第六百九十九章 亚丝娜的玉子烧
亚丝娜拿出了一个大玻璃碗,将鸡蛋打入其中,然后拿起筷子,将碗倾斜一定角度,开始慢慢地朝顺时针方向搅拌起来。
食材很普通,亚丝娜却十分专注,动作也十分细致。
很快鸡蛋被完全打散了。
亚丝娜又接着往碗里加入了盐、糖和牛奶,其中牛奶稍微多一点,这样做出来的成品会更加松软。
将混合蛋液搅匀之后,亚丝娜便将其放到一旁备用。
接着她拿出来一个方形的平底锅,倒了一点油在上面,然后轻轻地转动手腕。
很快,金色的油脂便附着在了平底锅底部。
接着点火,加热,倒入蛋液。
不过亚丝娜保留了一半的蛋液,并且将火关到小火,然后用筷子将蛋液快速划散,使蛋液在受热过程中不会出现气泡。
等到蛋液差不多凝固,亚丝娜用筷子将成形的鸡蛋翻折了几道,形成一道长条形的鸡蛋卷。
接着她又在平底锅空余的位置倒入一点油,然后将剩余的蛋液全部都倒了进去。
然后亚丝娜开始不断拿着筷子翻折鸡蛋卷,让还未凝固的蛋液一层层裹在蛋卷之上,最终成型的鸡蛋看上去就像是一条卷在一起的金黄色棉被一般。
等到稍微凉一点之后,亚丝娜立刻将鸡蛋卷出锅放在砧板上,然后用刀切成一个个小块。
亚丝娜将切好的鸡蛋卷盛放到长条形的陶瓷盘子上之后,她想了想又拿出了一个罐子,里面赫然装着深绿的粉末。
这是被碾碎的海苔。
亚丝娜将海苔碎撒在金黄的鸡蛋卷上,顿时显得无比鲜艳,绿意盎然,而且一股淡淡的,海苔特有的腥味散发开来。
这样一盘普通又不普通的玉子烧便完成了。
说它普通是因为,玉子烧食材少,做工简单,几乎每个日式家庭都会做。
说它不普通是因为,这道平凡的家产料理中包含的却是一位少女准备向自己的母亲诉说的心意。
二楼包厢之中。
钱辰正在狼狈不堪地应付着结城京子犹如警察叔叔一般的盘问。
就在这时,包厢的纸门被拉开了。
钱辰心中不由泪流满面。
‘终于得救了。。。’
另一边,结城京子也十分满意与钱辰‘友善交流’的结果。
父母双亡、有姐有房、年少成名、事业有成。。。结城京子越看越喜欢,当然是丈母娘看未来女婿的那种。
这简直就是极品的金龟婿!
可惜了,这么优秀的人为什么要绑架、哄骗他们家宝贝女儿呢?直接上门提亲,她和孩子她爸肯定会同意的呀。
结城京子完全搞不懂现在的年轻人到底在想些什么,这难道就是那什么角色扮演?
亚丝娜走进包厢,然后将一盘玉子烧和一双筷子放在了结城京子面前。
“母亲大人,这是我做的料理,请您品尝。”
结城京子看着盘中的玉子烧顿时冷笑起来。
“这就是你不惜忤逆我,离开家也要追求的东西?简直可。。。”
‘笑’字没出口,钱辰十分强势地开口打断了她。
“结城女士,请您先品尝一下亚丝娜的料理之后,再发表您的看法。”
原本紧咬着嘴唇,一声不吭,以沉默来反抗结城京子训斥的亚丝娜对钱辰露出了一丝感激的神色。
“哼!不就是一盘玉子烧嘛?难道还能吃出Almas鱼子酱味道不成?”
结城京子故意用两人都能听到声音嘀咕了一句。
钱辰直接假装没有听见,反正人类最终是会回归本质的。
话虽然这么说,其实结城京子心里还是有点小高兴的。要知道自从女儿到了国中二年级之后,就变得有些叛逆了,她已经很久没有吃到过女儿亲手做的料理了。
嘴上说着很严厉,结城京子却直接拿起了筷子,夹起一块玉子烧放进了嘴里。
软!极致的松软!犹如棉花糖一般的柔软与滑嫩!
牙齿几乎没有感觉到任何阻力,就这么轻易地将嘴里的玉子烧切开,被油炸过的鸡蛋香味与牛奶的香甜交织在一起,表皮上撒的海苔碎则成了最精妙的粘合剂。
不仅解去了油腻,同时让玉子烧的味道更加丰富且有层次感。
让人感觉就像是仰躺在气垫上,随着海浪漂浮,阳光洒下,整个人都沐浴在一片温暖之中。
等等,这份温暖。。。她似乎很熟悉。
早已经尘封在记忆中的画面开始不受控制地涌上来。
那还是她小的时候,和父母住在靠山的小木屋中,打开后面的窗户便能看到拔地而起的山丘以及连绵不绝的林海。
每到冬天,窗外是呼呼的寒风,窗内一家三口蜷缩在暖炉旁取暖。
暖炉散发出的丝丝暖意,父母温暖安全的怀抱,结城京子觉得这是她一生中最温暖幸福的美好时光。
一滴晶莹的泪花从结城京子眼角滑落。
‘原来变的不是女儿,而是我啊。。。’
从山野的穷乡僻壤走出来,努力学习,找到了一位优秀而完美的丈夫。
可是自认为的卑微出身,却让她不由产生了严重的自卑,为了不让人看出她是来自乡下的野丫头,她以近乎苛刻的要求约束着自己,等到儿子、女儿出生之后,又以如此标准严格地要求他们。
一切都不过是源于她的自卑。
这时候,只听见亚丝娜缓缓地开口了。
“在你们将我寄养在外公外婆家的那段时间,我每天最喜欢做的事情便是打开窗户眺望屋后的山林,尤其是刚刚下过大雪的时候,一眼看过去,一片纯白,没有一丝杂质。。。
有时候我哭闹,外公就会从自家的鸡舍中取回两枚鸡蛋,让外婆做玉子烧给我吃,那味道我一辈子也忘不了。。。
我以为我的人生会像妈妈安排的那样,毕业、相亲,然后与一个让爸爸妈妈满意的男人结婚生子,就这么过一辈子。。。
直到我遇到了Master,我才知道我真正想要的是什么,我真正想过的生活是什么!
母亲大人,我想当一名厨师!
一个让别人吃到我的料理都露出幸福微笑的厨师!”
一时间整个小包厢中安静地连一根针掉落在地上都清晰可闻。
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