292 法式蔬菜冻
“啪！”
创真狠狠地拍打一下田所惠的手背，在疼痛的刺激下，田所惠终于镇定了些许，“小惠，这个料理就拜托你了，我相信你一定可以的！”
“可是……”
“没什么可是的，小惠，这是你最擅长的料理，况且我也没说我不做啊！”
田所惠接收到了来自创真的激励，顿时恢复了百分之30 的血量，她再次来到了蔬菜架那边慢慢地挑选了起来。
四宫看到她的挑选，推了推眼镜没说话，有一点那个小鬼说得很对，她确实会挑选食材，刚刚应该真的是因为她被挤到了后面的关系，这好像真的不能说明她的厨艺不行……
尽管四宫的心里已经有些认可了幸平创真说的话，但是他却并不打算承认，好歹他也是一名有名望的料理人不是？
看到小惠已经进入状态了，幸平创真也开始挑选自己的食材，尽管他也想在这场特殊的“食戟”中获得胜利，但是他还想要照顾一下小惠。
王烨看到他挑选的那些食材的时候就摇了摇头。
“怎么了？”
“幸平他已经输了！”
堂岛银看了看幸平选择的那些食材，顿时明白了王烨的意思：“嗯，这个小鬼确实很有担当，但是现在可是食戟啊，这可是非常神圣的。”
“没错，所以他已经输了！”
“要是烨君你上场的话，你会选择怎么做？或者说，你会选择哪些材料？”
王烨屏气凝息仔细地想了一会儿：“我挑选出来的食材恐怕会和四宫前辈一模一样。那才是最好的食材选择！
这道料理确实有改进的地方，但是真正可以改进的地方并不在于这些食材，而是在于手法或者说在于厨师在烹饪这道料理的过程中的手艺。
食谱是完美食谱！”
乾日向子有些无法理解王烨的意思，“真的有完美食谱？”
“嗯，我们厨师在料理的过程中会品尝到各种各样的料理，而后在动手制作的时候也会做出各种各样的料理。
有时候，我们会改进前辈们流传下来的食谱，比如将一些名贵的食材替换成一些廉价的食材，并将这道料理传承下去。
在这个过程中，我们替换了食材，所以我们可以认为之前的食谱并不是完美的。
但是事实上，在没有找到更合适的食材之前，那道料理的味道就是完美的，所以在前辈们的那个时代，那就是一个完美的料理食谱！
同样，四宫前辈的料理食谱对四宫前辈而言本身就是完美的。这道料理的食谱应该是四宫前辈在法国经过无数次锤炼之后才确定下来的，显然，凭借着四宫前辈的能力或许有再次改进的方法，但是他没有改进，那么这就意味着在四宫前辈的心底已经是一道完美的料理食谱了，不是吗？”
“额……”
王烨的话有点拗口，可是大家都有些明白了：“你的意思是说，这是四宫他经过无数次的尝试后找到的最好的食材搭配？”
“没错，就是这样！所以，光看食谱的话，还是选择四宫前辈定下的才是最完美的。
小惠就没有多花心思，她直接选择了和四宫前辈一样的料理食材，并不是她真的放弃了，自暴自弃了，而是小惠明白，这样的一道料理食谱才是最好的。自己要做的就是将这些食材的美味全部释放出来，而后将这些美味融合到一起。”
“幸平则不一样，他还特意挑选了一些这张食谱上没有的食材，他的想法很简单，我是跟你学习的，但是我绝对不会照搬你的食谱，我要尝试着将你的食谱变成自己的。
可是，幸平他却忘记了，想要将别人的食谱变成自己的，其中有一个非常重要的前提：你必须熟悉对方的食谱，熟悉对方的烹饪过程，甚至还要熟悉这个食谱最完美的味道是怎样的。
一上来就改进别人的食谱，这对别人而言本身就是一种挑衅了，况且幸平他应该还没有品尝过四宫前辈的料理，压根就不知道他擅长的是什么。一切全凭他自己的猜测，推测，这是很不可取的。
只能说，他的经验还是不够！”
堂岛银笑眯眯地看着王烨：“看来，你有很多经验啊。”
“没有的事。才不是！”
四宫小次郎看到幸平创真以及田所惠的食材之后，就摇了摇头，他已经看到了这场比赛最后的结局。
很快，三个人的料理就已经做出来了。
“法式蔬菜冻！”
第一个上菜的是幸平创真，几位见证这场食戟的老师一人切了一块尝了一口之后他们就放下了刀叉，显然幸平的这道料理并不能让他们感到满意。
四宫前辈则非常自信地推了推眼镜：“你先上吧，我最后！”
“啊？好，好！”
小惠从四宫前辈那里感受到了巨大的压力，连端个餐盘都有些颤抖。
当堂岛等人第一口品尝到小惠的料理的时候，堂岛等人身形一震，仿佛感受到了些不可思议的东西。他们几个人轻轻地嚼碎了嘴里蔬菜冻，而后再次切了一块放到了嘴里。
几个人不敢置信地互看了一眼，而后直接沉醉在了小惠的料理中。
王烨也非常的满意，他也品尝出了小惠的心意。
“嗯？”
四宫对这几位品尝的人的脸色感到有些意外，但是想到自己做这道料理做了几千次，几万次了，心也就放了下来了。
最后上场的则是四宫，“果然还是那样的强大啊！”
毫无疑问呢，哪怕小惠的料理给了他们很大的惊喜，但是这并不是她能够击败四宫的理由，不得不说当一道菜被四宫做了上千遍，上万遍，并且获得了上千人，上万人的认可之后，这道料理是及其可怕的。
在大家品尝的时候，幸平创真已经田所惠也同时品尝了一下，他们俩感受到的是巅峰，四宫前辈站在法式蔬菜冻制作而成的巨型料理山峰的巅峰，而他们则在山脚下仰望着站在山顶上的那个人……
(https://www.qshuge.com/2689/2689665/464714212.html)
1秒记住全书阁：www.qshuge.com。手机版阅读网址：m.qshuge.com