第六十二章 红烧肉(二)
时间到了?陆晨猛地睁开眼睛站起来,刚走进厨房就问道了一股浓香的味道。
就是这股味道,陆晨兴奋起来,他连忙走过去。
这时徐大娘正揭开锅盖,看到陆晨过来连忙让位。
陆晨等蒸汽消散后这才望过去,汤汁已经收的差不多了,陆晨用筷子戳了戳五花肉,肉已经煮的差不多了,肉里的油全部都煮出来。
他这才将干臻倒下去,翻炒过后,盖着锅盖继续煮,大约几分钟后他这才揭开锅盖。
干臻的鲜味进入肉里,腾起的蒸汽中也散发着肉欲干臻混合的香味,这让在一旁站着的徐家母子都情不自禁的吞了吞口水。
想不到这肉那么香!
当然香啦,这个世界的灵气十足,猪肉味道自然更加好吃。而且铁皮猪原本骚味就不重,用来煮汤才能入口。
陆晨也深深的吸了口香气,他用筷子夹起少许来尝了尝,不错不错,肉香味十足,酱油,肉,干臻的香味交织混合,形成一股特殊的香味。
肥肉入口即化,瘦肉也特别好吃,他又夹了一个干臻,口中立即泛起蘑菇鲜香味,果然是极品食材,陆晨感觉十分满足。
差不多该起锅了,他在锅里又撒了一些盐,这才将火关了,拿了个大盆子将红烧肉全部舀了出来。
深褐色果冻般的红烧肉出现徐家母子的面前,不得不说,这肉看起来就那么好吃。
“粑粑,粑粑,什么时候吃肉肉,瑶瑶肚肚饿了。”瑶瑶在外面玩的高兴,突然闻到浓郁的肉香,立即迈着小短腿跑进来。
“已经做好了,你去洗手,我们马上就吃饭。”陆晨微笑道。
徐前连忙去舀了几碗饭,很快一屋子的人就坐在大厅桌子旁,眼睛都紧盯着那一大盆子的红烧肉。
“这新菜的名字叫什么呢?”徐大娘好奇的问道。
“红烧肉!大家别楞着了,都尝尝吧!”陆晨笑着举起筷子,夹起一块肉放进女儿的碗里。
“嗯嗯,那我就不客气了。”陈若男早就闻到香味,不知道为什么眼前这肉看起来特别有食欲,她也夹起一块塞进嘴里,不由眼睛一亮。
陈若男经常在野外活动,吃肉不在少数,大多数时间兽肉都是烧烤,那肉又硬腥味又重。煮肉也没觉的怎么好吃,反正只是为了填饱肚子,大部分是吃辟谷丹。
可是不知道为什么,这红烧肉让陈若男产生多吃几块的想法。
“好香的肉肉!”瑶瑶紧盯着红烧肉,很奇怪为什么和平时的肉肉不一样呢?她连忙吃了起来,那肉肉入口就化,还带着丝丝甜味,小萝莉一下子胃口大开。
徐家母子早就迫不及待了,纷纷夹起肉往嘴巴里塞。
“这味道......”感受到嘴巴里香甜的肉味,徐前瞬间被这红烧肉被俘虏了。
徐大娘也是叹息不已,要知道她可是煮了二十多年的猪肉,从来没有吃过那么好吃的肉,现在回想起以前的猪肉,简直是又腥又油,完全不能下口。
这红烧肉不仅没有腥味,还使人胃口大开,她和其他人不一样,经历过太多的东西,知道这份肉菜的价值。
想当初绿源阁掌勺大厨师张弥道就是煮一手好肉,享受很高的待遇,光是每月的薪水就高达200枚灵晶,而他手中的一道菜最少都要卖10枚灵晶。
这道红烧肉更有潜力,分分钟能进入绿源阁。
不对啊,她突然想到这几天徐记小店每天收入都在数百枚灵晶,每月算下来都有数万枚灵晶,何必要去绿源阁。
想到这里,徐大娘艰难的吞了吞口水,未留下感慨。
