第38章 当丫鬟的第三十八天
郑氏起身把顾见舟扶起来, “回来就好，回来就好……你怎么瘦成，这样了……”
她想说怎么瘦成这个鬼样子, 但觉得这话十分不合适，到嘴边才改过来。
郑氏回头看了陆锦瑶一眼，陆锦瑶眼眶微红, 想着她怀孕，太过伤心了不好, 急忙补救道：“这看着多精神，看着精神多了。”
顾见舟看向陆锦瑶，冲她点头笑了一下。
陆锦瑶别开头, 快速抹掉眼角的泪珠, 看见顾见舟的一瞬间还是心疼多一些, 不过，能平安回来就好。
她嘴角弯了弯, “瘦些好，瘦了那是在那边做事了。”
姜棠立在后头，她心道, 这还无意之中内涵了顾见水一把。想顾见水回来的时候马车小厮, 身边还有一个美娇娘。
顾见舟活像逃难回来的。
原书中是没有这段剧情的，姜棠也不知道为什么顾见舟去赈灾了，也许有小部分原因在陆锦瑶身上。
他们两个, 一直都是互相成就的。
顾见舟理解陆锦瑶的为难, 明白她的独立，陆锦瑶也知道顾见舟的不易, 这才在水深火热的侯府相互扶持走到了最后。
顾见海道：“母亲弟妹不必担心, 滇南灾情得到了控制, 当地知守知府知县已能独自应对。钦差大臣进宫面圣，其余人都回来了。弟妹说的没错，四弟在滇南立了功。”
顾见舟走到陆锦瑶身边，他看着瘦了，其实是结实了，“不是立功，是因为阿瑶。”
他离开时陆锦瑶为他收拾的行李，除了衣服和干粮，还带了醋和生石灰。
那时钦差大臣在议事，只有他无事可做，他就帮灾民挑水分发干粮。
除此之外，把灾民住的地方角角落落撒了石灰水和醋。
顾见舟以前不懂这些，也只是按照陆锦瑶说的做了，他带的东西不多，只洒了几个灾民帐篷。
然后，那里人就生了疫病。
幸好随行有太医，可太医也无济于事，有人治好有人又病了，反反复复，找不到根源那就是治标不治本。
后来细查的时候才发现有几间灾民帐篷没出事，一问才知是顾见舟洒了石灰水和醋。
这回一边用石灰水和醋消毒，一边治病，双管齐下，疫情才得以延缓。
他们离开滇南时，大部分灾民都已经恢复正常。
顾见舟立了一功，而且这个法子对以后的疫情也有裨益，治病救人光通风透气不够，用石灰水撒一撒更有效用。
虽不知其中的缘由，但有用就成。
陆锦瑶动作一顿，她眼角余光瞥了眼姜棠，姜棠低着头，和露竹的姿势一样。
这是姜棠告诉她的。
赈灾粮就是姜棠的主意，这个也是。
陆锦瑶心里犹豫不决，还是没有说。
顾见海因为此事立功，他只知道这法子是四房给的。
顾见舟能不能立功圣上还没说，郑氏若是知道这些主意全是姜棠想出来的，是何想法不得而知。
觉得她聪明？还是觉得她一个丫鬟太过聪明。
这里有顾见海在。
陆锦瑶笑了笑，“这也是我从别处听来的，可不是我想出来的主意，不过既然对百姓有益，那就是好法子。”
“对，不在功劳多少，能救百姓才是真的。”顾见舟笑了一下，当着母亲和兄长的面，他不好做什么，只是暗自勾了一下陆锦瑶的手腕，轻轻碰了一下就快速放开。
郑氏笑得眼角出现细纹，两个儿子都得圣上看重，这下可是光宗耀祖了。
“好了好了，知道你们为国为民，你看你这幅样子，南香，快传饭。”郑氏知道顾见舟这幅样子，一定是在滇南吃了不少苦。
怎么可能不吃苦，那边没有丫鬟伺候，也没有现成的饭菜，他是朝中官员，但有官阶更大的。
