第21章 第 21 章（27章）
之后几日, 日子总算平顺下来。
即便有对面王矮子夫妻两人的煎饼摊，沈怜雪这的生意依旧不错，每日大约能卖两百上下, 虽然不如最好时候卖得好, 但沈怜雪已经很是知足。
然而这样平顺的日子刚过两日，对面王矮子夫妻两个就开始作妖。
他们家的煎饼说实话做的没有沈怜雪好吃, 瞧着也不甚干净的样子, 油果儿也都是陈的, 不是早晨现做，所以吃起来到底有些区别。
但沈怜雪这总有人等，有些人懒得长时间等待, 便去了王矮子家直接买。
一来二去, 王矮子家的摊位一日也能卖上一百多份煎饼。
他自然没有沈怜雪的面糊配比, 也没有秘制的酱料, 油果儿又是陈的，如此算下来, 每一份的成本要比沈怜雪略低一些, 大抵也低不过一文。
即便每日卖一百多份, 也能赚五六百钱, 这样的生意便是满汴京看，都很令人艳羡。
一开始, 王矮子夫妻两个是很满意的。
便是左邻右舍说三道四, 那又怎么样？只要豁出脸皮，日子就可以过得好，他们光脚不怕穿鞋的, 根本不在乎脸面。
不过这样的人总是不会满足的。
王矮子媳妇就时常在家念叨：“若是咱们家一日能卖上两百, 三百, 那不是能赚出一贯钱来？”
王矮子是个懒汉。
若他不懒也不能游手好闲过日子，如今能早早起来摊煎饼，还是被自己堂姐并媳妇劝说的。
干这几天，他自己累得不行，但中午回家就能打上一壶黄酒，吃了能足足睡一下午，他便也没什么二话。
如今媳妇整日里说这个，他又不耐烦：“你胡说什么？你且知在那忙一早上多辛苦，这要是多做两百，还不得累死我？你这贼婆，也不知道心疼汉子。“
王矮子媳妇有些委屈，不过她眼睛一转，还是道：“当家的，咱家这地也是小了，你知道那孙九娘吧？”
王矮子百无聊赖哼一声，他媳妇就又说：“那孙九娘光靠房租，每日吃香喝辣，日子过得别提多好，咱们也就辛苦这些许时日，待以后能再攒下一套屋舍，把它租出去，那不是躺着也有钱？”
只要能偷懒耍滑，王矮子是万事都肯干的。
三说两说，王矮子便心动了。
于是，这一日清晨，王矮子一站在板凳上，立即就跟媳妇吆喝起来：“今日煎饼只要七文，只要七文。”
王矮子家竟然降价了。
沈怜雪一向比他们早出摊一刻，这会儿站在炉灶后，能清晰听到王矮子的吆喝声。
她微微一愣，还没来得及反应，就看后面排队的食客陆续有人退出队伍，去排王矮子家的摊位。
原本等煎饼的约莫有二十几人，现在走了一多半，只剩下十来个嘴挑的老食客。
对于普通百姓来说，味道虽然差一点，但便宜一文钱，这便就足够了。
长此以往……长此以往，她这边还能有客人吗？
沈怜雪心中一沉，她一贯平和，此时不免有些恼怒。
虽说生意之间总归是要斗法，但像王矮子家这般无赖的绝无仅有。
且他们不挑别人欺负，光挑沈怜雪这样的孤儿寡母，她孤身一个人带着女儿，没有婆家也没有娘家，孤零零的，身边连个帮衬都没有。
便是心生不甘，便是满怀怨恨，她也什么都做不了。
沈怜雪呆愣愣站在那，从未生过的委屈突然袭上心头。
他们不过是欺负她孤儿寡母，不过欺负她没有亲人。
可凭什么，凭什么她要被人欺负。
凭什么这些人就可以这么肆意无赖，毫无顾忌地侵吞别人的生意，并且为自己的“机智”而得意洋洋。
而她，就要被剥削，被欺辱，被赶出家门，无依无靠。
沈怜雪低下头，心中又酸又涩，难过到了极点。
她想不明白，为何自己的日子这么难，眼看刚有起色，转头就被洪水吞没。
就在这时，熟悉的童音在她身边响起。
“娘，娘客人还等着呢，”沈如意用自己柔软温热的小手握住母亲的手，“娘，咱们不怕他，他是坏人，坏人不会有好报。”
沈如意稚嫩的童音在摊位前响起，熟客们你看看我，我看看你，又看沈怜雪白了脸，便不由出声安慰。
“老板，你这煎饼是真好吃，”有个中年男人道，“我家娘子买过那家的煎饼，鸡蛋壳子都没弄干净，酱料的味道也不对，煎饼皮有厚有薄，做得很是敷衍。”
他一一列举，然后咧嘴一笑：“我就跟我娘子说，咱们辛苦一整日，就要吃好的，便是在这街市上采买早食，也要选做得好的来买。”
“既然是为了口味，就不管售卖几何。”
他的话得到了许多老食客的赞同：“就是，咱们也不缺那一文钱。”
