第五十二章 米粉在食店里热卖啦
顾余年站在旅馆门口的时候,蒋群芳拿着苍蝇拍百无聊赖的赶苍蝇。
偌大的餐馆里,零零星星只有两个桌子有人吃饭。
也都还是简单的面条。
顾余年背着背篓跟蒋群芳打招呼。
“老板娘!”顾余年俏生生的叫了一声。
蒋群芳还睡眼惺忪,一头雾水的看着眼前站着的顾余年。心里止不住的疑惑。
但顾余年走进来从背篓里拿出篮子里的米粉摆在蒋群芳跟前,说道:“前几天谢谢你煮的面条呀。”
“我值钱的东西没有,也就给你送几斤米粉过来。”
蒋群芳又忍不住上下打量顾余年。
眼里的少女穿着补丁衣裳,却干净得很。左手打着石膏。
蒋群芳的瞌睡顿时就清醒,记起这个还挺有特色的女孩。
上次遇到这个女孩,身后还跟着一个坐着轮椅的男人。这回一个人来,蒋群芳没反应过来。
还别说,这个女孩给蒋群芳的印象挺深。
她从来都没见过有哪个农村姑娘能生得跟城里人一样,甚至还比城里的姑娘更有气质。
蒋群芳乐呵呵的说道:“哎哟,送什么东西。”
但蒋群芳也是个直爽的人,接过米粉看了一眼,有些惊讶。跟她想象中的米粉不太一样。
先前这姑娘来住宿的时候,有提起是做米粉来城里卖的。
今儿也就她一个人来城里,蒋群芳向来自来熟,家里也有个在工厂工作的女儿,比顾余年大不了几岁,就忍不住照拂了一下。
“你这米粉跟我以前见过的不太一样!”
以前蒋群芳见过的米粉,是用米浆直接用漏勺漏出来长线落到滚烫的开水里煮熟。
然后再捞起来过凉水。
是圆心的。
这米粉,怎么看都不像是这么做出来的。
蒋群芳也就是惊讶的顺口问了出来,也并不是真的想要知道顾余年到底是怎么做这米粉的。毕竟是别人的生意。
蒋群芳赶紧岔开话题,“这大中午的,你还没吃午饭吧,我给你煮点东西吃。”
她看了一眼手里的米粉,“我就给你煮点米粉,你看咋样。”
“不如,做个炒粉?”顾余年直接提出要求。
蒋群芳愣了一下,更乐呵起来,这姑娘真没跟她见外啊,这是。
不过,她先前做的面条,真不值几个钱。顾余年送来的米粉,也都比她送的面条值钱。她也不是个占便宜的人,做个炒粉不耽搁事儿。
顾余年干脆坐到旁边的饭桌上。
其他桌的人,看到她坐过来,有几个还忍不住指指点点。
“这年头,连农村人都有钱下馆子啦。”
“你没瞧见么?哪里有什么钱,指不定是老板娘的穷亲戚,你瞧瞧她不是给老板娘送了一篮子什么东西。”
顾余年察觉到目光,转头对人笑了笑。
那两个谈论她的人,赶忙低下头躲开顾余年的目光。
这两桌的人,都穿着深蓝色的工作服,显然是人民子弟厂的工人。
不一会儿蒋群芳端着一大盘子炒粉放到顾余年跟前,顿时整个食店飘出一阵油脂和米面混合的芳香。
顾余年看着眼前的炒粉就忍不住咽口水。
虽然只是一盘简单的炒粉,但炒粉里零碎的散落着金黄色的鸡蛋碎,再配上青色的绿叶蔬菜,夹杂在劲道的米粉里。
米粉染上红色的酱油,色香味俱全。
至少在顾余年眼里,这道普通的炒粉,够格。
顾余年又忍不住咽了咽口水,却没有着急吃,而是用筷子翘起米粉,转动了几下。
因着她的搅拌,香味更加浓郁的散发出来。
另外两桌的食客,看着自己手里的面条,顿时就不香了。
他们也就只吃了一个最简单的阳春面。
清汤打底,上面浮着零星的猪油和翠绿的葱花。
这家店最好吃,最实惠的,就是阳春面,要是以前的话,那肯定就觉得挺香。但现在被顾余年跟前的炒粉香味刺激,就觉得,顾余年跟前的那盘炒粉真香,好像平时三两的面条,有些吃不饱。
特别是他们忍不住抬起头看顾余年吃的到底是什么的时候。就觉得自己跟前的阳春面清汤寡水。
“老板娘,你这生意做的,不是在啊。你瞧瞧给那小姑娘做的,肯定放了不少油吧!”
