有没有给我带好吃的?”
“嗯。”
“呜呜呜，我就知道苡柔你不会忍心看着我饿死在家里的。”
韩晓梦蹦跶出来，因为在家的缘故，只穿着上衣和一条印着派大星的粉红色胖次。
两条白花花的大长腿晃的让人血脉贲张。
韩晓梦拎起袋子看了看，嗅了嗅：“好香啊，这是包子吧。”
神经大条的她，没注意到叶苡柔此时的沮丧状态。
打开餐盒。
“哇塞，苡柔你路上捡到钱了，还是屈服了准备回家了，这灌汤包得188吧?”
韩晓梦也吃过国宴级白案厨师做的包子，所以一眼就看出来这灌汤包不简单。
用手摸了摸，不是很烫。
咬开面皮，吸了口汤汁。
有些凉了。
但香味却都凝聚封锁住了，被口腔的温度完美的激发出来。
就像一颗延时的香气炸弹。
轰！！！
炸了……
“嗯~~”
韩晓梦眯着眼睛，仿佛在品味八二年的拉菲。
大葱，猪肉的香味，恰到好处的盐味，淡淡的辛辣……
太鲜美了！
“你吃东西能不能别乱叫。”
韩晓梦没搭理她，因为她现在脑中只剩一个念头。
吃包子！
将汤汁吸干，灌汤包塌了下来。
大口咬下。
温度的降低，导致面皮更加紧实且富有弹性。
和热气腾腾时吃起来，是两种截然不同的体验。
但都有一个共同的特点。
那就是……
美味！
韩晓梦情不自禁的踮起脚尖，慢慢的咀嚼着，仿佛置身在美食天堂之中。
但下一刻，金黄色的美梦破碎了，灌汤包都插上翅膀飞走了。
因为灌汤包吃完了。
“啊，灌汤包怎么就一个啊?！”
韩晓梦颓丧的蹲了下来。
这种感觉，就像初尝禁果……
多巴胺的分泌还没到最巅峰，另一位竞技选手却已经缴械投降了。
无奈只能拿起其他包子尝了一下。
“嗯！！！这些包子也好好吃了！”
韩晓梦状态拉满，化身满月饿狼，双手并用，开启疯狂干饭模式。
不到半刻钟。
两盒包子炫完了。
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