第431章 点菜(16)
餐厅的总体装修以简约明亮为主,头顶是仿古羊皮吊灯,中央一壁绘了色彩浅淡的有框画,栩栩如生,清丽怡人。
四周列次摆了长桌,干净整洁,纤尘不染,处处透着精致高端。
进来的顾客目光微微惊叹,在这个地方吃饭,是一种享受。
智能机器人自发请人落座,顾客坐到桌上,每一张桌上都有电子菜单。
有人摆弄着菜单,目光惊奇。
木心为他们耐心的解释菜单、点菜程序等等。
这些都简单,听过之后便会了,面前的电子菜单不仅将菜品的菜名标准出了,就是菜品的样子也标明了。
同时标准的还有价格。
既然决定大规模普及,南姝的标价更亲民了些,在一区,只要每月收入保持在中上之内,咬咬牙,还是能够吃一顿的。
比起珍馐百味阁里标注的天价不知道低廉了多少。
许多顾客悄悄松了口气。
还是能吃的起的。
接下来便是点菜了,菜单上总共十个菜,价格虽然低了些,但肯定是能省则省。
不少人只点了两道菜。
一道是他们心心念念的片皮乳猪,一道是看卖相选择的心仪的菜。
毕竟,第一次尝试食物,好不不吃,等自己吃了才知道。
当然,也有财大气粗的,直接点了十道菜。
电子订单自动连接后台厨房,点完菜后,自动跳出提示。
木心站在边上,智能机器人站在每个餐桌的旁边,许多人时不时惊吓两下,透露出对新事物的好奇。
说起来,下餐厅还是头一次。
一旦开了业,就有源源不断的客人往里涌入,但奈何餐厅再大,也容纳不这么多人,木心只能笑着对那些没先进来的客人道:“餐厅已经满了,楼上也没有位置,实在抱歉。”
餐厅送总共五层,奈何人数实在是太多,实际容纳不了。
后进来的人叹气,“那是不是有一桌的人走了,我们就能上了。”
木心点点头,“是。”
“那行,我们就在这儿等着。”
好不容易来一趟餐厅,不说吃到,总得见到食物的样子吧。
这些人如是想着,木心脸上的笑容滞了滞。
在餐厅里等着看着别人,实在有些不礼貌,但也没办法,总不能将人轰出去。
“真稀奇。”忽然,餐厅里冒出一道男声。
木心望去,就见角落处的桌子上坐了一个男人,圆脸、圆脖子、双下巴、膀大腰圆。
看着有点憨,但那双小眼睛又透着点精明。
木心担心会出事,不着痕迹的注意着。
就见那人出声道,“木经理。”
木心凑过去,脸上标准的礼仪微笑:“您好。”
“不用这么客气!”男人摆摆手,身上的肉抖了又抖。
“我叫孙胖,你喊我胖子就行。”
孙胖不负其名,声音听起来倒是豪放,木心觉得不像是来找茬的,心底微松,“您有事请说。”
“这样的,你们餐厅限购吗?”
木心眉心一跳,想了想,“不限购。”
孙胖咧嘴一笑,“那就行!”
木心觉得那里不对,出声提醒道:“孙先生,我们这儿虽然不限购,但是不批发。”
言下之意便是,不允许大量买了餐厅里的食物,再转卖给其他人。
孙胖子摆摆手,“绝对不会!”
木心细细看了看他的神情,暂时放下心。
点餐速度快,厨房的速度也不慢。
短短十多分钟,菜便好了。
有客人面前的智能机器人缓缓启动,朝着后台餐厅方向去。
孙胖子看着机器人穿梭,疑惑道:“这是去干嘛?”
木心解释,“这是替客人去取菜肴。”
什么都是智能化,简洁又方便。
孙胖子瞬间激动,“菜做好了?”
“是,只有做好了,机器人受到厨房的提示,才会为您取菜。”
这下,不止孙胖子一个人激动了,一整个餐厅一楼都激动了。
“菜要来了?”
“你点的什么,我还挺期待的。”
“真想尝尝是什么味道。”
就在其他人激动的时候,南姝悄无声息的上了楼。
木心没注意到,一心放在顾客身上。
眼前一晃,一个机器人快速的滑过,轻盈快速,没有发出一点声音。
所有人的目光落在第一个出来的机器人手上。
机器人是上放了个托盘,精致干净,而上面,正放了一盘菜。
菜量丰厚,色泽鲜红,色如琥珀,红晶晶的,还冒着热气,放在托盘上,宛如被托举出的红珊瑚,轻而易举的吸引住所有人的视线。
智能机器人在过道上穿梭,路过人身边时,留下香酥辛辣的气息。
有人深吸一大口,神色微滞,喃喃出声:“好香啊。”
“香!”
“这是···片皮乳猪!”忽然有人将菜肴和菜谱上的菜名对上了。
滑行的机器人在餐厅右侧的一张桌子前停下,动作轻巧,慢慢的将手中的菜肴放下,紧接着,安安静静,成了个背景壁纸。
片皮乳猪用了盐腌制,后来用经过火熏,自带木炭的焦香气,使得乳猪的皮肉变的晶莹如琥珀,同时又染上一层浓郁的鲜红色。
再然后,加入豆酱、腐乳、芝麻油、汾酒、蒜、白糖,调料,入了味,后来又刷上一层糖醋,使得其味道更加鲜美,带了烧烤的焦香,又带了精致菜肴杂糅的味道,相辅相成。
不仅如此,因为其皮香肉嫩,乍一看如上好的红玉软膏,尝之更是入口即化。
鼻翼是皮片乳猪的传来的勾人气味,眼前是如同软红玉般的精美菜肴,视觉和嗅觉的双重作用下,有人不自觉的咽了咽口水。
色香俱全,从来都不止是说说而已。
生平第一次,他们感受到了“馋”的滋味。
孙胖子口水咽的咕噜响,一双眼直直的看向自己对面那盘菜,使劲嗅着空气中的味道。
木心经过“训练”,已经习惯了这种味道,此时见到一整个一楼餐厅客人的神态,脸上的标准笑容深了深。
再说,拿到食物的那人,突然一盘菜摆到自己面前,整个人又惊又喜,再看看这盘菜,忽然不知从何下手。
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