这姑娘还没付钱。
他们这些拿钱来吃饭的,就……总觉得有被冒犯到。
蒋群芳声音敞亮,“你又没吃炒粉。你要吃炒面,我也给你多放油。”
食客顿时就不说话了。
炒面有什么好吃的,不就是放点酱油,放点盐炒,还比阳春面贵一毛钱。
但炒粉什么的……
哎……总觉得很香到底是怎么回事。
有食客忍不住说道:“给我来一份炒粉。一两哈,多少钱。”
“行行行,要不是瞧着你们是老顾客,我才不给你们做。”蒋群芳开玩笑的说,但利索的进了厨房。
顾余年这才心满意足的大口大口的吃着自己盘子里的炒粉。
好吃!
哪怕她自己都是个厨子,但也忍不住对这盘再普通不过的炒粉竖起大拇指。
蒋群芳是觉得顾余年送的米粉不少,食店里又没几个客人,有人想吃,那就做一点,又不多。
炒粉端出来一份落到食客跟前,食客迫不及待的“滋溜”一声吸进嘴里。Q弹劲道又不似手工拉面那样偏硬。
从来都没吃过这种炒粉的食客,顿时就忍不住大口的开吃。
另外一桌的看到隔壁桌点了一两炒粉吃得这么畅快,再加上店里的香味越来越浓,也都忍不住要了一份一两的。
“好吃,真好吃!”
吃过之后,食客们都意犹未尽。
顾余年把盘子里的炒粉全部吃光,都还忍不住舔了舔嘴唇。
吃得真饱!
另外两桌的食客,也都吃完出门,走到门口的时候,还有食客跟蒋群芳开玩笑说道:“老板娘,不是我说你,你跟老板有这么好的手艺,怎么举只做阳春面,炒面呐呐,要是像今天这样,来个炒粉啥的,你这生意肯定好得很。”
蒋群芳没跟这些年轻人附和。
做生意哪有这么容易。
不过还别说,蒋群芳看到这两桌常来的食客对炒粉赞不绝口,还真有想法。
她忍不住多看了几眼坐在饭桌跟前的顾余年。
顾余年背着背篓走到蒋群芳跟前,说道:“老板娘,要买些米粉不要?”
蒋群芳脸上露出纠结的神色。
她没想到这个年轻的农村姑娘,竟然这么聪明。
她还记得,前几天这姑娘来住宿的时候,还问她要不要买米粉。她是直接拒绝了。
自家的生意怎么回事,她自己心里清楚。
当时她也就临时起了个好心,给这姑娘送了几碗阳春面。也没想过要人报答。
但没想到这姑娘偏偏也是个有心的,给她送了些米粉来报答她。
但今天后面发生的事情,就有些让她意外。
她没想到,一份普通的炒粉,竟然就让平时来吃面条的食客,这么轻而易举的接受。
但她还是没有答应。
毕竟食店里的食客,向来都不多。
顾余年也没有强逼蒋群芳买她的米粉。
她的目的很简单。如果是做零售的话,她跟顾翠华两个人,就算每天卖米粉,能卖多少。要是有像蒋群芳这种做食店又做旅店的地方,就不用愁销量。
也就是蒋群芳这人不错,她便想抓住机会把米粉推销出来。
只不过万事开头难,顾余年没强求。
蒋群芳心里纠结得很,她是真怕米粉买来之后,卖不完,第二天坏掉了咋整。
这玩意她看了,是熟的,直接吃都行,只是直接吃的话,又硬又寡淡。刚才去厨房做的时候,并不觉得这玩意会好吃,就没有品尝。
难道,这米粉真的很好吃?
蒋群芳说道:“我这也买不了多少!”、
有戏!
