第96章 十一假期
随着国庆节的到来,莲台村也迎来了一波旅游的小高峰,村长天天在大队部拿着大喇叭喊,对待游客,要如沐春风,不允许宰客、欺客的情况发生。
“村里的大妈、大婶,吵架也给我关起门来吵,要文明、文明懂不?”。
村长想借着苏记引起来的这波热度,顺势把莲台村给推出去,也让村民有些其他收入。
为了引起村民重视,村长特意在节前把村里开民宿、饭店、早点店、小卖铺的,全都喊到大队部去开会。
君荷的也去了。
村长说话很少短话长说,人一全,就说了好几个重点:开民宿、开饭店的,都要搞好卫生,做好服务。饭店的饭可以难吃,但一定要干净、量大、便宜!
说道便宜的时候,大家的目光都往君荷这边瞟。
村长也看见了,笑眯眯地说:“你们要是做的好吃,卖的贵也有客人。不过你们自己做的什么味道,自己也清楚,敢随意给我涨价,看我到时候不关了你的店!”
然后又强调,带游客出海,一定要让他们穿戴好救生设备,不允许村民私自带游客潜水!
全特么没有潜水证,到时候出了问题,一抓一个准!
还强调不允许无证经营,无论饭店、民宿等等。
等散了会,村长特意留了一下君荷,让她尽量十一期间坚持营业,别三天打鱼两天晒网。
游客大都是冲着君荷和苏记这个招牌来的,等到了村里,苏记没开门,会让游客觉得上当受骗,不利于可持续发展。
君荷想了下,就同意了,她每天准备的食材都定量,卖完就关门。
在回家的路上,君荷明显感觉有一道视线一直在围着她打转,偷偷摸摸的,但又没有什么恶意。
她大概猜到是谁,但没有回头。
网红效应,是说在现实或者网络中,某种东西,或者某个人,因为某种原因出现在群众视线,并得到群众的热议和追捧,并迅速向其靠拢。
这就是网红效应。
十月一日下午四点,苏记小饭馆外面已经排了不少人,不断有人拿着给摆在门口的小黑板拍照,也有人拿着手机在直播。
“铁子们,马上就四点了,这个苏记即将开门,我带你们见见最近爆红网络的女王陛下!”
也有个别带着孩子来的,看着门口人太多,犹豫了一下带着孩子去了别的地方。
四点一到,笑嘻嘻地红发少年打开了门:“欢迎光临!”
少年唇红齿白,穿着颇具地方特色的大裤衩和短袖,脖子里挂着不知道哪里搞来的一连串小贝壳,加上一头红发,格外不伦不类的搭配,却让人眼前一亮。
他言语活泼,声音欢快,让人不由自主也带上了笑意。
“里面请~”
海狗子家的民宿最近爆满,人多事杂,还有人嚷嚷着要出海,燕子姐一个人弄不过来,他就只能回家帮忙。
听说君荷这里确认,欧阳淼第一时间响应,来她店里当几天服务员。
他毕竟是欧阳家的小少爷,君荷觉得他根本做不了,奈何他插科打诨,君荷就让他试试,没想到这孩子做的还似模似样,就是脸上的表情太臭屁了。
她店里还多了一个洗碗工,也是老熟人,是曾经收拾过她现在住的房子,和青砖房的王大娘,也就是共建莲台群里的“上善若水”。
王大娘五十多岁,无儿无女,和老伴儿俩人啥都干,打扫卫生、清理船体、上船做饭。
知道她干活麻利,君荷给她开了一天60的工资,不包饭,让她办了健康证就正式入职了。
店里客人多,君荷怕欧阳应付不过来,也在大厅帮忙点餐。
在君荷出来的一瞬间,客人们都怔了一下,这开店的姐弟,都长了一副好颜色啊!
正在直播的客人,也乐疯了,之前网上流传的照片有些模糊,还有人怀疑是ps的,但这会儿见到了真人,都觉得是那个献祭的女王陛下活了过来。
客人泪眼汪汪,又带入到了书里的情节,君荷走过来关心地问他是不是有哪里不舒服,客人手里拿着手机,见君荷凑近,一时间竟然慌乱地把手机扣在了桌子上。
“没、没有。”
然后手忙脚乱地点了一份东坡肉和米饭。
店里的东坡肉是提前做好的,一直温在蒸笼里,上完菜,让欧阳淼在大厅照看,自己则带着人去院子里挑鱼。
“老板,不是说都是十几斤的鱼吗?我看你这也就五六斤啊!”
这些客人都是重看了爱自由的废柴的录播视频,或者是网友的照片来的,看到鱼没有跟照片上一样,觉得有点失望。
君荷耐心解释:“为了避免浪费,所以店里抓了这些斤两的鱼,不过五六斤的红斑,已经不算小了,一般酒店的红斑,也才2-3斤左右。”
“客人要是非要点大些的,也是有的。”说完,君荷掀开了水池子的另一边,客人们低头看,刚好一条尾巴缺了一半,背上鳞片秃然的大红斑一甩尾巴,淋了他们一身。
“呵!够劲儿!这一条得三四千!”
吃不起吃不起!
清蒸鱼好做,一笼屉能上四条,拍晕、开膛、清理内脏,在鱼肚子里塞上调料,上锅蒸半小时就可以。
红烧鱼做起来麻烦了些,她这里两个柴火灶,一个燃气灶,柴火灶上一个放着东坡肉,一个刚上火清蒸鱼,只能在燃气灶上做红烧。
等将所有菜都上齐,已经一小时过去了,中间有人等的心痒,厚着脸皮跟人拼菜,我吃你的清蒸鱼,你也吃我的红烧鱼。
人们吃的心满意足的同时,也给君荷提了不少诸如菜品太少,买不起鱼就只有一个东坡肉可以选择;爽口凉菜没有;清炒时蔬也没有。
最最重要的是,这么好吃的店里,竟然没有饮品!只能喝白开水,那多没劲儿!
大概七点左右,原本满座的客人也渐渐散去,这个点刚好是岸边最好玩的时候,大家吃饱喝足,就趁着这会儿去海边了。
这时候,两个老爷子一前一后走了进来!
“孙子,有什么好菜,都给爷爷我上来!”
店里的人还没走完,闻言都向说话的老人看去:这怎么还骂人呢!
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