不过没给永宁侯府丢人。
露竹留在里面布菜，姜棠去外面守着，很快，大房二房三房也来人了，除了顾见山，一家人都在正院。
屋里热热闹闹，丫鬟们去了耳房，叽叽喳喳地说个不停。
姜棠一直好奇白薇是怎么从别的丫鬟那儿打听消息的，怎么什么都知道。
这回明白了。
一开始姜棠只静静地听，几个丫鬟说的不外乎是胭脂水粉，哪家的口脂好用，哪家的胭脂最好看。
直到有人问姜棠，“你平日里都用什么呀？哪种最好用。”
永宁侯府，就算算上主子们，最好看的也是姜棠。
其他院子的丫鬟没少偷偷看她，真的像仙女一样。哪怕和别人穿着一样的衣裳，也能一下就注意到她。
无论是动还是静，都能让人感觉到不同的风采来。
姜棠张张嘴，这种时候不该说什么都不用，我本来就长这么好看。
她笑了一下，“我平日睡得早，多喝花茶，多喝水。胭脂水粉不用抹太多，就在脸颊这里轻轻蹭一点点就行了，口脂也是，点一点抿一下就行了。”
有人带了胭脂水粉，当场试了试，果然比以前看着好看许多。
姜棠：“还有珍珠霜，早晚涂一层就好了，平日走阴凉的地方，千万别被太阳晒到。”
“哇，原来是这样吗！”
丫鬟们你一言我一语，然后就闲聊了起来。
哪家的公子又养了外室，谁家被参了一本，各家的私密事，这群丫鬟知道的门清。
消息最灵通的往往不是各院的大丫鬟，而是常往外跑的。别的府上的事说的再起劲，也不会说自己主子半句。
也许有关系还不到的原因。
宴方堂的丫鬟道：“还有你们屋子每天都那么香，都做什么吃的了，我能不能从你那儿买呀。”
姜棠笑着道：“这个你找白薇吧。”
她偶尔打听一下消息还行，久了就不行了，宴几堂的丫鬟，各自有各自的用处。
从正院回去，姜棠去了小厨房，赵大娘给她们留了饭，是米饭和炒小白菜，用猪油炒的，清甜可口。
偶尔吃一顿清淡的也挺好。
另一边，陆锦瑶两人回来之后，她先让顾见舟去梳洗，顾见舟道：“等会儿，让我……抱一下你。”
那里疫病太严重，顾见舟曾一度以为自己回不来。
他那时常想起陆锦瑶，想起他们的孩子，有时也会想起顾见山。
想他一个人在西北是不是也这样孤独无依。
他知道自己身上脏兮兮的，就是想抱一下，在正院的时候就想这样了。
“阿瑶，我终于回来了。”
顾见舟下午不必上职，再上职应该也不是去翰林院了。
顾见舟在，屋里连伺候的丫鬟都不必留，怕打搅两个主子，门口都不留人，全在耳房待着。
陆英继续绣帕子，打算绣好之后做个荷包，第一个她想给姜棠，装银钱用。
姜棠好不容易得了空，准备做点吃的往外卖。
白薇比姜棠还要急，“你都不知道有多少人找我从你这儿买东西！”
除了正院和三房，还有晏明堂晏安堂，大房二房的丫鬟也过来了。
看来各院都慢慢安稳下来了，主子安稳，下头的丫鬟就松快。
加起来有十四个人，每人她提一文钱，那还有十四文钱，就能在姜棠那里多吃一顿肉了。
白薇觉得有钱不赚是傻子，就算这事捅到前面去，大房二房的只会不痛不痒地刺两句。
这日子是有多差，都自己寻摸着赚钱了。
大娘子估计会四两拨千斤，是呀，吃的是有多差，自己院子的饭菜还吃不饱吗。
一想就觉得痛快。
宴几堂体面，她们做丫鬟的也体面。
