第二百九十二章 怀疑
果然,服务员小姑娘为难道:“厨房的师傅已经做过了,但是客人说味道不对,特意指明要你们之前推出去的那桌的厨师做。”
周向楠皱起眉头,“必须吗?”
小姑娘点点头,“对,必须,那位客人一直等着呢。”
“菜式呢?”
“也一样。”
“行了,我知道了,你去跟客人说一声,半个小时后上菜。”
等服务员小姑娘走后,周向楠脸上立刻绷不住了,朝着宁承绽开一个大大的笑容,“我去了。”
“我陪你。”宁承起身帮着把桌子上的盘子收了,两人推着小车子去了厨房。
因为还有一桌客人,汉餐厅的主厨和厨师还没走,正聚在一块儿批判这位挑三拣四极其难缠的客人。
见周向楠二人进来,招呼道:“向楠来了。”
主厨想了想还是解释道:“剩下的那桌客人,我和老吴一人做了一份都不满意,非得说味道不对,我想着这时间也不早了,再耗下去得凌晨了,就让人去叫了你,你试试把,要是再不行,我可就没办法了。”
至于说周向楠推走的那桌菜一个人做,主厨觉得这人纯粹是找事儿,周向楠做的饭菜他不是没尝过,跟他们做的也没区别,就连调料的分量他们放的都丝毫不差。
周向楠点点头,“可以,我就是过来做的,对了,材料都弄好了吧?”
“都全着呢,在那边盘子里摆好了,你直接开炒就行了。”主厨指着中间的操作台说道。
周向楠走到靠墙那一排灶台跟前,选了只小号的炒锅,一来小号炒锅用起来不费力,二来,酒楼主打精致,这样一来每盘子菜的分量就要比小馆子里的吵得多,炒菜用不了大锅。
开火,锅热后加入大豆油,油热后放入葱姜蒜辣椒等调料爆香,等香味儿出来后,再放入汆水的鸡心大火翻炒两分钟,然后加入老抽和料酒,最后撒入些洋葱丝翻炒两下就可以出锅了。
看着周向楠利落的把鸡心倒入盘中,旁边的主厨张了张嘴,要知道他们平时做菜,都是把洋葱单独炒然后在加入熟了的鸡心,老板会不会太随意了,好歹也是包下了汉餐厅一整天的有钱人啊!
周向楠可不管她怎么想的,多少人等着回家呢,她当然是怎么快怎么来喽!
于是,七道菜半个小时就大功告成,第一盘出锅的爆炒鸡心还冒着热气呢。
接过宁承递来的毛巾在脑门上擦着,招呼着傻呆呆的站着的服务员,“还等什么,就这么多了,赶紧给人送去吧,都不想下班是吧?”
说完又看向主厨和其他几个厨师,“老吴,你们还等什么,先走吧,那个灶台待会儿我来擦,赶紧回家吧,不然家人人该着急了。”
几个厨师一听,也不在这里熬着了,跟周向楠打声招呼就出了厨房换衣服了。
歇了一会儿,宁承已经主动把灶台擦干净了,桌子上的空盘子和剩菜也在她的指挥下放进了柜子里和冷藏室。
“谢谢你。”
“不用谢。”
周向楠忍不住笑了笑,“走吧,外面估计该吃完了,看看去。”
……
两人刚出了厨房,领班就匆匆走了过来,喘着气喊了声,“经理。”
“怎么了?”
领班道:“那桌客人说是想见见厨师。”
说着伸头看看黑乎乎的厨房,半是抱怨道:“我就说厨师已经下班了,他还非要让我过来看看。”
周向楠皱了皱眉头,“几步路?”
“啊?”
“从餐厅到厨房几步路?”
领班总算是反应过来了,垂下头,“经理,对不起,没有下次了。”
周向楠的神色这才好转,“我知道今天弄到这么晚辛苦你们了,但是,你要记住,这里面的每一位客人你都得把他当成是上帝,用最好的态度,最好的服务质量去对待,这也是我之所以一个月给你们这么高的工资的原因!这个月奖金扣除,明天自己去和李慧说。”
“我知道了。”领班恭敬的说道,她这些天过的太顺溜了,以至于忘了他们拿着这么高的工资不是白拿的。
……
“两位,这位就是做这桌菜的厨师,同时也是我们酒楼的周经理。”领班敲过门后得到允许才进入,然后指着周向楠道。
周向楠冲着两人点点头,开门见山道:“你们这桌菜是我做的,请问有什么问题吗?”
毒枭老李眯着的眼中闪过一道精光,“没有任何问题,做的非常好吃,是我这些年来尝过的非常不错的味道,我很喜欢,谢谢你。”
周向楠没有错过他眼中的精光,宁承早就给她讲过,若是出现的次数太多,会引起怀疑,这才第三次,这老狐狸就有所怀疑。
毕竟从他来到京城,这已经是第三次见到周向楠了,这个频率就很高了。
作为一个大毒枭,晚上就算睡觉也会睁着一只眼睛,这么明显而不正常的概率,他自然是怀疑。
不过周向楠却一点儿也不介意,这三次偶遇,第一次她到现在根本都不知道,第二次是他们主动找上门来的,第三次依然是他们主动见的,就算私底下在怎么查,也查不出问题的。
“不客气,这是应该的,我们酒楼的宗旨就是希望每一位进来的客人能够吃的满意。”周向楠中规中矩的答道,“请问还有什么需要的吗?要是没有我也该下班了。”
毒枭老李摆摆手,“没有了,就是想亲自感谢下厨师,周经理要是忙,可以先下班了。”
周向楠也不客气,点点头带着领班出去了,在门外交代她到时候把桌子收拾了,门锁好,她和宁承就先回了附近的房子。
回去后,周向楠立刻把自己在包间看到的、听到的,以及自己的想法全部说了一遍,剩下的就是交给宁承来判断,接下来的计划是继续进行,还是调整。
等她洗漱出来,宁承摘下耳机,说道:“鉴于对方已经有所怀疑,接下来我们暂且按兵不动。”
周向楠擦着头发,“没问题,反正从一开始我们就不是主动的那一方。”
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