23.稻田蟹壳黄
稻田蟹壳黄
阵头雨虽然只下了一会儿，下午的果子却不能摘了。王氏心里虽急，却也知道急也没用––沾了水的果子，摘下来极容易烂，远不如果子留在树上，等风吹干了再摘合算。
横竖下午没事，王氏见李满囤拿了把铁锹，知道他要去水田查看，便即说:“我也过去瞧瞧吧。”
“咱家的地，我还不知道是哪块呢。”
李满囤一想也是，便即就同意了。
到了水田，李满囤领着王氏看自家的界石，红枣尾巴一样跟在后面，眼睛则警惕地观察脚下。稻田里有蚂蟥，红枣可不想被这玩意附身。
眼光扫过一块土坷垃，红枣目光转过，转又转了回来。这颜色，比旁边的土要黑，这是，红枣凑近一看，便即条件反射地自篮子里抽出自己的小锹，一把压住了那块土坷垃。
“爹，爹。”感受到锹下那土坷垃的挣扎，红枣毫不犹豫地呼救。
李满囤闻声立刻大步折回，他以为红枣遇到了蛇。
靠近一看，李满囤松了口气，他缓声道:“别怕，这是八爪鳌。”
“你松开手，爹拍死它。”说着话，李满囤举起了手里的铁锹。
拍死它！红枣惊呆了。没想到她爹这么威武––竟然要拍死四两大的螃蟹。
不过，红枣想起来了，这么多年，她还真没看到村里有人吃螃蟹。
难道说，她要做这个世界上第一个吃螃蟹的人
“别，别拍，”红枣赶紧阻止她爹:“你递个草给我。我把它扎起来。”
上一世，市里阳澄湖的大螃蟹就是草扎着的。红枣觉得她也可以。
听红枣这么一说，李满囤也明白了––他小时候也没少玩八爪鳌。村里男孩子都喜欢抓八爪鳌，然后看它们打架。李满囤虽没人一起玩，但自己也会抓两只八爪鳌自娱自乐。
李满囤揪了根田埂上的杂草，对红枣说:“你松开手，看爹抓住它。”
红枣瞧她爹的锹丢在一边，放心的松开手，然后便见他爹极快地伸出左手，仅拇指和食指两只指头就捏住了螃蟹的背盖，然后捏着草的右手左缠右绕。眨眼，就把捆扎好的螃蟹递给了红枣。
“好好拿着，”李满囤说:“别给跑了。”
这是不给跑吗？红枣看着她爹递过来的螃蟹，禁不住心中咆哮:不想它跑，你倒是把螃蟹腿给扎起来啊，现你扎个螃蟹肚子，让我提花灯似的提着这个张鳌舞爪的货色，是闹那样
李满囤很快就给了红枣答案。
“爹再去抓一个，”李满囤兴致勃勃地说:“今儿我们回去，就让它们打架。”
“可好玩了！”
螃蟹，打架，好玩，红枣呆滞地看着她爹潇洒而去地背影，好容易消化完她爹的话，心头一千匹草泥马飞奔而过。
自家都穷得屋子里只剩四堵墙了，她爹竟然还要看螃蟹打架！
果然，没一会儿，李满囤提着另一只螃蟹来了。
“看，”李满囤跟红枣炫耀:“我这只更大。”
“一会儿打架，我这只肯定赢。”
“然后，我这只就会把你那只给吃掉。”
吃掉–吃掉–，李满囤的话糟点太多––让六岁的女儿看蟹自相残杀不算，还要看它们吞吃同类，并以此为乐，这三观还能更歪一点吗？
红枣实在是无力吐糟。
“爹，”红枣直接问李满囤:“你吃过，八爪鳌吗？”
嗯李满囤愣住了，下意识地回道:“没有。”
待低头瞧见手里的螃蟹，又补充道:“这八爪鳌浑身都是壳，怎么吃”
“村里没人吃。”
果然没人吃。红枣眼珠一转，又道:“爹，你拿草给我把这两个八爪鳌的腿和鳌绑起来。”
虽然，不知道女儿的意思，李满囤还是依言拿了根草，把手里的螃蟹的腿鳌给绑了。