佩兰：“要不做点甜甜的东西卖吧，夏日吃甜的东西最好了。”
陆英道：“我看是你想吃甜的吧。”
姜棠觉得做甜品也行，她问道：“咱们从哪儿能弄到冰？”
一直静静听着的露竹抬起头，把绣棚上的针别起来，“咱们哪里能用到冰，冰就不是咱们能用的上的。”
顶多在大娘子用冰时去屋里伺候。
“没有卖的吗。”
露竹：“有是有，可谁花那么多钱买冰用，井水也凉快的，实在热了买个凉席，睡前用井水擦一遍。”
姜棠是想做吃的，这么热的天，不吃冰多难受。可没冰用就做不成，她就记得以前上学时学过怎么制冰，用硝石做。
但就算会制冰她也不敢堂而皇之地拿出来。只有贵族用的起冰，不仅因为贵，更像是身份的象征。其他东西只是可有可无的吃食，而冰意味着钱和权利。
硝石能制冰，但也只是听说而已。
以前有冰箱，谁会自己做冰。姜棠暗自把这个想法从脑海里扔掉，有些东西可以做，有些不行。
就像那日随口和陆锦瑶说的石灰水和醋可以消毒，明明是以前人人都知道的事，但这里没人知道。
幸好陆锦瑶没说是她说的，不然问她怎么知道，姜棠也说不上来。
没冰只能退而求其次了，做冰粉，用井水冰一下，做出来也是凉的。
明儿怀兮出府采买，姜棠可以跟着一块儿去，她看看有没有卖魔芋的，到时候做红糖凉粉。
今儿看来是不成了。
姜棠：“明儿吧，得等把东西买齐了。”
白薇：“什么东西？”
上个月月底姜棠请了月假，出来添置了点东西。这月的月假还没请，可以留到月底。
出来采买也就半个多时辰，能找到就找，找不到就算了。
姜棠道：“魔芋，芋头的一种，不知道这边有没有。”
丫鬟们就数怀兮出去的次数多，但怀兮不会做饭，出来买的最多的就是羊肉和新鲜鱼虾，很多食材听都没听过。
一群人面面相觑，最后箐湘道：“这个得去医馆买，魔芋主治痈疮、肿毒，医馆肯定有卖的。”
这群丫鬟中，姜棠和箐湘相处的最少，她和静墨一样话少，再加上不住一间屋，她最不了解的就是箐湘。
原来懂医理。
能在侯府做丫鬟，都不是简单人。
姜棠笑着道：“那正好了，明儿我去医馆看看。”
次日，姜棠和怀兮从西南角的侧门出去，怀兮去买羊肉，看铺子，说半个时辰后在永安布庄门前回合。
姜棠直接去了医馆，果然有魔芋。
她直接买了两份。
给宴几堂买的，还有自己留用的。
医馆的魔芋是炮制晒干的，价钱不按斤卖，按两卖，幸好平日开这个药的少，姜棠可以多买一些。
姜棠没买多，一来怕干魔芋做不成魔芋粉，二来觉得价钱贵，准备到时候去下头村子问问，毕竟医馆的药材也是从别处收的。
如果冰粉能做出来，陆锦瑶吃着好吃的话，根本不用她去找，就能把魔芋给弄来。
除了魔芋，还有葡萄干、花生米、瓜子仁儿、桂花蜜、山楂片，能做小圆子最好，味道好的酒酿可以锦上添花。这些东西置办齐，差不多花了一个时辰，姜棠就抱着东西去永安布庄门口等了。
等了一会儿，怀兮从南面的街赶回来，两人这才一道回府。
回去之后，姜棠就开始弄魔芋粉。
做法和红薯粉差不多，其实像红薯土豆莲藕这种主吃根茎的植物，都能做粉。
木薯可以搓小圆子，红薯粉可以做调料，各种豆类磨成的粉可以做凉粉，放点醋和辣椒，拌一拌贼好吃。
魔芋做出来的粉没有奇奇怪怪的味道，浇上红糖汁，再撒上葡萄干儿和其他各种小料，夏日吃一碗，晚上觉都比平日舒服。