顾余年心里暗暗想。
“能买多少是多少呀,老板娘,你要是一天能买我五斤米粉,我都乐意得很。”
五斤米粉不多,在学校门口一会儿就卖完。
顾余年顿了顿,说道:“我这米粉平时在学校门口卖三毛钱一斤。您如果要的话,我给你两毛钱一斤。”
蒋群芳有些不好意思。这才五斤米粉,不多,也就卖不出几个钱。
“没事儿,老板娘,您换个法子想想,我也是做生意的,哪能让自己亏。要是您觉得好的话,指不定就能越买越多。”
“等夏天的时候,我就算依旧在学校门口卖米粉,也艰难得很。山路不好走,挑米粉去等车,都还要走四十多分钟。能够找到一家买米粉的食店,我就肯定没有那么辛苦。”
顾余年诚意满满。
蒋群芳看着顾余年干净的眸子,就觉得这姑娘人是真不错。
如果不是自家开店也有困难,她肯定乐意跟顾余年合作。
不过……一天买五斤米粉,她还是能决定。
如果卖不出去,他们自个儿吃也一样,就当打牙祭。下回跟人说清楚不买就是了。
“那明天你给我先来五斤?”
“行,我明白把卖相最好的留给你!”
顾余年跟蒋群芳落实了这事儿,也坦坦荡荡。
……
第二天一大早,顾余年就给蒋群芳送了五斤米粉过来。
蒋群芳心里忐忑得很,顾余年实在是热情,每次见到就笑呵呵的,蒋群芳都不忍心拒绝顾余年。
她当然更担心的,是五斤米粉能不能卖得出去。
很快就到中午,人民子弟工厂的工人们,全都从厂里蜂拥出来。
大多数工人都有厂里分配的住房。但厂里也有不少年轻单身汉,住的厂里的宿舍。
虽然厂里有食堂,但食堂里的东西,不大好吃。
有些手里宽裕的,就更喜欢在外面吃。
然而这附近,面馆都不少,何况蒋群芳这个店,其实主要是做中餐,并不是专做面食。
也就几个熟客才来这里吃。
今天中午,蒋群芳没有像平时那样百无聊赖的拿着苍蝇拍赶蚊子。
她是真害怕米粉卖不出去。
店里没什么事儿,自己男人也就去厂里的食堂做临时工,平时白天都是她看着店。
蒋群芳心里焦虑,怎么今天中午都过了这么久,硬是没一个人来吃饭。
越是在意,越是等待,蒋群芳就越焦虑。
终于……
昨天来吃饭的几个青年,出现在她眼底。
“老板娘,来四两米粉。”
青年直接吼了一嗓子。
他在工厂里工作,都是体力活儿,吃得并不少。但也只是偶尔来吃一顿阳春面,还没有奢侈到会点放肉的面食。
真要吃肉,那去食堂吃更便宜。
跟着青年一起来的几个工友,都忍不住说道:“你说的那个什么炒粉,真有那么好吃?”
“那是……好吃得很。你来吃一回,把你舌头都想咬掉。”
“行,那给我也来四两。”
“我也要四两。”
“我也要!”
“我三两。”
蒋群芳顿时乐得合不拢嘴,赶忙去厨房炒了五份米粉,干劲十足。
米粉落到桌上,几个青年顿时口舌生津,迫不及待的拿起筷子往嘴里大口大口的送。
几个青年工作了一上午,早就饿得前胸贴后背。
空荡荡的食店里,顿时传来“呼啦呼啦”的声音。
好吃,果然很好吃。
几个食客赞不绝口。
蒋群芳乐得合不拢嘴。
不一会儿,又有三个青年进店,点名要吃炒粉。
蒋群芳笑得眼睛就眯成一条缝。
平时在外面吃的人,意外的看到这家平时冷冷清清的店,竟然还有不少人吃饭。
“咦,这里不是旅店吗?啥时候改成了食店。里面好像吃饭的人不少,其他地方位置都满了,这家应该也不差。”
有路人看到里面的人吃相香得很,都忍不住进店里坐着。
他们看到店里的人,都吃的同样的食物,那肯定这就是店里的招牌。
“我来三两跟他们一样的。”
“我要二两。”青年旁边的姑娘说道。
“好嘞好嘞,你们先坐哈!”蒋群芳高兴得快要找不到北。
这才把两份炒粉端出来,又有人进门点炒粉。
她爽利的答应,进厨房后,才后知后觉的发现,米粉没了。
蒋群芳心里真就着急得要死。
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