第45章 品鉴会
极鲜楼与王海的海鲜大世界餐厅一样,同样是滨海市久负盛名的海鲜餐厅,也同样开在假日海滩度假区。
不过比起海鲜大世界,极鲜楼要差一个档次,无论是价格、服务、还是味道,都逊色一些。
极鲜楼的老板叫赵凡,是个六十多岁的老头。
赵凡每天做的最多的事情,就是坐在极鲜楼的楼上眺望海鲜大世界,思考着如何才能让极鲜楼赶上海鲜大世界,甚至超过海鲜大世界。
让极鲜楼成为整个滨海市最好的海鲜餐厅。
甚至在他晚上睡觉的时候,做梦都在想这件事。
今天,赵凡的机会终于来了。
冈板五十六被刘小凤轰走之后,非常的愤怒。
为了挽回自己的颜面,挽回谈崩的生意,他决定挫一挫海鲜大世界的锐气,让刘小凤后悔自己的所作所为,最后跪求与冈板集团再次合作。
他想到了一个计划,用集团最好的蓝鳍金枪鱼资源,去扶持海鲜大世界的对手,抢夺海鲜大世界的客源,让海鲜大世界明白过来,没有他们的蓝鳍金枪鱼,海鲜大世界根本不行!
于是,冈板五十六找到了极鲜楼,这个在滨海市勉强称得上是海鲜大世界竞争对手的餐厅。
“赵老板,筹办一场金枪鱼品鉴大会,我会为你的餐厅提供最好的金枪鱼,保证能让你的餐厅在品鉴会中大放异彩,击败海鲜大世界!你是滨海市餐饮商会的副会长,筹办这种大会,想必你很在行吧!”
极鲜楼的办公室内,冈板五十六自信满满的对赵天说道。
赵天浸淫餐饮行业数十载,早已经修炼成了一只老狐狸。
一眼就看穿了冈板五十六的目的。
他知道冈板五十六肯定是在海鲜大世界碰了壁,现在利用他来对付海鲜大世界。
但这对于他而言,并不重要。
在某一方面超过海鲜大世界,是他毕生以来的梦想。
若是冈板五十六能让他在品鉴会上力压海鲜大世界一头,出于什么目的又有何关系呢?
“冈板先生,让我看看鱼,我要先确定鱼肉的品质!”他谨慎的说道。
冈板五十六笑了起来,拍着胸膛保证道:“赵老板多虑了,我敢保证,那条鱼绝对是我们集团捕捉到的金枪鱼中,品质最好的一条,肉质绝对令你满意!”
不多时。
冈板集团的冰库车开进了极鲜楼的后厨。
一条四百八十多斤重,品相极好的蓝鳍金枪鱼从车上卸了下来。
解冻后,极鲜楼的主厨切下了一小块,品尝了下,立马露出满意的表情。
转身对赵天说道:“老板,冈板先生说的没错,这条蓝鳍金枪鱼的肉质确实是一流,超过了之前我们餐厅所出售的任何一条蓝鳍金枪鱼的肉质!”
赵天听后,自己也夹起了一块放入口中,嚼了几下后,露出了冷笑。
“冈板先生,今晚你就等着看好戏吧!”
尝了这条蓝鳍金枪鱼的味道后,赵天仿佛已经看到了在品鉴会上极鲜楼力压海鲜大世界一头的场景,变得迫不及待起来,决定品鉴会就在今晚举办。
不得不说,赵天在某一方面的能力还是很强的。
他利用餐饮行会副会长的身份,借用了餐饮商会的力量,以餐饮行会作为主办方张罗品鉴会。
通过斗音,百度,微信公众号等等线上的媒体渠道,为品鉴会打起了铺天盖地的广告。
同时还邀请了滨海市乃至全国范围内的美食名流,美食主播,美食up主前来参加品鉴会。
甚至还请到了业内颇具威望,被称之为‘美食名嘴‘的蔡南先生作为评委之一。
在他的努力下,这场原本很仓促的品鉴会,满城皆知,轰轰烈烈。
吸引了无数本地外地食客和吃瓜群众慕名而来。
假日海滩的十几家海鲜餐厅都参加了,不是假日海滩的也有几家有名的海鲜餐厅也参加了。
刘小凤询问过王海的意见后,也同意参加了。
晚上。
品鉴会的会场设立在极鲜楼的大厅内。
赵天为了胜海鲜大世界一筹,可以说是下了血本,把会场布置得美轮美奂,充斥着各种各样的海鲜元素。
自助饮料和自助水果摆满了四周,不限量任由来客享用。
极鲜楼的招牌菜品,清蒸东星斑,鲍汁海参,双龙戏珠等等,也摆了出来,任由来客品鉴。
此时还未到七点。
五名百万粉丝的美食主播就已经架设好了直播装备,并开始直播起来。
前来参加品鉴会的餐厅,带着自己餐厅的金枪鱼菜品陆续进场。
来客也相继到场。
虽然还未正式开始,但会场却已经热闹非凡。
站在大厅二楼俯瞰会场的赵天,脸上布满了笑容。
人来得越多,他越是高兴。
巴不得全国的人民都能看到,极鲜楼胜出海鲜大世界的那一刻。
没一会。
赵天看到了刘小凤带队进场。
于是笑嘻嘻的走了过去。
走到了刘小凤的身前后,笑眯眯的说道:“刘经理,你看看我,把品鉴会办的这么热闹,可都是为你们海鲜大世界举办的,要知道你们海鲜大世界,可是滨海市最牛的餐厅,肯定能在品鉴会内大放异彩!”
刘小凤看着假情假意的赵天,不禁露出了一丝冷笑:“赵老板恐怕没那么好心吧!”
她通过内部情报,事先得知了赵天获得了冈板集团的帮助,拥有一条四百多斤品质优等的蓝鳍金枪鱼,赵天胜券在握,现在过来说这些话,不过是为了挖苦嘲笑罢了!
若不是王海坚持让她参加这一场品鉴会,她还不想凑这一场必输的热闹呢!
赵天依旧一副笑眯眯的样子,继续说道:“刘经理说的这是什么话啊,我费那么大的力气,还不是为了咱滨海市餐饮行业蓬勃发展,让我们的海鲜闻名世界?实际上哪家餐厅能在品鉴会中胜出一筹都不重要!”
“别这么假惺惺了,谁还不知道你得到了樱花国人的支持?想必,你已经同意他们的涨价合同了吧?你也不嫌贵!”刘小凤冷笑道。
赵天被刘小凤揭穿后,脸色有些不悦。
但他很快就平复过去,摇头笑道:“刘经理,没想到你从事餐饮行业这么多年,连这一点都没有想通,他们涨价就涨价嘛,这有什么关系?我们也跟着涨价,让食客买单不就好了?”
“配合樱花国的混蛋来割国内食客的韭菜,这种行为我可干不出来!”刘小凤看着赵天,认真的说道。
赵天面不改色的说道:“有骨气有什么用,赚钱才重要,今晚之后,所有人都会知道,我们极鲜楼的蓝鳍金枪鱼,才是最好的蓝鳍金枪鱼!”
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