第五百二十九章 最完美与更完美
正在观看直播的安帕雷斯看着钱辰的动作也不由一愣。
原因无他,钱辰对重量把握地太精准了。
就比如准备各种佐料,他没有仿佛称量,几乎只是用三根手指捻起一小撮,往电子秤上面一放,数据几乎就和食谱上标的八九不离十了。
如果仅仅只是一种是这样,还可以说是巧合。
可是安帕雷斯观察到,几乎每种食材,钱辰对其剂量把握地都无比准确,好像他的手本身就自带高精度电子秤一般。
“怎么可能有人只是睡一觉就能如此精准地掌握这些细节?这一定是巧合!”
安帕雷斯自我催眠道。
然而很快他的不安变成了现实。
如果说准备阶段的称重还可以解释,那么当钱辰一手拿着秒表,一手料理时,每一部都犹如机械人一般精准时。
安帕雷斯顿时面无血色。
难道这个世界真有靠睡觉锻炼厨艺的人。
不管他愿不愿意,天才也是要划分档次的。很明显,钱辰就属于常人无法理解的怪物那一档。
不过很可惜,钱辰回归现实世界,第一次试做却失败了。
烤羊排放盐的时间早了0.02秒。
事实上,在梦境空间中,钱辰不出错的概率也没有达到100%,他现在不出错的概率大概在90%左右。
这已经是相当可怕的概率了,普通厨师少说也要经过成千上万次的不断练习才能将之化为身体的本能,达到完全不出错的境界。
按说这样应该也能通过试炼,不过钱辰偏偏直接就将这份烤羊排毫不迟疑地扔进了垃圾桶。
你觉得我短时间通不过试炼?
我偏偏就要在五小时内通过,而且我还要做到完美!
其实从某种意义上来说,钱辰也是个偏执狂,他的偏执在于对厨艺的态度。
第二遍,上次只是在练手加熟悉厨具,这一次钱辰认真了。
不仅认真,为了留下证据,他故意在直播用的摄像头前,露出电子秤的屏幕,手里也随时拿着一块秒表。
然后,安帕雷斯惊恐地发现,钱辰第二次制作的时候,所有步骤和他食谱上的写的数据分毫不差。
安帕雷斯瞬间陷入了各种自我怀疑当中。
你不知道他有多努力!
为了将时间精准地控制在秒数后两位,达到他理想中的最完美火候,同一道料理他可以反复练习上千次。
是的,其实他并没有刁难钱辰,他只是按照自己的要求在要求而已。
他现在做料理就像是机械人一样,制作每一道料理就像输入程序,然后按照程序分毫不差地做出来,只有这样才能达到他心目中的完美料理。
此时厨房当中,钱辰完成料理之后,却没有马上端出来,而是另外又做了一份,只不过这次是按照他自己的想法在做。
然后钱辰将两份烤羊排一起端了出来。
安帕雷斯看了看他手中羊排,有气无力地挥了挥手。
“你已经通过试炼了,通道我已经打开了,你现在可以离开了。”
直播中钱辰完美契合食谱的操作被他看得一清二楚。
一想到自己需要花费上千次练习才能达到的效果,对方却只是睡了一觉就完成了,安帕雷斯就感觉自己一把年纪完全活到狗身上去了。
钱辰却并没有如他想象的那样快速离开。
他将两份羊排放在安帕雷斯面前。
“我个人认为你还是品尝一下我的作品比较好,毕竟这可是你身为守护者的责任不是吗?”
面对钱辰咄咄逼人的态度。
“哼!”
安帕雷斯不由发出一声冷哼。
他自己都试做了上千次,闭着眼睛他都能够回忆起这羊排的味道,有什么好品尝的。
好在他有强迫症,有强迫症的人一般都比较负责。
他毫不犹豫地拿起钱辰按照他食谱的做法制作的羊排开始品尝起来。
果然还是那个熟悉的味道。
安帕雷斯满意的点点头。
这时候钱辰又将另一个自主发挥的烤羊排推到了他的面前。
“不如再尝尝这一盘如何?”
安帕雷斯无比傲慢地抬起头。
“这是一盘失败的作品,没有品尝的必要。”
钱辰也毫不客气地说道。
“是吗?但我可不这么认为。这一盘是我按照你的食谱改良后的作品。我认为经过我的改良之后,比你的食谱更美味。”
“那不可能!这道食谱是我经过上万次试验才得到的最完美的结果!”
“既然如此,你为什么不品尝一下,比较一下呢?”
钱辰冷笑道。
“那我就尝尝看!我就不相信了,经过上万次试验搭配出来的食谱会比不上你睡一觉臆想出来的东西!”
被钱辰狠狠刺激到的安帕雷斯立刻毫不犹豫地拿起了刀叉,从羊排上切下了一块烤的金黄的羊肉放进了嘴里。
“唔!”
瞬间他猛然睁大了眼睛,喉间发出呵呵!喘不上气的怪异声响。
这怎么可能!?实在是太好吃了!
而且与他的烤羊排完全是两个风格!
如果将他的羊排比作每一笔每一划都精雕细琢的艺术品,那么钱辰的羊排则充满了大自然的无限活力与蛮荒的狂野。
更让安帕雷斯震惊的是。
两道羊排的味道、口感、香味相差都不大,本质上还是属于同一种料理。
可是经过钱辰不拘一格的料理方式,烤羊排彻底焕发了新生。
安帕雷斯的烤羊排是用烤箱来烤,而钱辰的烤羊排则是直接用的果木碳炉。
“所以,料理根本就没有最完美的。我们身为厨师能够做的,就是让料理变得更美味,而不是死守着一种固定的菜谱。
料理又不是做数学题,只有唯一解。”
钱辰悠悠然说道。
“不!我的道路没有错!每一种料理绝对应该有最完美的做法!?”
“是吗,那你倒是说说看,经过我改良后的烤羊排似乎比你的烤羊排更好吃吧。”
“这,我,我没错!我不可能有错!我一直都是沿着这条厨艺之路走来的!我不可能有错!”
安帕雷斯渐渐地已经有些语无伦次了。
咔嚓!
就在这时,钱辰仿佛听到了一声玻璃碎裂的声音。
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