第六十八章 番茄鸡蛋浓汤米粉热卖【一更，求月票】
五十块钱，相当于一个临时工两个半月的工资。
贵。
实在是太贵了！
再加上木耳炒肉丝的菜谱，那就是那个月的工资！
老梁犹豫不决，最后还是蒋群芳咬牙拍板。
“嗨，不就六十块钱嘛。买，咱们买！”
“咱们家就算只做米粉，一个月都能赚一百五左右。人家人民子弟厂的厂长，一个月工资才八九十块钱。”
“难不成还怕亏本么！”
蒋群芳有些不满，“老梁你怎么回事儿，这么个节骨眼了，还犹豫不决。”
这两口子，反倒是蒋群芳更果断。
老梁不好意思的挠了挠脑袋。
被蒋群芳这么一呵斥，老梁也不敢说话，就是觉得一回拿六十块钱，心疼得要命。
但其实家里的钱平时都是蒋群芳管，也就是让老梁回来做掌厨的而已，现在生意越来越好，蒋群芳前前后后根本就忙不过来。
家里实在没这么多钱，蒋群芳拿上存折本子，带着顾余年去银行取钱。
银行的柜台看到顾余年，忍不住又多看了几眼。
前一阵，正好是她给顾余年办了一大笔转账。
一万多块钱呐。
就这个穿着补丁衣裳的农村姑娘，十五六岁的样子，谁都不想不到竟然是个万元户。
她对顾余年热情得很。顾余年礼貌的跟柜台人员打招呼。
蒋群芳看得眼睛都有些发直，顾余年怎么连银行里的人都能认识。
柜台人员说道：“这五十块钱，是直接划到账户，还是取出来？”
顾余年想了想，决定取五十块钱。
她跟顾翠华二人辛辛苦苦了这么久，不管怎么说，还是要买两身好看的衣裳穿。
顾余年让柜台人员换成五张大团结，捂在荷包里。
忙碌了一阵，大中午的，顾余年连一口饭都没吃上，饿得前胸贴后背。蒋群芳也想尽快赶回食店。
当她们赶回食店的时候，正好是中午吃饭的高峰期。
有人问木耳炒肉丝卖不卖的，有人问番茄鸡蛋汤卖不卖的。
这样的顾客越来越多，顾余年说道：“不如先熬一锅番茄鸡蛋浓汤，然后作为米粉或者面条的汤底，这样也快不少。”
“而且，分成等份的话，不浪费，对于食客来说，也更便宜一点。”
如果吃炒菜的话，番茄浓汤的价钱可不便宜。但那也是番茄浓汤的量多。
然而，如果做成番茄鸡蛋浓汤汤底的米粉或者面条，那也就是一碗配一勺汤而已。
蒋群芳恍然大悟，她之前也就想着用番茄浓汤做其他的菜，却脑子没转过弯来，这种浓汤直接当做浇头放在米粉或者面条里，也非常美味。
蒋群芳对着食客们说道：“今天暂时没准备太多肉食。不过番茄和鸡蛋有的事。你们想吃番茄鸡蛋浓汤，要不就点一份番茄鸡蛋浓汤米粉或者面条。”
食客们听蒋群芳说得好像是那么回事儿，有人问道：“多少钱一份。”
蒋群芳停顿了一下，她暂时还不知道成本是多少，如果叫价贵了，食客们不买账。便宜了，他们可能会亏本。
顾余年却及时说道：“普通米粉和面条，也就一毛二，二两。番茄鸡蛋浓汤米粉或者面条的话，一毛五二两。”
一份只贵三分钱。
他们不少人都认出顾余年，就是前两天吃木耳炒肉丝和番茄浓汤吃得意犹未尽的姑娘。
而且，他们有些人偶尔瞥到浓汤里鸡蛋和番茄都足得很，如果是一样的浓稠度的话，那贵三分钱完全没问题。
“一毛五就一毛五，老板娘，你赶紧去做！”
蒋群芳笑得合不拢嘴，朝厨房里吼了一声，早已经在厨房里准备好的老梁顿时开锅煮汤。
有些食客不想等，还是点了平时吃的油辣子米粉，但有些食客愿意为了食物，等半个小时。
半个小时后，番茄鸡蛋浓汤熬好。
旁边锅里的水也沸腾。
下米粉，捞起来，浇上一勺番茄鸡蛋浓汤。
一气呵成。
新出来的新品，点的人不少。
蒋群芳直接就用托盘端了六大碗出来。
老梁在厨房里又重新起了个锅继续熬煮番茄浓汤。
中午短短两个小时，蒋群芳和老梁脚不沾地。顾余年没有打扰忙碌的夫妻二人，而是在柜台上嗑着瓜子，顺便收点饭钱。
等食店里最后一个食客离开后，蒋群芳才累得脱力，看到顾余年把今天卖出的每一笔账都记录下来，连钱都整理得妥妥当当，觉得有些不好意思。
顾余年说道：“老板娘，你们大概还是要请一个帮工。你们店的生意现在越来越好，特别是中午的时候，要是有人吃霸王餐不给钱，你们肯定也发现不了。”
食客实在是太多了。
一个中午就卖出一百多碗米粉。比前两天的人更多。
顾余年继续说道：“找临时帮工的话，其实成本并不是很多。”
“也就中午两个小时，一个小时一毛钱，看有没有人干。”
嘶——
蒋群芳和老梁听着顾余年说请帮工给出的工资的时候，都忍不住纷纷倒吸一口凉气。
一天只工作两个小时，一个月都给六块钱？
那可不是比在工厂里苦巴巴的工作八个小时都挣钱。
顾余年说道：“食店现在赚的钱不少，要是服务不好的话，可能大伙儿也就没有刚开始的热情。”
“这个店的食客，多数还是厂里的工人，食客有限。要是服务不好，可能他们就干脆直接去食堂吃了。得不偿失，还不如把服务态度也搞好。”
“你们瞧瞧对面可不是还有一个招待所么！招待所那边也有服务员，只不过服务态度就一言难尽。”
蒋群芳点点头，她还记得，第一次见顾余年的时候，顾余年就是从招待所那边出来。
大概顾余年对于这种事情，深有同感，才对服务态度非常重视。
老梁不太同意，“咱们现在主要做的可不是食店了么。晚上的旅店，我觉得都可以关掉了。那么累，也没时间开旅店。”
顾余年说道：“老板，现在这个店只靠卖米粉，能挣多少钱。”
“而且，米粉这种东西，实在是太单一了。我现在虽然是你们的供货商，但我也要做生意，不可能米粉只供给你一家。”
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