第一碗是赵大娘尝的，姜棠眼巴巴盯着，不等赵大娘咽下去就问：“如何？”
赵大娘嚼了嚼，口感说不上来的奇怪，看姜棠做的时候感觉像在做粉坨子，可比粉坨子脆。
红薯粉有种粘稠感，吃起来有些钝，这个却没有。
红糖汁粘稠，花生泡了一下，有些软。葡萄干和山楂片一甜一酸，还有一丝若有若无的桂花香气。
这么吃甜而不腻，清爽解暑。
“挺好吃呀，冰冰的还，无论是饭前吃一碗还是饭后吃一碗都成。”赵大娘觉得这个东西，喜欢吃粉坨的肯定爱吃，喜欢甜口的也爱吃，“小棠，你说放点那个拌料，当凉菜也成吧。”
把这个做成粉条不就是凉拌魔芋丝了。
姜棠道：“肯定成，若是给大娘子吃，就不能放山楂糕了，酸的东西……放酸杏干也成。”
赵大娘又试了放酸杏干的，味道也不错。
尝着哪里都合适之后，这才用白瓷小碗盛出来一碗，上面撒好花生碎等小料，再淋上一勺粘稠的红糖汁，摆上配套的白瓷小勺子，这才往正屋送去。
姜棠自己买的东西做了十来碗，这东西也就做粉时费事儿，弄好之后就是往里面放各种小料。
因为里面的魔芋贵，所以冰粉不能按素菜算，还是十六钱一碗。
佩兰也觉得有点贵，可又抵挡不住馋意，心里想着我就尝尝，不好吃下次不买就是了。
结果吃完之后又从姜棠那儿要了一碗，幸好跟她们收的钱比其他院子丫鬟便宜些，不然一天的工钱真全花吃上了。
姜棠道：“这个别多吃，不顶饿，吃完待一会儿就饿了。”
佩兰揉揉肚子，“嗯，我不多吃。”
姜棠总共卖了十六份，宴几堂四份，其他院子十二份。总共拿了二百二十个铜钱，抛去成本，赚的有八十多个铜钱。
才把钱串好，月云就过来传话，“大娘子叫你过去说话。”
冰粉陆锦瑶吃了大半，白瓷碗摆在一旁的小几上，阳光洒进来，上面一片细碎的光。
姜棠行了一礼，“奴婢见过大娘子。”
陆锦瑶抬了抬手，“坐吧。”
她一直说做生意要一步一步来，像烤鸡烤鸭这些，她觉得好吃，若是真拿出去卖也能赚钱。但开铺子意味着租铺面，请掌柜帮工大师傅，这么一来没半个月弄不好。
铺子越多越费心神，所以陆锦瑶一直拖着。
但有的东西能拖，有的不行。
就像这个，虽好吃，但只有夏日炎热的时候才有人买，等入秋天凉了就吃不得了，满打满算也就卖一个多月。
再加上是甜口的，放在锦棠居卖就成，不用单独再租个铺面。
陆锦瑶叫姜棠过来想问问成本如何，能不能做生意。
做生意，想的自然是赚钱。
陆锦瑶道：“这
姜棠道：“是魔芋，从外头医馆买的，这东西能入药，绕了几个地方只有医馆有。”
陆锦瑶道：“价钱可贵？”
姜棠：“这个在医馆按两卖，五文钱一两。”
也就是五十文一斤，但因为医馆的魔芋是炮制好的，所以比湿的价贵，贵个五六倍吧。
五斤的干魔芋能出一斤粉，一斤粉能做几十碗冰粉，姜棠卖的也贵，总的来说是赚钱的。
除了这个冰粉，其他的东西陆锦瑶都知道价钱。
卖是能卖，只是这个做出来用什么装呀，这个是湿的，不像点心一样油纸一包就行。铺面就那么大，客人多的时候转身都费劲，根本没地方堂食。
这么一来就犯了难。
“这个做好了怎么卖……”
姜棠听陆锦瑶这么说就是想做生意，只要想做，什么事的都不是难处。
这个时代也没有塑料，连纸都没有那么厚的，放在纸盒里也不成。
