第97章 苏陌和冰淇淋杠上了!
“你还好意思问是谁发明的?我们都没问你为啥脑子抽了要做这个。”
“你这个热量炸弹没补充热量,就先把自己给炸死了!”
“终于看到陌爷翻车了,笑死!”
“原来陌爷也有痛苦面具,啊哈哈哈!”
“......”
直播间的观众们已经笑到要晕厥。
而尝了一口后,苏陌真的崩溃了。
虽然早有心理准备,知道这玩意它就不可能好吃,至少不可能对自己的胃口,但结果还是远超出自己的想象。
苏陌开始很认真的在想一个问题,系统只是说做10磅,吃完。
又没说谁吃?
于是,苏陌很是机智的喂了月票一大勺,小猫咪开心得很呢,狼吞虎咽!
然而,任务的进度条没有丝毫前进的意思。
苏陌认命了,秀才遇上兵,跟不讲道理且拥有最终解释权的系统爸比拽文字游戏,属实是过于天真。
再看一眼这盆五颜六色的粘稠混合物,头疼啊,三哥的糊糊美食不出,它怕是要直接逆天!
但也没办法,自己造得孽,捏着鼻子干完呗,都做出来了,总不能浪费食物吧?
苏陌只庆幸自己足够理智,抱着试试的心态只先做了一磅左右。
这样一来,剩下9磅的量,还能再想想办法,起码也改良改良配方啊,不然谁受得了!
于是,在众目睽睽之下,在所有人都以为苏陌要放弃的时候。
“呼~,没有难吃的食堂,只有坚强的干饭人!”
苏陌大喝一声给自己壮下气势,然后捏着鼻子,又挖一大勺,一口闷,强行咽!
“噗!”
“66666!”
“牛逼啊!”
“毕竟陌爷!”
“哈哈哈,继续继续,不要停!”
“论整活,过马路老太太不扶我就扶你!”
“......”
画面过于残暴。
连苏陌第一迷妹楚清妍都崩溃了,泪眼汪汪。
大哥,你冷静点啊,这样玩的话,保不齐今晚你就得肚子疼要被送出去了啊。
你或许是真不怕寄生虫,但姐姐我怕长胖身材走形啊,全副家当都压你身上了好不好?干点拟人的事吧!
简直绝望,楚清妍干脆直接捂住了眼睛,不敢看下去了都。
雷爷则在咂吧着嘴:“我感觉还行啊,也没那么难吃吧?啧,话说我还没试过,哎哎哎,闲着也是闲着,要不今晚我们也试试吧,我吃过因纽特人的腌海雀,味道棒极了,但我还真没吃过因纽特冰淇淋。”
本来吴昆还感觉良好,甚至暗爽,毕竟是苏陌吃,又不是自己吃,遭殃也是他遭殃,窜稀也是他窜稀,自己还巴不得呢。
现在听雷爷这么一说,吴昆顿时浑身恶寒发冷,扯着嗓子尖叫道:“别!雷爷你冷静点,要玩您老自己玩,我可不敢奉陪。”
楚清妍是直接哭出声来了:“啊~,雷爷我们学点好的,这种黑暗料理就算了吧,乖嘛,忘了它,我点外卖养您,您老想吃什么都行......”
其实,真的还好。
至少苏陌在习惯了那种被脂肪裹住整个口腔的难受感觉后,吃起来还是别有一番滋味的。
没有难吃的食物,只有不够饿的人,这是永恒的真理。
从一开始的带上痛苦面具,捏着鼻子强行咽,吃到后面,苏陌反而放松了下来,又开始细细品味了起来。
“唔~!”
“我手速过快,松子油过多,雪和水也多了,搅拌得太蓬松,其实完全没必要,质感紧实一点可能更适合我。”
“松仁粕我加得很对,它多少帮忙吸附了些油水,不然的话会更难吃。”
“生兔子肉不太行,所以兔兔还是留给猫咪吃吧。”
“但湖鳟鱼肉真的可以,嗯,不能加生兔肉块,就用湖鳟鱼肉作为主料。”
“接着就是要解决碎鱼肉的口感问题,要这么才能让湖鳟的鱼肉口感如冰淇淋般柔软丝滑呢......”
“......”
所有人都有一种不好的预感。
难道?
不是吧?
真的!
苏陌吃完这一盆后,喝杯热水漱漱口,开始总结经验,准备一二三四再来一次。
“啊哒!”
苏陌又一个白鹤亮翅:“刚刚那盆是我表弟做的,现在真荒野小当家,种花大厨神已上线!”
“咳咳,这回,传授你们我苏家祖传啊呸,传授你们我刚刚发明的极地冰淇淋配方,掏出笔记本吧,绝对没错的!”
“......”
直播间又陷入了一片死寂。
好一会儿后,瞬间爆发!
“滚!”
“我特么的信你个鬼!”
“收手吧,阿陌,冰淇淋不适合你。”
“打边炉吧,我们就打边炉好不好?吃昨晚的桑拿鱼也行啊!”
“妈妈咪呀,陌爷彻底疯了。”
“乖,听话好不好,老老实实炖锅鱼汤都行,吃完睡觉攒脂肪,我们不浪了行不行?”
“......”
当然不行。
事关5点属性,苏陌无所畏惧。
即便难吃,那也得吃,系统滴干活,就从不给自己退路。
至于苏陌要再重新改良配方,那是为了试探系统底线,在达标的情况下,多少让自己吃得舒坦一些。
真让苏陌完全放开手来魔改,那可能就真不是“因纽特冰淇淋”了,而是“苏陌独家冰淇淋”。
能不能过关是未知,所以得先做点试试看,就先来个0.5磅的。
苏陌又片下了一些鲑鱼肉,依然是切片剁碎然后捣成肉泥,接着放到户外去——冷冻!
按照刚刚总结的经验,鲑鱼肉其实本身质感足够绵密,但那是相对于其他的鱼肉,还远远达不到奶油冰淇淋那种质地。
所以鱼肉只是捣成肉泥再搅拌是不够的!
既然是冰淇淋,那就必须是一口吃下去,让人感觉它是冰淇淋,而不能是一口就吃出来它是鱼肉做的,带有任何的肉类的质感都算是失败。
嗯,苏陌个人是这么认为的。
所以他决定给鱼肉泥来个冷冻变性,先彻底消除其鱼肉的质感。
其原理是,在一般冷冻条件下,分布于鱼肉组织的细胞内或细胞间的水分会形成冰晶,而冰晶往往会大于鱼肉细胞的直径,对细胞壁产生物理性损伤,导致原生质外溢,细胞变形,鱼肉失去原有的质地。
这也是冷冻鱼不好吃的原因,因为冷冻破坏了鱼肉本身的质地,所以吃起来总觉得鱼肉有种粉末感,吃起来都不像是鱼肉。
但苏陌现在就是不想要鱼肉的质地,要得就是这种粉末感!
只要将冻得硬邦邦的鱼肉泥磨成细腻的粉末,再用来做冰淇淋的主料,那不说美滋滋,但怎么也比一顿疯狂搅拌好吧?
外面此时寒风凛冽,还不下雪,气温都去到了零下20了,苏陌逗小月票玩了一小会儿,摊成薄片的鱼肉泥就已经被冻得硬邦邦。
苏陌手疾眼快,趁冻硬的碎鱼肉不注意,将其迅速磨成粉末,捻一点放入口中后,眼睛“叮”一下亮了。
不是没毛病,是简直完美!
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