第一百八十七章 麦芽糖
陆晨还是收下了这个小盒子,他并没有打开,而是直接塞进怀里。
看着绿源阁开业大吉,张弥道忙的不得了,陆晨坐了一会儿就带着徐前和米小小离开了。
回到徐记小店里,店外的客人依然排着长长的队伍,似乎没有受到绿源阁开业的影响,遇到陆晨都兴奋的打招呼,更多的都在哀怨食物份数太少等等。
不过说起食物味道,大家都竖起大拇指给予陆晨最高的赞誉。
“徐前你要记住一句话,厨师最大的荣耀是食客的赞誉,其他都是过雨烟云!”来到厨房里系上围裙的陆晨突然想到一句话,于是就说出来告诫徐前。
“知道了,师傅!”徐前愣了愣,知道陆晨在提点自己,连忙点点头,心中暗暗将这句话记下来。
随着食材消耗,很快餐点时间结束,吃饱喝足的人们心满意足的离开了,而那些没排到队的人则暗暗下决心下次早点来,一切如常。
将厨房里的事情忙碌完毕,陆晨看了看麦芽糖发酵,不知道什么原因,这麦芽糖的发酵时间稍微久了许多。
昨天让徐前保温几个时辰后,陆晨却没有尝到那股清甜味,于是就将所有浆液倒进罐子,找来棉被包裹,保温发酵了整整了一夜。
大家似乎对麦芽糖特别好奇,特别是喜欢甜味的女生们,她们也知道那大棉被里包裹的坛子里装的是什么,于是都围了过来。
将坛子打开,陆晨凑上去看了看,然后用勺子搅动几下,在徐前紧张的目光中满意的点点头说道:“好了,就这样了,我们来做麦芽糖吧!”
米水分离,这正是麦芽糖发酵好的迹象。
“成功了?我们能尝尝吗?”陈若男也凑过去嗅了嗅,一股清新气味传来,她对这个极其好奇。
“不行,还没成功,稍微等等。”陆晨微笑道,发酵后的汤汁微甜。
接下来就该熬制麦芽糖了,熬制麦芽糖最主要的就是这个发酵后的汤汁,陆晨找来准备好的纱布,将里面的半固体物质都包裹在纱布里,然后挤压。
陆晨力量足够,根本不用像以前那样多次挤压,一次性就将这些搞定,略微浑浊的液体装了大半锅,只要熬制好就是麦芽糖了。
有时候烹饪食物会有满满的成就感,这也是陆晨喜欢烹饪的原因之一。
看着将粗陋的食材做成美味的食物,满足众人,受到称赞时,这种感觉尤其让人开心。
“师傅,接下来我们要干什么?”看着陆晨一直发愣,徐前硬着头皮打断。
“小火熬制,你一边熬制一边搅动,感觉搅动有些费力时叫我。”陆晨将熬制的细节说了一编。
“没问题师傅!”徐前点点头。
留下众人好奇的盯着大锅,陆晨笑了笑回到后面的小屋,他掏出张弥道给的小盒子,打开一看,不由愣了愣,居然是几枚玉简。
陆晨好奇的用神识探查这些玉简,令人惊讶的是,其中一枚玉简居然是城外一座庄园的契约。
这可是大手笔啊!陆晨经常见过别人送礼,送车,送房,送庄园的还是第一次见。
绿荫庄园?庄园名称很普通,这个庄园里有中等灵田三十亩,下等灵田一百亩,大多数的灵田用来培植灵草,炼丹。区别就在于中等灵田种植出来的灵草药效更好。
这种庄园价值估计在数万灵晶,最主要是有钱都买不到,看来种植食材的建议,张弥道还是很上心啊!陆晨微微一笑,这个礼物他收了。
张弥道还特别贴心的给了陆晨一份灵田管理条例,灵田,庄园都有专门的管理人员,这个绿荫庄园属于陆晨了,那么庄园里的事情都是陆晨说了算,当然要支付的薪水也是陆晨来开支。
还好陆晨有些积蓄,不然就真的麻烦了。
一共一百多亩的灵田,陆晨打算将大部分灵田都用来种植食材,剩余的用来养殖一些鸡,猪之类的动物,现在看来肉也消耗的特别大。
至于食材,陆晨专门写了个单子,特别是一些用量比较大的青灵草调味料必须种的够多。
最好让众多拥有灵田的修真家族看到种植食材的利润,让他们都种植食材才是最终的出路,毕竟太一城就有数十万人,每天消耗都是特别恐怖的。
如果算算仙境里的人,那数量就更多了。
想到这里陆晨揉了揉太阳穴,尼玛,人家穿越搞个空间种点灵草炼丹什么都够了,自己居然还在这里操心民生。
没办法,谁叫这个世界“一穷二白”呢!
自己金手指系统的幸福值来源只看人数呢?陆晨多么想来几个大佬吃一顿饭,立马给个几万幸福值,自己就不用那么辛苦了。
也只是想想而已,就算赵庆元,两位长老这种大佬,每顿饭最高也给十点幸福值,这让陆晨十分纠结。
事实证明,发展群众才是硬道理。
陆晨将目光投向自己写的东西上,上面列出的种子光买都需要一大笔费用,钱都不是问题,最主要的是没人啊!
陆晨手中就只有徐前一个人可用,这让他伤透脑筋。
要不再招几个徒弟?开枝散叶?这件事情可遇而不可求,没办法。
只有自己亲自去监管了,陆晨叹息的摸了摸下巴!
就在这时,门外脚步声和敲门声响起。
“师傅,麦芽糖要熬好了。”徐前急促声音响起。
麦芽糖熬好了?陆晨连忙站起来,推开门走了出来。
“那浓汁已经十分粘稠了,用锅铲搅动起来都十分吃力。”徐前边走边说道。
很快两人来到厨房,一群人都围着锅边议论纷纷。
“你看这个居然凝固起来了,好有意思啊!”陈若男兴奋的俏脸微红,只见她举起锅铲,粘粘在锅铲上的麦芽糖呈熟悉的琥珀色,一条细丝牵扯很长居然没断。
几个小姑娘那见过这个,都好奇的看着陈若男将细丝越拉越长。
“呀!”突然听到厨房外面传来脚步声,陈若男吓了一跳,连忙将锅铲丢进锅里,然后躲到米小小背后吐着舌头。
“不错,不错,麦芽糖做好了!”陆晨刚进来就闻到熟悉麦芽糖香甜味道,他走到锅前拿着锅铲搅动两下,满意的点点头。
“这个麦芽糖就做好了?什么味道?”众人都一脸期待。
“大家都可以来尝尝!”陆晨笑道,他想了想让徐前弄点竹签过来,然后拿着竹签在锅里一转一裹,一支最原始的棒棒糖就做好了。
每人一支,这也算是徐记小店的福利,陆晨也给自己裹了一支,拿起来看了看。
由于麦芽打的比较碎,再加上过滤,几乎看不到麦芽颗粒,琥珀色的麦芽糖令人赏心悦目,犹若艺术品似的十分好看。
陆晨舔了舔麦芽糖,一股麦芽清香在口腔中荡漾,甜而不腻,如同清凉春风拂面,十分舒服。
“哇,好甜啊!”
“真好吃!”几个女孩子迫不及待的将麦芽糖塞进嘴里舔了舔,惊喜的喊道。
“获得来自陈若男的幸福值+10!”
“获得来自米小小的幸福值+10!”
“......”
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