姜棠试探着道：“大娘子，晨起巷子里有卖豆浆的，那老伯支一个小摊位，旁边四五个小马扎。能在那儿喝，也可以自己带碗去盛。”
碗虽不同，但盛豆浆的勺子一样。
陆锦瑶一下子就明白了，她笑道：“行，我再琢磨一下，你先回去。”
姜棠行礼告退，她这冰粉，怕是只能卖白日那一回了。
傍晚，露竹叫她去书房，陆锦瑶已经把文书写好了，“你看看，因为这个只能卖一个多月，故而没点心方子那么贵。”
陆锦瑶想给十两银子，姜棠如果觉得合适，就签。还是三年，三年之后，陆锦瑶不能再用这个方子做生意。
姜棠要想靠卖冰粉赚够十两银子，得卖两千多碗，还不算自己做冰粉花的时间，把方子卖给陆锦瑶，虽然以后她不能拿这个做生意，但一劳永逸。
姜棠点了头，“大娘子，奴婢已经看过了，这就把方子写下来。”
除了怎么做冰粉，还有各种小料，都一同写了下来。
陆锦瑶看姜棠字越来越好，不由一笑，也写上了自己的名字。
写完方子之后姜棠签上名字按上手印，就能跟着露竹拿银子了。
这回直接给的银票，姜棠现在都有不少张银票了，都锁在了柜子里。
露竹嘱咐了两句，“财不外露，省着些花。”
她估摸着姜棠现在存了不少钱了，单是赏钱存不下这么多，但不全是上头给的赏钱，还有卖方子的钱。
露竹倒没觉得嫉妒，各人有各自的命。要说嫉妒，锦棠居每月都能赚几百两银子，当丫鬟的不就是这样。
像姜棠这般也挺好的。
就是有种说不清道不明的感觉，总觉得姜棠攒钱另有它用。
姜棠拿了银票就放袖袋里了，短时间陆锦瑶应该不会再买别的东西，怕是得等入秋之后再看别的点心。
陆锦瑶这人谨慎小心，一件事没十足的把握不会去做。
姜棠不能再卖给侯府的丫鬟，剩下的冰粉就自己做来吃吧。
好快点把暑热熬过去。
没错，就是熬。
除了等雨，就是等傍晚，夜里在院子坐着还凉快些。
宴几堂的丫鬟人手一把蒲扇，就这么过了两日，天还没凉快下来，顾见舟准备上职了。
陆锦瑶以为顾见舟能歇个四五日，这才两天而已。
顾见舟道：“如今正是用人之际，我怎能一直闲在家中。”
他穿原来的衣服不太合身，这身夏衣是府中绣娘赶制的，一共两身，一身月白，一身草青色。
陆锦瑶道：“夫君说的是，那你去上职，我去铺子看看，现在天热，姜棠做了一种新吃食，能消暑，我看看能不能在铺子里卖。”
顾见舟拉住陆锦瑶，“我是说如果，如果朝廷派我去滇南治水，几个月不回来，你会不会怪我。”
陆锦瑶：“不会，你若真去治水，能解滇南百姓之危，那只能说明那里的百姓比我和孩子更需要你。”
顾见舟是她的夫君，也是朝廷官员。
顾见舟点了点头，“我明白了。”
＊
等晨起太阳出来，姜棠还有箐湘就跟着陆锦瑶去了锦棠居。
天越来越热，铺子的盈利每日都往下点银子。
佩兰说街上的铺子就数春秋两季生意最好。
天热嫌太阳大不愿意出来，天冷的时候又嫌太冷。
这都是佩兰买吃的时总结出来的经验，尽管一年也就出来十几次，但这十几次就不一样。
除了严寒酷暑，天气差的时候生意也不好。
六月下了几场雨，那几天的流水才几两银子而已。
抛开成本人工和租金，相当于……没赚钱。
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