第五百四十章 巅峰之战(下)
此时鱼表面已经炸至金黄,在面粉、蛋液和面包糠形成的厚厚外壳固定下,整条鱼身弯曲,鱼头翘起,再加上酷似龙头的外形,炸的金黄犹如龙鳞的面包糠,远远望去仿佛一头仰天咆哮的巨龙!
钱辰抹掉额头的汗珠,抬头望向对面,鲤的料理也正好完成了。
让钱辰奇怪的是,桃花龙利鱼不见了,取而代之的是,放在餐盘正中央,被欧芹、圣女果等新鲜果蔬包围的一块外表烤制地金黄的椭圆形面包。
面包?
但是鱼在哪里?
一下秒,钱辰脑海中灵光一闪。
‘原来是那道料理!?’
钱辰真没想到鲤做的鱼料理竟然是那个,看来她说她将使出全力,未必是空话。
两人端着自己的料理回到大厅。
只见钱辰的料理是一条外皮炸地金黄,一块块稻穗型的鱼肉根根竖起,上面布满更加细小的金黄面包糠,表面以及鱼身下是紫红色散发着高雅香味的酱汁,整体宛如一条发怒后仰天怒吼的巨龙。
鲤的料理却是盛放在一个长方形的木质餐盘之上,以圣女果、欧芹等五颜六色的新鲜果蔬为点缀,中间摆放着一块外皮烤地酥脆金黄的面包,面包表皮呈现出网格状。
并且让钱辰颇为惊讶的是,似乎是考虑到了客人多种口味的需要,餐盘中还放着三个连在一起的正方形味碟,里面依次盛放着黄色芥末蛋黄酱、红色的干辣椒粉、以及棕色的黑椒酱汁。
从外表上来看,绝对是钱辰的料理显得更加霸气,反倒是鲤的料理却更加朴实无华。
此时直播间里面的弹幕已经多到快要溢出来了,甚至隔着屏幕都能感受到满屏的黏糊糊的口水。
各种舔屏的音效连绵不绝,最终都化为了一个相同的短句——你饿了吗?我好饿啊!!!
鲤抬起宽大的袖口,轻轻一笑。
“学弟觉得应该怎么进行评判好呢。”
钱辰眼角跳了跳,他这才记起来,鲤从头到尾都没有换过衣服,她在料理时都是穿着这身袖口宽大可以藏人,裙摆拖地的华丽汉服宫装。
穿着这么一件碍事的宫装进行料理,不用说,肯定是极为不便,但是钱辰注意到,她身上一丝污渍、油迹都没有,显然她对自身的掌控已经达到登峰造极的境界了。
钱辰现在越发觉得面前的这个女人就像一团迷雾,你越是去了解,便越是能察觉到她的恐怖。
不过钱辰已经不是之前的特厨钱辰了。
他进化了!他现在是麟厨钱辰!
当他在以麟厨的身份面对鲤时,鲤依然强的可怕,却不再向之前那样遥不可及了!
钱辰深吸一口气,做了个‘请’的手势。
“女士优先。”
鲤意味深长地瞟了他一眼,没有推辞。
让钱辰惊讶的是,鲤选择的餐具居然不是欧美人惯用的刀叉而是筷子。
不过钱辰仔细一想,鲤同样擅长中式料理,似乎会使用筷子也没什么好奇怪的。
只见鲤一手拿筷子从鱼身上撕扯下一片鱼肉,另一手抬起,轻轻地挡住自己小嘴,然后将鱼肉放进了嘴里。
咔嚓!
仿佛有什么东西碎裂声响起。
鲤瞬间瞪大了双眼,眼中满是震惊之色。
裹上了面包糠的外皮带来了比原版的松子桂鱼更加酥脆的口感。
而面包糠和低筋面粉加上蛋黄液形成的厚厚保护膜在大火油炸之后,形成了一道厚厚的保护膜,将鲜嫩至极的鱼肉牢牢地保护在其中。
外皮的酥脆与内里鱼肉的软嫩形成了绝对的反差。
经过特殊调制的红酒黑椒酱汁又给鱼肉带来了更加浓厚的味道。
那是高雅而醇香的味道。这股味道仿佛引子一般,让鱼肉与表皮的对比口感进一步得到了升华!
鲤的眼前仿佛出现了这样一副画面。
一条通体金色的鲤鱼在清澈的山水间欢快地游动着,陡然间风云变色,眨眼间乌云密布。
噼里啪啦!
一道闪电夹裹着刺目的白色光辉轰然劈下,正中金色的鲤鱼。
鲤鱼遭受重击,痛苦地扭动着,金色的身躯上出现一道道裂纹。
哗啦!
鱼身的裂纹碎开,紧接着一头形象怪异的生物从山涧中探出了脑袋。
鲤鱼须,牛鼻,马脸,虎睛,牛耳,鹿角,蛇身,鹰爪,鱼鳞。。。
那赫然是一头金色的蛟龙!
天空中陡然出现了一道散发着金光的大门。
蛟龙咆哮着,任由闪电不断击打在身上,逆流而上,狠狠地撞进了金门之中。
鲤缓缓睁开眼睛,她的眼神中充满了难以置信的神情。
她使劲眨了眨眼,仿佛自己就是那条鲤鱼,身上还残留着被雷霆劈中的剧痛,以及跃入龙门时那瞬间仿佛抵达极乐之境,连灵魂都仿佛跟着一起升华的舒爽。
这道料理不断传达着一个鲜明的信息——破而后立!
鲤缓缓地抬起头来。
她像是第一次认识钱辰一般,缓缓地、仔细地从上到下打量着他。
钱辰感觉她的目光有些渗人,身体不安分地抖动了一下。
“我有哪里不对吗?”
鲤突然轻笑起来。
“嘻嘻~你很好,你做的料理妾身很满意。”
不知道是不是钱辰的错觉,钱辰似乎感觉她比刚才更兴奋了。
钱辰没有多想,将之归结为品尝到美味料理的自然反应。
“现在轮到你品尝一下妾身的料理了。”
鲤伸手在她自己做的料理上一拂而过,宽大的袖口犹如一面旗子挥舞了过去。
那一瞬间,无论是钱辰还是直播摄像头的视线都被她宽大的袖口遮挡住了。
因此没有任何人看到,在鲤的袖口挥动过去的瞬间,似乎有什么极不起眼的粉末落在了她的料理上。
钱辰点点头,没有任何怀疑地拿起了刀叉。
用刀叉在面包上切开一角。
钱辰眼中露出了然的神色。
切面之中,淡粉色的鱼肉赫然在望。
原来鲤竟然是将整块鱼肉完全藏进了面包之中!
只见被切开的面包共分为四层。
最外面是一层烤地酥脆金黄的酥皮。
中间的夹层分别是靠近酥皮的红色火腿肉以及被火腿肉包裹的棕色酱料。
最里面则是晶莹剔透,犹如粉红色宝石一般的桃花龙利鱼肉。
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