赞同声此起彼伏，沈怜雪心中的抑郁略有些散去，她强打精神道：“多谢诸位，谢谢大家的支持。”
她在锅灶上倒了一勺面糊，继续做起煎饼来。
虽然还是有不少老食客支持，也有人极度挑剔不喜略有些脏的摊主和摊位，但沈怜雪今日的生意确实是这几日里最差的。
一直到巳时，也只卖出一百多份，放在炉灶边上笸箩里的油果儿还剩下几十根。
她摊位前的客人越来越少，而王矮子家的客人却越来越多，两口子笑得都要合不拢嘴，那媳妇子更是欺人太甚，是不是说上一句：“咱们小本买卖，能糊口就行，之前那定价着实是有些高了。”
她反复这么说着，有那喜欢贪小便宜的就说：“可不是，不过一个份煎饼，哪里值那么些钱。”
王矮子家摊位前那可是人头攒动，热闹非凡，沈怜雪这边终于没了客人，小推车里还剩下不少油果儿、蛋、菜，沈怜雪在围裙上擦了擦手，她微微叹了一声，不再强颜欢笑。
沈如意担忧地看着母亲，见她紧紧抿着嘴唇，眉目紧蹙，便知道她心中定是难受极了的。
她心里很是着急，却又不知要如何安慰母亲，也不知要如何解决眼前困境，只能跟着干着急。
这会儿灌汤包摊子里，卫月娇也差不多忙完，她洗干净手过来，见沈怜雪那个样子，不由道：“这王家也真不要脸。”
沈怜雪没说话。
卫月娇也同她相处了几日，知道她的柔弱性子，见她如此，只得道：“他做的东西不好吃，那油果儿都买人家卖剩下的，也不知新鲜不新鲜，现在虽是冷了，但东西放的时间长，也放不住。”
沈怜雪这边用的油果儿，她每天都亲眼见人给送来，都是早起现炸的，也选的卖的最好的那家，味道肯定能比王矮子好一大截。
但面对这种情况，卫月娇也不知要如何办，她只能安慰沈怜雪：“过几日，他们都尝过不好吃的煎饼，就会回来找你。”
沈怜雪点点头，沉默地道：“谢谢月娇姐，让你操心了。”
卫月娇见她脸上都没了笑，不由叹了口气。
这沈娘子，日子可真难过。
今日阴天，沈怜雪顶着寒风又等了一会儿，见实在没有客人，便把油果儿取出几根，递给卫月娇：“月娇姐，我不用过夜的油果儿，这个你拿家去吃吧，我们母女吃不了。”
卫月娇爽快接过，想了想又道：“你也不用特别着急，日子还长，咱们边过边看。”
沈怜雪点头，再度道谢，便领着沈如意走了。
她先把炉灶还给刘二娘家，又把油果儿给她家和孙九娘家都送了些，这才拿了剩余菜蛋回了家。
到了家，沈怜雪也不歇着，她把东西都收拾好，问沈如意：“团团，咱们中午出去吃吧？”
沈如意呆了呆，仰头看向母亲。
沈怜雪脸上笑意虽有些淡，但她已经比早晨那会儿好了许多，眼底也没有委屈的湿润，只剩下对女儿的温柔。
被女儿这么担心，沈怜雪便揉了揉她的头，轻声细语道：“我早起大概想通了，煎饼摊子能赚多少是多少，明日大不了少卖些，倒是不太妨碍，之前咱们也想过，要不要做酥角，我想试试改成酥饼，回头和好面自己炸，这样就不担心油果儿卖不掉了，每日做多少卖多少。”
沈怜雪上午沉着脸，并非只是在生气憋屈，她在认真思考对策。
在对方以低价打压，她又不想跟着降价的情况下，只有改进自己的方子，把煎饼做得更好吃，方能站稳脚跟。
只有如此，她才不会惧怕任何人。
无论对方怎么降价，怎么效仿，只要她能努力做到比自己原来做的更好，让食客们因为味道选择她，就足够了。
到了那时候，她才真正变得强大起来。
沈怜雪深吸口气，定定看着女儿：“我的煎饼，是自己调配了面糊、酱料、选了最好的油果儿，才有的味道，每一样东西，都是我都团团给我的灵感，进而才有了这鸡蛋煎饼。”
“我不想降价，不想辜负了团团的努力，也不想辜负我自己的努力。”
沈怜雪跟女儿说：“所以我想，如果我能做的更好，食客们是会选择八文钱的沈氏煎饼，还是七文钱的王氏煎饼。”
“我想试试看。”沈怜雪道。
沈如意心里的酸涩重新翻涌上来，她一把抱住母亲，用自己柔软的脸蛋在她脸上蹭了蹭。
“娘，你一定能成功的，”沈如意气哼哼地说，“那个矮子一看就很不行，他的面糊里还有疙瘩呢。”
沈怜雪听到这话，终于展露了今日的第一个笑颜。
“是啊，他一看就不行。”
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