第十八章 做饭
“嬷嬷,你看我刚才表现怎么样?”
回去的路上,徐清容回想自己刚刚做的一切得瑟极了,凑到嬷嬷身边寻夸奖。
嬷嬷低头瞧见她的神色,忍不住笑道:“五姑娘就不怕惹急了二姑娘?”
“自然不怕!”徐清容拍拍胸脯道:“我既然敢说,就一定是有把握的。只是我没想到素心会无故挨这一巴掌。”
徐清容想到这里去了素心身边,瞅了瞅她的脸颊,都过去这么久了,这巴掌印还没消退。她看着这伤痕眼里满是心疼。“这二姐姐手劲也太大了,素云,你去拿过药了吗?”
“拿过了。”素心从怀里摸出一个小药盒。“大夫说这个药膏消肿效果极好,一会儿回去就给素心抹上。”
徐清容点点头,“好,一会儿可千万别忘了。”
“五姑娘,奴婢一点都不疼,还好五姑娘没挨这巴掌。二姑娘分明是卯足了劲儿打的,这要是落在五姑娘脸上非得留下伤不可。”
徐清容有些过意不去,毕竟是自己要挨的,自己已经做好准备了,不过,这巴掌她总有一天要替素心还回去。她抓着素心的手,眼神尤其认真。“素心,今日你受的我会记在心里,他日定要徐清兰也受到同样的罪!”
嬷嬷在一旁看在眼里,徐清容待下人极好这是她柔和的一面,是非分明又见不得别人使坏说明她心存善意。虽说她表面上柔柔弱弱的,其实心里十分强势,这样的性格虽说吃不了什么亏,但女孩子太过于强势总归有些不好,也不知道什么样的男儿才能降住她。
徐清容哄完素心就没想其他的了,她还在想今天学什么呢。可千万别学太多,误了给哥哥写广播体操的时间。想到这里她摸摸鼻子问道:“嬷嬷,昨日罚的女则我已经抄完了,就放在桌上呢,今日我们学什么?”
嬷嬷抬头看了眼天色,竟是过了晌午了,在大夫人那里耗了这么长时间。“时候也不早了,今日不如教五姑娘做几道可口小菜,以后饿了也能自己做了充饥。”
嬷嬷居然还会做饭!
徐清容当然也会做,只是来了古代以后都没有进厨房的机会。这嬷嬷果然啥都会啊,又会女红又会做饭,不知道还会些什么。
“我对做菜也有一些了解,不如我给嬷嬷做几道尝尝?让嬷嬷给品鉴品鉴。”
“好,那老奴就在一旁候着五姑娘的手艺了。”
徐清容的厨艺都是从小跟着父母学的,穷人家的孩子早当家,她多做点家务也就少给父母一点负担。
可她的饭也就父母吃过,自己孩子做的菜当然说好吃了。也不知道合不合古代人的口味。
徐清容招招手,唤素云过来:“素云,你去厨房拿点新鲜食材过来,看着随便拿点吧,够我们四个人吃就行,我在院里等你回来。”
素云应下,将药盒递给徐清容,转身朝厨房去了。
徐清容回到自言堂,先是跟嬷嬷一起给素心上了药,又回屋换了身轻便衣服,就来到了厨房。
然后,她就跟厨房这口大锅开始大眼瞪小眼了。
徐清容撸起袖子看了看自己的短胳膊,又看了看快比自己胳膊还要长的锅铲,还有这足够塞进一个徐清容的大锅很是头疼。
这个菜炒下来,胳膊也就废了吧?
眼下她只能唤嬷嬷和素心帮忙:“嬷嬷!素心!”
素心和嬷嬷闻声急忙应了走进来,“怎么了五姑娘?”
徐清容挠挠头,不好意思的笑笑,“我实在抬不动这锅铲,怕一会儿不好炒菜,所以想劳烦嬷嬷帮个忙,我在一旁往锅里放菜放料,嬷嬷帮我炒着行吗?”
素心是个十三岁的小女孩,拿锅铲也是有些不行的。嬷嬷自然知道这些,挽起袖子就答应了。素心赶紧跟在一旁打下手准备生火用的柴,徐清容就帮着嬷嬷洗锅,顺便把这许久不用的厨房稍稍打扫了一遍。
素云提着篮子回来时,徐清容已经累的满头大汗了。素云放下篮子就来帮忙,徐清容就过去打开篮子清点食材。
鸡、豆腐、鱼、还有一种不知名的青菜。
徐清容在心里细细算着,可以做个豆腐鱼汤,干锅烧鸡,炒个小青菜。四个人吃妥妥的。
想完她就开始动手了,分工合作做的快。素云去蒸饭,素心去破鱼,嬷嬷在切豆腐切鸡,她就开始洗菜。
只可惜这菜品实在少得可怜,也不知道这个朝代有没有西红柿土豆吃。
徐清容洗完菜就看见嬷嬷将鸡肉下锅了,她赶紧在一旁往里面丢佐料,大锅炒菜极快,素云素心是一刻不停地朝里面塞柴火,不一会儿,锅内就冒出阵阵肉香,徐清容一闻这味就觉得饿得慌,她眼巴巴的看着嬷嬷将鸡肉盛出来,她趁着嬷嬷洗锅的功夫想要去偷吃一口。
素云素心看见了只当没看见,嬷嬷眼角余光扫到一旁动作鬼鬼祟祟的的徐清容,突然咳嗽一声,吓了徐清容一跳。
徐清容缩回罪恶的小手,舔舔嘴巴眼神东张西望,“欸我刚刚放在这里的菜篮子呢?”
“在这呢!”素云端着篮子递给嬷嬷下锅炒,然后靠近徐清容悄声道:“五姑娘若想吃,奴婢给您挡着。”
这下说的徐清容更不好意思了,自己像是一个贪吃鬼。她摸了摸瘪瘪的肚子,“我还不饿,等嬷嬷弄完我们一起吃。”
嬷嬷做到最后一个菜的时候,就见徐清容素云素心都站在灶台边上眼巴巴的瞧着锅里呢。不知道的还以为她养了三个贪吃的闺女。嬷嬷觉得好笑,伸出手在她们三个直愣愣的眼睛前晃了晃,“饿傻了?”
徐清容还有点自己的意识,她还不忘将手里的调料放进锅里,“实在是太香了……”
这鱼汤煮的色白如乳,大火使这锅内咕噜咕噜的,嫩豆腐和鲜鱼肉不停的上下翻滚。看的主仆三人在旁边直吞口水。
嬷嬷拿起蒲扇扇了扇火,火星四溅,锅里的鱼肉扑腾的更厉害了,传来一阵鱼汤浓郁的香味。徐清容实在忍不住了,“素云你快去盛饭,素心把菜端出去,我帮嬷嬷盛鱼汤,这鱼汤一定好了!”
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