第三百零七章 醪糟酿酒
将早餐卖完,然后又伺候完大佬,赵庆元享用美食后,心情开心许多,高兴的离开徐记小店不知道跑那里去闭关了。
将炊具和卫生打理干净,买回酒曲的徐前带着林冥和众人去外面练习厨艺。
而陆晨则拿着酒曲看了又看,这酒曲是一种棕色的粉末,捻起少许闻了闻,有股微甜的发酵味道。
这些酒曲是徐前跑到人家百花酿店铺里花高价买的,就一小口袋就用了一百枚灵晶,这把陆晨心疼的不得了。
不过既然买回来了,就试试效果如何。
陆晨找了二十多斤糯米,将糯米淘洗干净,用冷水泡着,一般要泡两个多时辰,午饭结束后就差不多了。
将糯米泡上后,陆晨这才用步擦干净手,走出了厨房。
“这就是切菜的刀法,师弟你拿点萝卜按照这种方法切,每天切一大筐,师傅你来了。”徐前说道,他看到陆晨走过来连忙打招呼。
“恩,林冥你先试试,如果有问题我会提出来的。”陆晨说道。
林冥点点头,拿起菜刀切了起来,比起昨天他有了很大进步,切菜的速度比较慢,但是每片萝卜片都十分匀称。
“不错,就这样切。至于你们多看多学,还是那句老话,一个月后如果达到最低标准,我不介意教你们。”陆晨对林冥比较满意,指导几句后,他转过头来对众人说道。
这句话的意义就不同了,虽然王蒙等人听徐前说过,心中有底,可听到陆晨亲口说出来,一个个兴奋的脸色通红。
“陆哥,你的意思是我们也能学厨艺?”刘慧忍不住问道。
“当然可以,只要你们愿意学都可以学,我说的是任何人。”陆晨点头说道,要将厨艺推广出去,光他一个人怎么行。
想想整个修真世界的人都吃上他教授的饭菜,光是每天的幸福值那可是天文数字,想想就觉得兴奋。
“陆哥,那我能学吗?”米小小紧张的问道,普通人无所谓,可她认知的门派之间规矩森严。
“没事的,虽然我师傅传授给我天厨刀,可严格意义讲我也没回过天厨宗,你想学可以多学学。”陆晨笑道。
“太好了。”米小小白皙的脸颊泛起微微的红晕,她答应姐妹回去给她们做好吃的,原本想偷学一点的,既然陆晨这样说,那就可以正大光明的学了。
“好了,平时多看多问,有什么问题可以问徐前,他如果不懂可以来问我。”陆晨笑道。
众人闻言信心大增,他们都知道徐记小店每天赚钱无数,如果真能用有陆晨的厨艺,那随便走到哪里都能赚到钱。
怀着各种心思,众人仔细思考遇到的问题,特别是刘慧和任云这些老人,平时看的最多,自然有许多疑问。
陆晨很乐意解决她们的疑问,一问一答之间,众人进步飞快。
半个时辰后,众人这才依依不舍的回到自己的岗位上,准备中午的食材。
今天中午陆晨决定将粉蒸肉推出去,很多时候,美食做出来后都由徐记小店人品尝后,这才根据具体情况向外推送。
有新美食自然会将这件事情写在外面的牌子上。
“中午推荐新菜-粉蒸肉。”在徐记小店外面排队的人念着。
“新菜,果然是新菜。”安静片刻后,在外面排队的食客都兴奋起来。
“粉蒸肉啊,一看名字就特别好吃。”
“我口水都快流出来了......”
“怎么还不吃饭,我都迫不及待了。”食客们吞着口水说道。
随着信息的传播,片刻之间整个排队的人群都知道了,闹哄哄的声音在整条街响起。
每天中午,袁记小店的袁老板都百无聊赖的坐在柜台上等着那些食客在徐记小店没排到队,袁记小店的生意才会旺盛一些,现在整个大厅也就几个人吃饭,这些人还是跑来排队,看着队伍太长没心思排队,又有事情,这才会选择在袁记小店就餐。
数百人发出的声音那可是震耳欲聋,袁老板听到动静愣了愣,下意识的跑到门口,就听到众排队的食客议论纷纷。
“徐记小店又出新菜了。”
“真的吗?什么菜?”
“粉什么肉,听说特别好吃,一口下去满嘴都是油。”那人脑补着说道。
“听说肉片那么大一块,好吃的不得了。”旁边一个人用袖子擦了一下口水。
“徐记小店真的有新品。”一个袁记小店的食客走出来问道。
“对啊,门口的牌子已经贴出来了,看来今天运气不错,按这个排队长度应该能吃到粉什么肉。”排队的食客看了看排队长度和黑压压的人头,一脸幸福。
“我靠,要不是我今天急着去办事,我早就去排队了。”那食客懊悔的捶胸顿足。
听到这里,袁老板叹了口气,摇着脑袋回去了。徐记小店日益壮大,听说最近又招了几个伙计,光是工资就是十个灵晶一个月,妥妥的高薪,弄的自己的几个伙计一天到晚嘀嘀咕咕的。
要不是这边生意还不错,估计这些人早就跳槽了。
“楞着干什么,还不去把厨房收拾了,等会耽误客人吃饭看我不扣你们工资。”看到几个伙计又在哪里闲聊,袁老板愤怒的吼道。
“好好,马上就去。”伙计显然十分害怕袁老板,立即抱头如鸟兽散。
中午的粉蒸肉上桌后立即获得众人的好评,这些食客那吃过这么好吃的食物,幸福值将系统都快刷爆了。
光是一中午陆晨就获得上千的幸福值,这点让陆晨感觉比较满意。
算了算时间,糯米泡了差不多两个时辰,已经发涨,陆晨让徐前找来蒸笼,将发涨的糯米直接放在蒸笼里蒸熟。
“师傅你这是做什么好吃的?”徐前好奇的问道。
“这个不是吃的,先不告诉你,等做出来就知道了,你去把林冥叫过来,一起看看制作过程。”陆晨笑道。
既然陆晨保密,那徐前只好等着做出成品之后再说,他连忙将林冥叫过来,一起注视着整个过程。
蒸熟的米放在干净的大盆里,待温度降到手背触摸稍微有些烫就可以了,然后陆晨将酒曲拿出来,徐前见状一下子瞪大了眼睛。
“师傅,你这是要酿......”徐前话说到一半,连忙用手捂住嘴巴。
“也算是酿酒吧,你把门关上干什么?”见徐前转身将厨房门关上,陆晨好奇的问道。
“酒啊,师傅你不知道,酒的利润可是超级大的。”徐前激动的说道。
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