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第二百六十四章 突破极限


    近五万人的观众席安静得针落可闻,一双双目光无声落在魔镜身上,情绪复杂。

  在顺风时,面具会被视作冷酷和强大的象征。

  但在逆风时,就如王者被拉下神坛,以普通人身份曝光在眼皮下,众人难免去揣测他是不是也想自己一样脆弱无助。

  也正因此,尽管魔镜没有抽泣和擦拭的动作,但大家都倾向于他受不了失败压力而哭泣。

  “张首认识魔镜?”1号评委突然问了一句。

  张长夕正面露思索,想都不想笑道:“我对亚美尼斯青厨榜其实不太关注。”

  他不确定洛克想不想曝光身份,打了句马虎。

  1号没有多问,话锋一转:“应该不是哭泣吧?”

  “就之前展露的心理素质看,多半不是……”

  张长夕似是听不出话里的试探,面色如常,心底却补了一句:

  肯定不是!

  开什么玩笑?!

  敢把一群特级耍着玩的中阶厨师,你和我说在比赛场上哭出来??

  他脸上呵呵式笑容表达了心底真实想法。

  想着,他撇了眼宝蓝。

  这家伙嘴角咧得合不拢,眼中尽是报复式快感,看其越来越快的动作,似乎还想让打击去得更猛烈些……

  真是作死啊!

  张长夕摇了摇头。

  就在外界各种非议的同时,洛克正在梦境中挥汗如雨!

  他从来不是轻易放弃的人,如果非要形容,那就是死了也要蹬蹬腿,这一点在遗忘之塔就有深刻显露。

  既然味觉链已经没法挽救局势,那就寻求临场突破,利用最后的几分钟去追求‘定点烹调’!

  为了节省时间,他将齿轮能量调到当然承受的极限,时间流速已接近三十倍。

  换言之,大量逻辑过程的省略,让梦境一分钟达到外界半个小时程度。

  也正因此,强大的身体负荷让他顷刻间汗流浃背。

  定点烹调的触发需要进行多核烹饪,近一周的练习本就到临门一脚的程度。

  此时高压之下,洛克赫然感觉到,自己指尖已经蹭到窗户纸,正一点点下压,距离捅破越来越近!!

  一分钟、三分钟、五分钟、十分钟……

  他身子抖得愈发明显,浑身湿透像是刚才水里捞出来般,肌肉更是因过度负荷开始抽搐。

  宝蓝看得眉头微皱,隐隐察觉哪里不太对,但又说不上来。

  他速度再次提高,将小半杯褐色坚果酱倒入锅中,随即又加入不同分量的果汁,搅拌加热。

  酱汁被熬得浓稠晶莹,浓郁的果香在台上飘散开来,宛若春风拂面,清新自然。

  做好酱汁,他开始处理雷暴鹅肝,适量黄油入锅烧热。

  由于黑金肝熔点较高,中途需要换木锅利用油温继续煎炸,所以温度和时间都需要精准把控。

  很快,切成方形的鹅肝下入锅中。

  哧!

  一阵密集油脂翻腾声,香味朝着四周飘散。

  均匀整齐的鹅肝在油脂滋润下愈发诱人,原本高冷的金属色泽变得晶莹而富有质感,让人不由得想吞入口中。

  很快,滚烫的油泡染上一抹深青色,看起来像是洗衣液泡泡在阳光下的颜色。

  这是脂肪中以固态形式蕴含的电能,融化后逸散形成。

  这一步如果处理不好,雷暴鹅肝会让品尝者体会什么叫做过电和麻痹……

  持续了约摸半分钟,宝蓝用筷子将鹅肝转移至木锅中,随即淋入事先准备好的另一锅滚油。

  能够看到筷尖下压的凹痕,此时的黑金肝已经展现了非常绵软细腻的质感。

  后续煎炸会在两分钟内完成,随即装盘淋上风味酱汁,这道料理算是大功告成。

  观众席开始响起清晰可闻的咽口水声,被宝蓝烹饪勾起心底的馋虫。

  当然,不经意间总难免会看向台上另一道身影,却是给人复杂唏嘘感。

  猩猩站在准备区外,手死死抓着玻璃门框,由于太过用力骨节都泛了白。

  纳尔森扶着另一边,脸上带着一丝勉强的笑意,看起来要有多惨有多惨。

  “他……之前有输过比赛吗?”这位经纪人声音颤抖。

  猩猩一动不动望着场中,下意识回道:“没有……”

  “……”纳尔森看起来要哭了。

  顺风顺水的人往往会缺乏应对逆境的能力,俗称抗击打能力不强。

  他几乎不敢想,一名从来没在决斗场输过的厨师,把自己第一次失败交代在万众瞩目之下,会带来多大的打击!

  “等等!”猩猩似是想到了什么,猛的回过头来:“你能联系台上侍者吧?”

  “你想干什么?!”纳尔森呼吸一滞,显然想到某些不好的方面去了。

  “水!还有毛巾!最好再加一把椅子!提前准备!”猩猩几乎是一个词一个词往外蹦。

  “什么意思?”经纪人有些搞不明白。

  周星澜眉毛一竖,随即又深吸口气,将急躁感压下,仔细解释道:

  “他在运用某项厨技,非常消耗体能,你尽可能帮忙准备好补给,足量淡水,擦汗用的毛巾,休息的椅子!”

  这回纳尔森听懂了。

  “不是在哭?”他满脸惊喜,脱口而出。

  猩猩眉毛彻底竖了起来:“废话!!快点想办法!对了,可以的话再帮忙准备一些恢复体能的食物。”

  洛克此时正在突破的临界点,如果知道猩猩的安排,恐怕得会心一笑。

  梦境中,他身前厨台上放着一块雾气朦胧的青瓷餐盘。

  这块餐盘有油桶那么大的口径,算是寻常餐具中最大规格,再大就需要特别订制了。

  此时,盘中铺满碎冰屑,源源不绝的寒气向四周飘散。

  隐约间能看到一颗小巧玲珑的袖珍树木,枝干丰满,指腹大小的椭圆树叶点缀在枝条中,郁郁葱葱生机盎然。

  再仔细些看,碧绿枝叶中突然浮现五颜六色的诱人果实,红黄蓝紫,坠在枝头。

  果实色泽明亮,形状饱满,只是看到都让人唾液加速分泌。

  “最后一颗……”

  洛克喃喃,已经有些神智涣散,双手却是凭着肌肉记忆,将最后一点半凝固果汁倒入果实模子里。

  融化封口,粘上叶托,最后将其挂在小树枝头。

  做完最后一步,他再也没法支撑,轰然铺倒在厨台上!

  超负荷运行让大脑进入缺氧状态,几乎到了休克的边缘,不得不停下。

  但就在这时,系统叮咚声响起。

  ‘触发新特质‘定点烹调’。’

  


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