第两百五十三章 强敌们
只见描金餐盘上盛放着一块烤的酥脆金黄、喷香扑鼻的羊排。一旁用花椰菜、胡萝卜等雕刻成各种造型。
羊排之上散发的香味高雅迷人。
无论是从摆盘、色泽，还是香味，这盘法式烤羊排都充分展现了法餐的最大特点——精美、高雅！
艾伯特满意地点点头。
“嗯，不错，不错，不愧是圣罗兰家族的继承人。”
没想到他随口一句夸赞，索菲亚却微微皱起了眉头。不过很快她的表情归于平淡。
三位评审都没有注意到索菲亚细微的表情变化，他们拿起刀叉，切下一小块羊肉，然后放进了嘴里。
“Délicieux（美味）！”
艾伯特大声惊呼，另外两位评委也是同样无比惊艳的表情。
恰到好处的柔嫩口感，多一分太老，少一分太生。
恰到好处的香料运用，既压制了多米尼豪斯羊的浓郁腥噪味，又不会缺失羊肉独有的风味，香味淡雅怡人。
恰到好处的调味，完美契合了羊肉的鲜嫩与香料。
这份羊排带给人的是一种近乎极致的完美体验，就好像是在聆听一场完美的演奏会，无论是高音、低音还是和弦都显得那么的协调。
一瞬间艾伯特感觉到场景旋转变幻，恍然间他正搂着一位身材丰盈，穿着白色晚礼服的贵妇人在美妙的钢琴伴奏下翩翩起舞。
每一次进退，每一次旋转，两人的动作是那么的合拍。
要说唯一有什么遗憾的地方就是，与艾伯特翩翩起舞的这个美女赫然长着一个羊头！？
很快三位评委打出了分数。
“46！47！47！”
“总分：140！”
评委们后方赫然打出了一个大大‘140’。
而后索菲亚的名字直接被顶到了屏幕的最上方！
要知道在她之前的考生没有一个超过100分的！
圣罗兰的后裔恐怖如斯！
“啊！早知道就做快点了，这位大小姐上了，我们还怎么玩！”
“完了完了！这次我肯定不合格！”
“该死！圣罗兰家族的人老老实实呆在家里学习自家绝技不就好了，跑来这里凑什么热闹！”
不少考生用力手抓着头发，一脸沮丧地抱怨着。
有了这样一颗璀璨的宝石摆在台面上，后面考生的作品顿时有点不够看了。
料理比试之中，先手却是占据这不小的优势。
因为评委为情不自禁将前者与后者相比较，后者的缺点将会无限放大。
除非后者厨艺真正强过前者，否则后者的分数会很难看。
果不其然，索菲亚这块珠玉在前，考官们的评分标准无形中又提高了一截。
“50！”
“65！”
“91！”
“78！”
一连串不合格，间或夹杂着少许合格的考生，成绩那是相当难看。
艾伯特却完全不为所动，依旧按照他心中的标准给予极低的分数。
就在这时，安娜斯塔西娅也完成了料理，她仿佛走路没有声息般，悄无声息地出现在了评审台前，然后将她的料理依次放到了考官。
“请品尝。”
她看起来很冷漠，似乎就连她的声音都仿佛带着一股子冰寒的气息。
三位考官没有在意这些，他们的目光全部都被面前的料理所吸引住了。
安娜斯塔西娅的料理用的是双层盘，上层的盘子整整齐齐码放着几块一口分量，颜色呈现棕色的羊排，下层的盘子里居然放着大量冰块，正丝丝向外不停冒着白雾。
安娜斯塔西娅的烤羊排居然做的是冷盘！？
这种前所未见的方式立刻吸引了三位考官的目光。
“品尝前，请先蘸这个酱汁。”
安娜斯塔西娅指了指盘子旁边一小碟乳白色，散发着微微酸气，犹如沙拉酱一边的酱汁。
之前考官将注意力完全放在冷盘烤羊排上了，差点忽略了这不起眼的一小碟。
“这个是！？”
艾伯特挑起一点酱汁，嗅了嗅。
“不会错了！”
“这个是用以羊奶制作的羊酸奶为主体调制的酱汁！”
一旁穿着全身铠的考官惊呼道。
听到这个声音就连台下的钱辰都不由抬起头望向评审台。
用羊酸奶制作酱汁，这样创意钱辰还是头一次听说。
实在是太有新意了。
果然世间料理无穷无尽，这样的美食之森才值得他花费一辈子时间去探寻啊。
水手打扮的考官也产生了兴趣，开始用叉子在白色的酱汁中搅动起来。
“这个深蓝色的颗粒是。。。”
他下意识地挑起一点放在眼前认真观察。
“居然是蓝莓！？有意思。”
“咳咳！开始试吃吧。”
艾伯特轻咳两声，提醒道。
考官们这才收起了继续探究的心思，拿起刀叉品鉴起来。
才吃第一口，截然不同的异域风情顿时涌入他们的口腔之中。
羊排刚吃进嘴里的时候是冰冷的，然而当羊肉进入肚子里后，温软的热流渐渐化开，很快暖流便流遍全身。
仿佛冰天雪地之中，一个人躲在木屋之中，冻得瑟瑟发抖，好不容易才点燃了炭火，很快木屋被光明与温暖笼罩。
寒冷与温暖，天差地别的两种体验让人一下子由地狱抵达了天堂。
强烈的落差感，造成的冲击力何止是1+1那么简单，简直呈现出几何倍数增强。
而微酸的酱汁柔和中带着酸酸甜甜的蓝莓味道，让人禁不住胃口大开。
如果说索菲亚的羊排是法式料理之中的经典代表，符合一切法餐的要素。
那么安娜斯塔西娅的料理就是将法式料理赋予了全新的异域风情，让其更加多姿多彩。
“非常美味的一道料理！”
艾伯特用餐巾擦拭了一下嘴巴，然后一脸微笑地夸赞道。
“下面开始打分吧！”
说完，三位考官分别替安娜斯塔西娅的料理评分。
“46！46！47！”
“总分：139！”
屏幕中再次亮起彩色的特效，这是只有总分达到135分以上才有的特权，象征着考生之中的精英待遇。
安娜斯塔西娅的名字一下子顶到了索菲亚的下面。
“呦西，那我也上了！”
红发刺猬头的少年拿起餐盘就端了上去。
如果说安娜斯塔西娅的料理还有羊排的样子。
那么这位红发刺猬头少年的料理就已经完全脱离了法式羊排的特征了。
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