有打草鞋的经验在，草绑八爪鳌，对李满囤而言，实在是小意思––即便开始绑不好，但尝试几次，也就好了。
“这样”李满囤把捆成背壳形状的螃蟹递给红枣。
红枣点头，示意他放到她挎的篮子里，然后把手里的蟹递了过去。
“爹，这只一样捆了。”
等李满囤捆好了两只蟹，红枣问她爹:“爹，你还能再抓到八爪鳌吗？”
“能的话，再抓几只。”
“咱们回去煮着了吃。”
煮了吃这次轮到李满囤怔住了:“这八爪鳌能吃”
红枣:“当然。”
李满囤不信:“你咋知道能吃”
红枣奇怪:“爹，不是你说的吗？”
“两个八爪鳌打架，赢的那个就把输的那个，吃掉了。”
李满囤:这话确是自己说的。但好像还是哪里不对。
说不过红枣，李满囤只能老实去抓八爪鳌。
这世第一次吃螃蟹，红枣不知道自己吃蟹是否过敏，也不知她爹，她娘是否过敏，也没敢让她爹多抓，不过再抓了一个，便即就罢了。
李满囤见红枣不再闹他抓八爪鳌，不觉松了口气。他以为红枣的心血来潮过去了。
红枣回到家，便即把三只螃蟹倒到木盆里，舀上水，拿刷锅的竹刷刷了几下，刷去了螃蟹壳说的泥水。
差不多，是这样吧？
红枣回想了一下前世海鲜自助餐厅里提供的下火锅大闸蟹的样貌，肯定的点点头，就是这样。
锅里舀上水，灶里添上柴，再点一把干草引火，烧灶小能手红枣很快的烧沸了水。
眼见红枣真的要煮八爪鳌，李满囤想上前阻止，被王氏拦住。
“你先别拦，”王氏劝李满囤:“你让她煮。”
“等她煮完，现都是壳，不能吃。”
“也就不闹了。”
“不然，你越拦，她越干。”
李满囤想着女儿的脾气，摇摇头，只嘱咐王氏:“你看着她，别让她真吃。”
红枣见水开了，立把三只螃蟹丢了下去。
很好，红枣满意地想，现在就等熟了。
王氏看红枣敞着锅煮，心说:到底还是个孩子。
“红枣，” 王氏提醒女儿:“你锅盖没盖。”
红枣想着王氏一向节俭，也不以为意，随即便盖上了锅盖。
火锅也是有盖子的，红枣想，火锅店上锅底的时候可不都盖着盖子吗？这样省火。
王氏瞧红枣烧了一顿饭的功夫，还没烧好，只得又提醒到:“红枣，你还要煮多久啊”
“娘等着锅，做晚饭呢。”
其实，红枣也在愁，这螃蟹到底熟了没有
前世吃火锅，从来都是一群人一道吃，红枣压根没操心过生熟––每次都有那急性子，等不得熟，坐那儿不停地拿漏勺捞，然后等真的熟了，便会立刻大声报告:“熟了，可以吃了。”
唉，红枣怅然:好怀念前世无忧无虑的日子啊！
要不红枣想:也煮了好一会儿了，熟没熟，我先揭锅看看吧。
揭开锅盖，侯水蒸气散了散，红枣探头往锅里一瞧，瞧见螃蟹都变色成金红不算，两只母蟹的背壳也高高顶起，露出体内红色的蟹膏。
绝对熟了！红枣无比确认，因为她前世妈咪蒸出来的螃蟹就是这样。
王氏看红枣揭开锅盖，也伸头看了过来。头一眼，王氏看到螃蟹变色，也不以为意，只心说:这八爪鳌煮熟了到似虾一样，会变色。第二眼，王氏看到锅里的水面上竟然漂着红色的油花，禁不住“咦”了一声。
竟然有油！王氏心想:这有油就有肉，这八爪鳌，说不定还真能吃。
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