陆晨没有多余的想法,他拿着饭碗,夹着红烧肉,时不时还尝尝干臻,酱油味道极其鲜美,干臻也不错,食材好做出来的东西都不同凡响。
这盘红烧肉如果放到以前世界,妥妥的都是五星酒店大厨味道。
“粑粑,粑粑,肉肉夹不到了。”耳边响起瑶瑶急迫的声音,陆晨转头一看笑了,小萝莉的手太短了,再加上肉块太滑,她一下子着急起来。
“你呀,就是个小吃货。”陆晨拿起筷子给她夹了一块肉说道。
“瑶瑶才不是吃货呢......”小萝莉很没底气的说道,吃货就等于小猪猪,吃多肉肉会变成小猪猪,可是粑粑做的肉肉好香好好吃,根本控制不住。
“你啊!”陆晨笑着摇了摇头,拿起帕子给女儿擦了擦嘴巴,因为她嘴巴一圈全是油腻腻的酱油颜色。
一大盆的红烧肉被几个人瓜分的一干二净,就连最后的油汤都被众人瓜分一二。
至于盆子里的油脂,被徐前舀了点饭,粘粘的干干净净,那盆子和碗看起来就像是洗过的一样。看到这一幕陆晨哭笑不得,太夸张了吧!
就在这时,系统提示响起。
“来自陆瑶瑶的幸福值+10!”
“来自陈若男的幸福值+10!”
“来自徐前的幸福值+10!”
“来自徐美凤的幸福值+10!”
看到这一幕陆晨惊呆了,还是系统第一次出现幸福值全部+10的情况,难道这个红烧肉就那么好吃。
确实如此,大部分兽肉都十分难吃,腥味十足,除非饥饿没有食物,恐怕许多人都难以入口,吃肉还不如吃辟谷丹呢。
当然普通人没办法,辟谷丹很贵,他们只能吃喝腥味十足的肉汤,这也是为什么绿源阁的张弥道,就简单实用姜祛除腥味,就能获得大厨师的位置。
这肉菜特别下饭,每个人都吃了足足两碗饭,所有人都捂着肚子,一脸幸福的坐在板凳上,回味着红烧肉的美味。
“这红烧肉太好吃了,要是每天都能吃就好了。”
“对啊,吃了红烧肉我觉得其他肉都无法入口了。”
“粑粑,我明天,不不,以后每天都能吃到那么好吃的肉肉吗?”瑶瑶娇嫩的声音响起,她舔了舔嘴唇,肉肉太好吃了,要能天天吃就好了。
至于吃肉肉会变吃货,或者变胖之类的,早就被瑶瑶抛之脑后。
听到瑶瑶的声音,众人不约而同的望向陆晨。
“当然没问题,从明天起我们开始做红烧肉,至于价格嘛,就订一枚灵晶怎么样?”陆晨沉思片刻问道。这份菜里最贵的并不是五花肉,而是姜和干臻。
“一枚灵晶?”徐前愣了愣。
“有什么问题吗?”陆晨看徐前欲言又止的表情,不解的问道。
“绿源阁的肉汤是三枚灵晶一碗,我们卖一枚灵晶是不是太便宜了。”徐前犹豫片刻说道。
便宜了?陆晨摇了摇头说道:“我们现在要做的是打响徐记小店的名声,钱什么并不重要。”
名声?徐家母子眼睛一亮,意思就是徐记小店可以成长为绿源阁那样的大型餐馆?
想想都十分激动啊!
“那么这件事情就这样决定了,徐前,食材由你来采购,特别是五花肉,姜梨和干臻。酱油的制作方法也交给你了,如果做菜酱油的需求量也特别大,要多制作一些。”陆晨说道。
“恩,这个没问题。”徐前问道,将陆晨说的都记录下来。
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