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第162章 鸳鸯火锅(一更)


  晚上七点。

  南姝在一群吃货期待的眼神中,走进了厨房。

  沙发上,徐盈呲溜站起,跑进厨房,“姝姝我来帮你。”

  厨房上,两份光力火锅放着,一份鸳鸯火锅,一份四宫格火锅。

  “好,帮我把盘子端出去就行。”

  两人开始在厨房忙进忙出,其他人见状也纷纷来帮忙,两分钟后,所有食材被呈上桌。

  桌子是简约松木餐桌,长条形,中间白四周黑,上面铺了素白的餐布,看着简洁大气。

  可这些都不是道尔他们的关注点,他们关注的是餐桌上摆放着的一碟一碟的食物。

  白瓷碟里盛着许多食物,以鲜嫩水灵生菜为底盛着的淡粉的牛肉卷、茶树香菇、香肠藕片、土豆鸭血···

  清脆鲜嫩,肉香四溢。

  一眼看去,餐桌上被这些食物摆放的满满当当。

  所有人的眼神几乎霎时就泛起了光。

  两份火锅,一份鸳鸯,一份四宫格,锅内已经准备好了火锅底料,南姝开了火,慢慢加热。

  所有人坐在位上,看着中央的两份火锅,眼底是止不住的好奇:“这就是火锅?”

  这两份火锅呈黄铜色,清汤和红汤从中间被隔开,红黄相映,看着就就暖洋洋的。

  南姝点头,指着鸳鸯火锅说道:“锅里正在熬着底料,一半清汤一般红汤,你们可能会喜欢红汤多一点。”

  “那为什么叫鸳鸯火锅?”

  火锅两字他们倒勉强能理解,可鸳鸯是什么?

  “火锅是华夏独创的一道美食。”

  这话刚落,所有人顿时明白。

  又是来自华夏的。

  他们现在对华夏认知还算很少,但华夏的每一样东西都在震撼着他们,音乐诗词、美食菜系、书画琴棋···

  每一种都是智慧与美感,历史与奇妙结合的体。

  南姝刚才只说了一句“火锅为华夏独创”他们就立马明白——

  当中肯定有故事,肯定有内涵。

  “鸳鸯火锅原属于川菜系,因为汤底半清半辣,两味齐全,故得明双味火锅。”

  “嗯,双味火锅很贴切。”洛斯点头。

  “那为什么要叫鸳鸯呢?”耿一秋插过话。

  “鸳鸯是一种鸟类,鸳是雄鸟,鸯是雌鸟,它们向来出双入对。”南姝慢慢解释。

  “我知道了。”徐盈轻呼,兴奋的看着面前的鸳鸯火锅,“半清半红,又装在一个锅具里,所以就起名鸳鸯对不对?”

  “对。”南姝笑的两眼弯弯。

  道尔靠在椅靠上,咂摸着鸳鸯锅的意味,感叹一句:“真特别。”

  双味火锅是很贴切,但换了“鸳鸯”二字,寓意成双成对,意味立马就不一样了。

  “真特别。”其他人看着火锅,纷纷感叹。

  一个火锅不仅历史悠远,就连名字起得都别有韵味。

  费弘挠着头,冲着南姝憨笑:“我觉得,华夏人肯定都活得特别···特别···”

  南姝好奇,拿着铜勺的手顿住,“特别什么?”

  “特别有情趣。”费弘嘴笨,憋出了两字。

  南姝不由轻笑,“是很有情趣。”

  生长于华夏,华夏人像是天生都有一种风骨,有风情雅趣,有竹姿玉骨。

  在她看来,华夏是最浪漫的国。

  每个人都有诗心,不是吟诗作赋的诗心,而是拥有真美的诗心。

  也正因为这样,华夏的每一个东西都富有美感,都深藏着千年的岁月韵味。

  “可惜了。”徐盈摇头感叹。

  华夏很好,只可惜她们生在星际。

  南姝用的是光力火锅,加热速度快,说话间,两份火锅就已经开始冒着微小的热气。

  “先开涮。”南姝用筷夹起粉白的牛肉卷,“咕噜”一声,牛肉卷落入红辣汤中。

  其他人有样学样,各自夹起食物放进汤锅中。

  “南丫头,这个四个格子的火锅里放了是什么?”

  他们都学着南姝往鸳鸯锅里涮食材,道尔则瞄上了自己面前的四宫格火锅。

  四个格子,底汤颜色都不一样,有浓白清淡的,有茄红鲜香的,有红油爆辣的···

  “四个格子,分别是骨汤锅,番茄锅,菌汤锅,牛油辣锅,道尔叔可以每样都尝尝,味道很不一样。”

  “好。”

  道尔高兴了,夹着肉卷鹅肠,把每个锅里都放了点。

  耿一秋闻言也高兴了,放弃鸳鸯锅,转向四宫格火锅,好几个吃货共同努力下,两个火锅正快速的被填满。

  那架势看的南姝一顿,连忙阻止;“不能一下放太多,不然要煮很长时间。”

  徐盈她们这才收了手,等着锅里的食物煮熟。

  温度慢慢上升,热气升腾,汤锅经过加热,汤汁变得更加浓郁,锅里咕咕的冒出气泡。

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