第390章 给你示范一下
“我吗?”
沈逸迟疑了会便欣然答应:“没问题。”
回去也没事情干,不如留在这尝尝看。
沈逸看见旁边准备的食材挺多的,说不定可以留下顺便把饭吃了。
别墅里就自己一人,都有点懒得做饭了。
听到沈逸答应,神村英树很开心,双手在胸前合十轻轻拍了拍:“谢谢,马上就好了,请稍等片刻。”
“嗯。”
沈逸应了声。
神村英树把烤糊的鳗鱼拿下,重新在铁架上铺上几块鳗鱼,时不时的翻面,借助下方不时闪烁赤红的炭块发出的高温热量,将鳗鱼烤的滋滋冒油,表皮也逐渐变得金黄酥脆,一股炭烤鳗鱼的香气开始已经弥漫在周围空气中。
这烤制鳗鱼的手艺不见得比那川谷差,川谷都四五十的人了,而这个小姑娘也就比白石樱大点,厨艺天赋挺强的。
沈逸双手抱胸,饶有兴趣的看起来。
神村英树已经全身心投入到烹饪美食中,不去管其他事情。
只见她打开旁边密封的罐子,用勺子舀出来一些似乎是蜂蜜和某些调料混合调制成的浓稠液体,然后用刷子蘸着,均匀的涂抹在鳗鱼肉上。
伴随着炭火不断的散发出热量,液体迅速和鳗鱼肉融合在一起,炭烤香味不再单一,而是增加了些许的香甜。
很快,鳗鱼烤制好,神村英树顺手撒上一些海苔碎收尾,用小碗盛上些许米饭,再夹起鳗鱼平铺在米饭上,最后打开旁边的另一个罐子,又往上面刷了些蜂蜜。
“秘制蜂蜜烤鳗鱼饭,完成了。”
神村英树微笑着给几人都准备一份。
“谢谢学姐。”
短发女生端起一碗,夹起鳗鱼,小嘴张开咬下一口,酥脆的表皮发出清脆的咔嚓声,紧接着便是软嫩多汁的鳗鱼肉,香甜四溢的融入整个口腔中去,还带着蜂蜜的甜美,搭配上弹牙香甜的大米饭,可谓是美味至极,她崇拜的道:“好吃!真不愧是英树学姐,真的非常美味。”
头上戴着一枚蝴蝶结的女生也享受的吃着,分析道:“如果是这道菜的话,在学园祭上肯定能拿到很亮眼的成绩吧。”
沈逸也不禁暗暗点头,这道秘制蜂蜜烤鳗鱼饭确实很出色,虽然离白色级别的神级美食差了许多,但已经趋近完美,称得上美味二字,起码用来当晚餐是合格的。
神村英树平静的听着她们的评价,脸上只是露出淡淡的笑容,心中失望,终究只是学生,经验不足,给不出太多的建议,只是一个劲的吹捧,早知道不叫她们了,还不如自己钻研。
神村英树微微摇头,又注意到沈逸,见他脸色平静,显然自己的菜品并没有打动他,神村英树有些期待的问道:“老师您觉得怎么样?还有可以改进的地方吗?”
沈逸放下碗,吃了人家做的美食,适当提点几句好了。
“首先是食材处理方面,你选的鳗鱼品质很好,但处理的并不算完美。”
“唉?!”
神村英树有些懵。
这关鳗鱼的处理有什么关系。
鱼鳞,内脏,头部和血水她都清洗的很干净,切片虽然中规中矩,但也保证了鳗鱼肉的完整,事后也有冰冻紧缩肉质,神村英树自认为,她鳗鱼处理的没有问题。
而且..........
他根本就没看到自己怎么处理的鳗鱼,就这么断定..........
这家伙是不是也提不出什么有用的建议,干脆抓着这无关紧要的地方乱说一通。
神村英树心想也许有这个可能,觉得沈逸在敷衍她,顿时有些气恼的鼓起嘴来,但她也没直接开口反驳,想看看沈逸能说些什么出来,她觉得,沈逸能担任白石大小姐的老师,应该是有些真才实干的,但如果真的胡说,她是不会客气的。
“嗯........怎么说呢。”
沈逸沉吟了好一会,也没想好怎么组织语言。
干脆走到旁边的水箱,徒手轻易抓出一条鲜活的鳗鱼。
沈逸手指轻轻一捏,奋力扭动挣扎的鳗鱼立刻就萎了,无力的尾巴垂落下来。
沈逸看向神村英树,笑了笑:“只是说你可能没有直观的感觉,我给你示范一下。”
“那,拜托了!请让我看看,我哪里处理的不好。”神村英树郑重道,只是眼底闪烁着质疑。
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