第三百一十五章 油炸花生米
油炸花生米是最好的下酒菜,还有凉拌猪耳朵,可惜厨房里并没有备有猪耳朵,没人喜欢吃猪头,这让陆晨感觉有些遗憾。
肥肠都有人吃,陆晨决定让徐前弄点猪头肉,做点凉拌肉来尝尝。
这些花生米是女儿特别要求的,她准备明天带点给同学们尝尝。女儿有需求,陆晨自然要做到,大清早就让刘慧她们剥了许多花生,等着晚上吃新鲜的花生酱。
花生在绿荫庄园种植了许多,这批花生就是最近才送过来的。
拿起一枚花生米丢进嘴里咀嚼,一股香甜的花生在唇齿间徘徊,味道挺不错的。
陆晨将准备好的花生米用水清洗一下,这样才能保证炸出来的花生米不容易发黑,这些可是小技巧。
看到陆晨亲自操作,林冥赶紧跑过来看着。
“我做的是油炸花生米,专门的下酒小菜。”陆晨看了一眼林冥继续说道。
油炸花生米?还是第一次听说,林冥凝神专注,很认真的看着陆晨的动作。
“油炸花生米很简单,但是几个注意事项,倒油的时候不用倒太多油,按平时炒菜的量来倒油就行了,因为花生本身就含有油分,下锅炸后它会自己炸出一些油来,然后把锅烧到5成熟就可以了。”陆晨将油倒进锅里说道。
“小小过来帮个忙,将花生米弄干。”陆晨喊道,米小小连忙走过来,按照陆晨的要求将花生米弄干。
“好!”米小小点点头,掐诀对着花生米一指,只见花生米上的水珠都缓缓升起来,汇聚成一团。
“这样就行了,如果花生米表面有水,倒进热油里,很容易将油溅起来伤到自己。”
“哗!”陆晨说着将花生米倒进锅里,然后开始慢慢的炒,炒到花生表面呈金黄色,空气中弥漫一股香味时,他掏出系统储存箱里的酒,到了少许进去,继续翻炒。
“倒酒是为了让花生米变的很脆,当然没有酒的话,可以倒入少量的醋。”陆晨解释道。
翻炒片刻,陆晨看了看就将盘子那过来,把炒好的花生米倒进盘子里。
“来,尝尝吧!”陆晨在花生米上撒了些盐,搅拌一下递了过去。
“又香又脆呢。”米小小兴奋的拿过两双筷子,递给林冥一双,夹起一粒花生米吃了之后赞叹道。
“真是好香。”林冥吃了之后也感慨道。
“这个可以当作零食吃,你应该也看会了,你给大家炒一些尝尝。”陆晨看到刘慧等人也围了过来,端起盘子对林冥说道。
“好的师傅。”林冥十分高兴的点点头,刚才炒花生米的步骤他已经记在脑海里,现在就准备大显身手吧!
“陆哥今天做了什么好吃的,好香的味道。”
“炒花生米啊,真的好好吃!”
“林冥快点,我都等不及了。”
“马上就炒......”急性子刘慧与林冥声音传来,林冥性格比较沉默,让他与其他人多交流交流才好,陆晨闻言后笑了笑,端着盘子走了出去。
“油炸花生米,请慢用!”陆晨将盘子放在桌子上笑道。
“这是?花生米?好香,我来尝尝。”赵庆元闻到味道十分感兴趣的伸出筷子,加了一粒丢进嘴巴里,咀嚼两下后眼睛一亮。
他端起坛子抿了一小口,又脆又香的花生米配合小酒,果然味道不一样。
“获得赵庆元的幸福值+10!”
“好吃,师弟真是有心了。”赵庆元满意的点点头。
吃饱喝足的大佬最终心满意足的离开徐记小店,他临走时与陆晨约定明天去看场地,陆晨也正有此意,自然没有拒绝。
直到陆晨将女儿接回来,这才在门口看到捂着脑袋的徐前,他睡了整整一下午。
“醒了?”陆晨忍住笑,从不喝酒的人一口喝掉整杯的高度白酒,估计是人都受不了。
“徐哥哥身上味道臭臭的......”瑶瑶皱了皱鼻子,悄悄的凑到爸爸的耳朵旁说道。
“很抱歉师傅。”徐前特别尴尬,他起来时忘了换衣服。
“没事,这件事情不怪你,你现在有没有头疼?”陆晨问道。
“没头疼,就是口干。”
陆晨闻言点点头,没头疼就是没有上头,看来这酒还不错。
招呼徐前洗漱换衣服,陆晨这次带着女儿走进徐记小店,通常这时候徐记小店正是人流量最高峰的时候,看到陆晨抱着瑶瑶走进来,众人都纷纷打招呼。
“叔叔好,阿姨好!”瑶瑶用嫩嫩的声音在大厅里响起。
“瑶瑶真的好可爱啊!”
“对啊,要是我们有这样一个乖女儿就好了!”赞扬的话议论纷纷,女儿被夸奖,陆晨十分高兴。
可很快就有人提到今天中午徐记小店陈若男舞剑的事,还好陈若男没在这里,不然可能会炸!
“若男这几天剑术有所突破,一时兴起,打扰到大家,请多多见谅!”陆晨胡乱找个理由解释道,众人一听也是这个理。
“陆大厨师,今天黄山尊者喝的是什么东西,味道挺香的。”这时一个修真者大声问道,关注这件事情的酒鬼们都期待的看着陆晨。
在徐记小店门口不乏鼻子灵敏的修真者,修真者好酒的人也特别多,也只有修真者才有钱买如此昂贵的酒水。
陆晨还准备将酿酒的事情瞒一阵子,毕竟徐前和林冥对酿酒并不熟悉,产量一时半会也提不上来,可今天有人问了,他也不想错过这次广告的机会。
要知道徐记小店如果出新菜,半天不到就能传遍整个太一城,这效率让陆晨都瞠目结舌。
“我师兄喝的是徐记小店才酿的酒......”陆晨话都还没说完,整个大厅就炸了。
“我靠,我就说是酒,你们还不相信!”
“陆哥,酒多少钱一坛,那味道比百花酿香多了。”
“灵晶不是问题,给我来一百坛!”
“钱三,你有那么多灵晶吗?”
“废话,我当然有......”几个人居然吵了起来。
陆晨皱着眉头抱着女儿退后两步,瑶瑶肩膀上的小抖抖听到声音,也吱吱的叫了起来,小红帽依然是摇摇晃晃的小毛团模样。
“粑粑,今天老师教我们“静”法术了,想不到刚好派上用场。”瑶瑶兴奋的说道,只见她熟练的掐手印,一道白光从她手指对着闹哄哄的人群射去。
这时米小小和胖儿听到外面闹哄哄的,跑出来帮忙,刚好看到这一幕,只见大厅里的众人都张着嘴巴,表情十分怪异。
仿佛按了暂停键,一切声音都消失了。
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