第七十八章 新张

　　开业当天，时舒的员工们也都就位了，现在时舒有两个点，三食堂和学校南门，包括创始者三人在内有10个人了，平均每人每周在时舒工作两至三天的时间，对于大学生来说这个工作量还是可以接受的。

　　店铺南北两个门上方都挂好了蒙着红布的招牌，门外都立着一对大花篮，飘着红色的缎带——都是花艺社的作品，花艺社最不缺的就是花和花篮。9点钟，柳依依和俞兰晖分别在南北门同时扯下红布，露出了招牌上大大的“时舒”两个字。

　　柳依依把初中同学安排在上午，高中同学安排在下午。本来说好柳依依请客，但同学们都贴心的打了红包。

　　索旖是一早就来了。忙着帮柳依依准备食品和饮料，招呼已经到了的同学。她看了看柳依依准备的饮料基本都是不含糖的，皱着眉头说：“你这也太健康了吧？”

　　柳依依谦虚的说：“这不是为了让大家来体验我们的产品嘛。你有什么好的提议？”

　　索旖提出建议：“要不咱们弄点儿红酒吧，今儿高兴！借你的宝地，我也庆祝一下师大心理系升本成功！你放心，我买单！”

　　柳依依问：“那幼儿园你还去吗？”

　　索旖回答：“那算教育实习，已经结束了。园长说等我毕业找工作的时候，随时欢迎我回去，说得我特有成就感。等到大四的时候，我就不用实习了，但是得补齐以前没修的课。”

　　柳依依问：“那你想以后还做幼儿园老师吗？”

　　索旖说：“还没有想好。但是我很喜欢幼儿园。很单纯，很干净。我先打个电话订酒啊。”

　　索旖打了个电话，半个多小时以后，有人送了一箱红酒和两箱红酒杯来。

　　柳依依呆住了，问：“为什么要那么多酒和酒杯？”

　　索旖也楞了一下：“呃，这个我也没想到，我也是托人的。可能他没听清楚吧，没事，先放你这里。”她指指吊柜。

　　“当然得藏起来，太破坏时舒的风格了。”柳依依苦笑。

　　不过酒多了并不影响聚会的热闹。柳依依准备了很多宣传单和优惠券，向大家介绍时舒营养配餐的特点，果然是女生最感兴趣，第一反应就是：“真的不用节食吗？真的可以减肥吗？”

　　对此，柳依依已经很有经验了：“当然不能无节制的吃，你可以扫码加群，看看大家都是怎么吃的，运动量是多少，然后选择合适自己的套餐。”然后柳依依指点大家怎么选择合适的套餐。初中同学来了二十多人，操作间的九个人操作都比较熟练，大家等餐的时间在可以接受的范围之内。

　　索旖打开红酒，倒进酒杯里，分给大家，招呼大家一起举杯：“各位同学，我们今天能够相聚在这里，要感谢柳班的热情和付出！祝柳班生意兴隆！我干了，大家随意！干杯！”

　　喝过一口，柳依依举杯说：“谢谢大家来捧场！感谢大家的支持！干杯！”

　　然后，她又倒了一些酒，说：“今天的酒是索旖赞助的，我也借花献佛，恭贺索旖升本成功！”大家纷纷举杯应和。

　　大家用了餐之后，柳依依还不忘征求意见：“你的意见一旦被采纳，我们会有优惠券相赠。”

　　聚会之后，送走初中同学，柳依依和大家一起收拾了场地，用过的餐具洗净放到消毒柜里消毒，然后徐洁提出了可以改进的地方，俞兰晖带人去补充菜品。

　　有了上午的经验，下午大家做起来感觉就顺手一些了，知道哪个环节是最耗时间的，就先做好准备。

　　下午柳依依的高中同学来之前，店里陆续来了几个零散的客人。柳依依机敏的把靠北的一片划为包场区，让客人在靠南的位置入坐。

　　祝奕和苏晟拉着手来的时候，柳依依正在跟已经到了的同学聊天。

　　苏晟递过一个红包：“柳班，开张大吉。”

　　“谢谢！你终于修得正果了。”柳依依接过红包调侃着。

　　“不，还不算，这只能叫刚刚到手。得娶进门才能叫修得正果。”苏晟“谦虚”的扬了一下两人握在一起的手，祝奕不好意思的拍了他一下。

　　“哎，对了，二位医生是专业人士，给我的营养配餐提个意见吧，一旦采用，有优惠券相赠。”

　　“我那点儿营养学知识早就选择性忘记了。我们在学校吃饭根本顾不上营养二字，总是匆匆忙忙的。你这里很不错，我很喜欢你这里的布置，看着就温馨，安静。”祝奕打量了一下店里：“就是外面太热了，要不我愿意坐在外面。你的花和书都是买来的？”她随手操起了书架上的一本书，翻了一下，又放回去了。

　　“花是我们社团的作品，书是大家捐的。”柳依依回答，“以后如果能够保证货源，花和书都可以卖。现在只能看。”柳依依又说了自己的发展构想。

　　“你还想让这里成为约会场所？”祝奕问。

　　“对啊，满足大学生情侣的需要嘛。欢迎二位常来。”柳依依说。

　　“嗯，好是好，就是太远了。等大四我们回到城里的校区就好了。”祝奕有些惋惜。

　　柳依依的高中同学都是高智商人类，她特意准备了一些难度“反人类”的桌游，大家一直玩到晚上，都体验了一顿营养配餐，才开心的散去。

　　送走高中同学，柳依依和大家商量聚会包场或者半包场的可能性和以及如何收费实现收支平衡，毕竟吸引其他的社团来时舒开展活动是时舒这个学期的重要经营拓展方向，而只有花艺社一家显然不够。俞兰晖读书社的社长说开学后过来看看再定夺，还没有决定。其他社团就需要大家的努力了。

　　柳依依说：“咱们现在有了店面，充分利用店面的每个时段营业，提高店面的使用效率是关键。营养餐这一块现在发展平稳，不过用餐的人多了，相应的人手也会增加，人均收入提高有限。而且为了确保营养配餐在保持体重方面的效果，咱们是不宜扩张过快的，要稳步发展月套餐的形式，让顾客看到成绩才会成为忠实的消费者。如果能够拓展其他业务，把非用餐时段也利用起来就能增加大家的收入。根据我们的创业方案，销售提成对每个人都是一视同仁的。当然，这点儿提成确实不多，但关键是，你在时舒做是不用分担成本的，你在这里锻炼培养的谈判销售技巧，在未来工作中也会有帮助。相信大家与我是有共识的。希望我们能一起努力！”


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