第三百六十二章 面包蛋糕

　　入内后，身着米白色拜占庭长袍，缠着腰布的女侍者，就满脸欢笑的迎了过来。她有着齐腰长的金色大波浪卷发，深蓝色的眼睛。白皙的皮肤，高挺的鼻梁。

　　高挑的身段加上傲人的双feng，用金发尤物来形容都不为过。

　　“你们需要点什么？”，说话时，从一旁的木柜里拿出一个木托盘和夹子，用来夹取食物。

　　李承绩正打量着他们的陈设，发现他们店内的装饰，透着典型的地中海风格。像地板是海蓝色，货品陈列柜是白色。窗帘和一些小部件，则用紫色。

　　还有一些装饰物，以亚麻色和绿色为主。

　　整体上，都透着一种不言而喻的亲和力。

　　此刻听到侍者的问话，李承绩有些好奇道：“你们掌柜是拜占庭人？”。面包是拜占庭和欧洲世界的主食，所以拜占庭人开面包店，算是发挥自己的长处了。

　　侍者点了点头，介绍道：“我们掌柜是尼西亚的宫廷面包师。因战乱的缘故，流落至此。赶上总督府的仁政，便利用近些年的积蓄，雇佣了我们这些来自拜占庭的同乡，盘下这间铺面。”。

　　“宫廷面包师？”，李承绩有些讶然。

　　这让侍者颇为自傲。就详细的介绍了一遍他们掌柜的来历，并将手艺大肆夸赞了一遍。

　　李承绩边走边听，打量着他们的面包品相。

　　和后世相比，此时的面包样式并不多。且外形上，也不算精致。大多呈长条形和圆形，像砖石一样。并且颜色上，多是黑面包。这是用裸麦做原料的，价格上要便宜不少。

　　还有为数不多的白面包，用的上等小麦粉。在拜占庭和基督徒的世界，只有贵族才能享用。

　　见李承绩一行衣着不凡，且带着护卫，侍者便知其不是普通人。就切下一片白面包，介绍道：“这是我们掌柜最拿手的面包，里面加了奶油和蜂蜜，又酥又软。”。

　　李承绩撕下一小片塞进嘴里，剩下的都给李承雪了。

　　“嗯！”，李承绩嚼着，面上没什么反应。也是和后世相比，当前的面包实在没有可比性。因为制作面包的麦子，是没剥壳的。所以其中能吃到一些后世用来喂猪的糠粉。

　　并且没了工业化的离心器离心机，使得奶油的动物油脂太过旺盛。就像常见的猪油一般，还能见到面上浮现的一层油花。蜂蜜倒是比较可口，但量太多了。所以吃起来，有一种太腻的感觉。

　　对于不怎么喜欢吃甜食的李承绩来说，口感就算不上多好。

　　李承雪却是喜欢吃，嚷嚷着，让李承绩给她多买几块。

　　考虑到对牙齿不好，李承绩也没顺着她的意思。只买三块。并且拿出其中的两块，分给了护卫。

　　张芷琴对面包似乎也不大感兴趣，连一小块都没吃完。

　　眼见李承绩他们都兴致怏怏的，侍者痛怕失去这群大主顾。就出声道:“我们掌柜还弄出了一个新品，你们可以尝尝。”。

　　说罢，就领他们来到一张木桌前坐下。

　　没一会儿，就有侍者捧着一个扁圆的糕点过来。上面抹了奶油，摆了水果。看起来，要精致多了。

　　“这是蛋糕。我们掌柜的加了些马鲁地界的瓜果，味道很不错呢！”，侍者说着，就充满期盼的看着李承绩他们。

　　在拜占庭的地界，蛋糕早就出现在婚宴和生日宴会上。甚至最早，可以追溯到古罗马时期。但口味比较单一，也没有用水果做装饰。

　　并且一般情况，只有贵族才能享用。平民百姓连黑面包果腹都难，就更别说吃上蛋糕了。

　　李承雪紧盯着摆在桌面上的蛋糕，眼里充满了光彩。李承绩也有些意外这里出现了后世常见的蛋糕，就拿起刀叉，给李承雪、张芷琴他们切下一小块。

　　吃进嘴里，瓜果的甘甜和蜂蜜、奶油混在一起。再融合酥软的面包，味道着实不错。

　　李承雪三两下就吃完了自己的那一份，催促着李承绩给她再切一块。张芷琴没再添加，但是将自己的那一份吃完了。

　　就在这时候，一个金发碧眼的女郎走了过来。她穿着皮靴，头发用丝带盘在脑后。身着宽松的拜占庭式长袍，纤细的腰身用红色腰带扣着。

　　脸上、手上，还沾染了麦粉。

　　来到李承绩跟前，她浅浅施了一礼，出声道：“尊贵的客人，我是这面包行的掌柜哈丽特，这蛋糕味道如何？”。

　　虽然这不是李承绩吃过最好吃的！但在这时代，却是他吃过最合口的蛋糕。就笑了笑，应声道：“还不错！”。

　　“还不错？！”，哈丽特笑容一僵，似乎对这回答有些意外。一旁的侍者也有些愤愤不平，出声道：“尊贵的客人。我们掌柜做出来的蛋糕，是马鲁地界最可口的。还没有任何面包师，可以在蛋糕上胜过我们哈丽特掌柜。”。

　　“呵呵呵我并没有说哈丽特掌柜做的蛋糕差劲。只是我觉得，她并没有充分挖掘出蛋糕的美味。”，说话时，他就叉起一颗椰枣，出声道：“椰枣的味道很甜，但蜂蜜的味道更甜。二者混合在一起，却是让甜味有些过头了。”，

　　跟着又叉起一块甜瓜，接着道：“它的口感较脆，虽然也很甜，但是和奶油混在一起，却甜而不腻。”，随后又连续指出核桃、杏仁等瓜果放进蛋糕的优缺点。

　　另外对面包的口感和奶油，也都有详细的品评。

　　这番评头论足，不仅让哈丽特他们愣住了，围观的客人们，也都有些反应不过来。亲口吃过的张芷琴，更是狐疑的问道：“这蛋糕真有你说的这么难吃吗？”。

　　吃得很满足的李承雪，也觉察不出李承绩说的这些瑕疵。

　　“哈哈哈我并没有说这蛋糕难吃，而是补足这些缺点，味道会更好。”，李承绩再次纠正道。

　　“莫非，你也是面包师？”，哈丽特是资深的面包师。听完李承绩的点评后，自己也试吃了几口。细细品味之下，还真觉得李承绩说的都是事实。

　　这让她心下怀疑，李承绩也是资深的面包师。


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