第91章 牧场主的开始

　　张大为面试了第一个牛仔，一个四十多岁的牛仔。年富力强、正当壮年，看起来是很合适。只不过胃口挺大，对于薪资待遇的要求也比较高，这就使得张大为不满意了。

　　第二个牛仔呢，经验肯定是没得说，据说是有着四十多年的工作经验。可是年纪确实太大了，这都六十岁出头了，这使得张大为很犹豫。

　　电视里、小说里，西部牛仔是很帅气的，这些被美国人称为“马背上的英雄”似乎就是富有冒险和吃苦耐劳精神的代名词。

　　头戴宽沿高顶毡帽、腰挎左轮连发手枪或肩来复枪、穿着牛仔裤皮上衣、以及束袖紧身多袋牛仔服、足蹬一双高筒皮套靴、颈围一块色彩鲜艳夺目的印花大方巾。

　　这样的牛仔确实帅气，形象威猛而洒脱。

　　但是那只是文学作品、艺术作品当中的形象，这是受浪漫主义手法渲染的形象。

　　现在在美国经常看到一些牛仔打扮的年轻人，他们喜欢的就是影视作品当中的牛仔形象。真正的牛仔，其实做着的是又脏又累的工作，而且收入是美国的中低等的收入，这是现实！

　　“年纪大的肯定不行，牛仔的工作就是体力活。尤其是我这个牧场，刚刚开建，事情千头万绪的，没个体力肯定不行。”张大为在认真的分析着，这也很简单就能知道，“年轻一点的可能也不是很合适，我本身就没个什么经验，基本上事情都要牛仔挑起来了。”

　　这么一想，张大为觉得他要招聘的牛仔，肯定对性格有着很高的要求了。要是偷奸耍滑的，那张大为基本上就成了冤大头。钱花了是一回事，关键是影响牧场的发展，这是关键！

　　“工资可以稍微高一点，但是也只能是相比起平均水平、正常水平稍微高一点。”张大为还是觉得薪资待遇，这才是关键，“太高了肯定不行，本身我的牧场就小，一开始的产出肯定也少。不说赚多少钱，总不能让我亏本吧。这个人工、成本，要控制。”

　　看了眼在门口瞎跑的宝宝和小白，张大为继续在盘算着聘请牛仔的事情。

　　“请个牛仔，这一个月起码需要两千美元的开支，这都快要到一头牛的价格了。”张大为认真分析，一些基础知道点，“怪不得普通的小牧场经营压力大呢，这请个牛仔，基本上就把利润空间给压缩完了。也就是我这样的新手才会想着常聘牛仔，怪不得小牧场基本上也就是忙的时候才会短期聘请牛仔。”

　　这要是大牧场也就算了，常年聘请牛仔很正常，因为养的牛很多，利润相对也多一些。可是小牧场这样的模式就不行，因为本身就养不了多少牛，自然也就没有多少利润空间。

　　也是现实，在美国一些小牧场主基本上都是不聘请牛仔，基本上都是自家经营。

　　“还是要慢慢发展才行，先把架子搭起来，然后养越来越多的牛。”张大为目标坚定，成为大的牧场主就是他的追求，“还是要养牛，还是地价保值，虽然这几年涨幅很低。”

　　还是要追求长远么，虽然在美国投资土地是回报率最低的投资之一，可是这是很保值的。张大为觉得还是可以考虑的，也因为养牛也不错，成为一个大牧场主还是比较稳定的。

　　当然，这也是张大为的个人理想，他其实很向往能够有一个大牧场，可以策马奔驰，可以看到牛羊悠闲的吃草。

　　继续聘请牛仔吧，继续面试吧；牛仔可不是什么高端的职业，张大为自然也不需要担心招不到人。只要多点耐心，只要愿意给出还算不错的薪酬，肯定能招聘到牛仔。

　　“爸爸，我们家厨房最大！”宝宝很开心的在地板上打滚，开心的炫耀，“爸爸，我喜欢这个大厨房，最大最大的厨房。”

　　张大为有些好笑，对宝宝说道，“我们现在的厨房还不够好，爸爸过几天再把厨房改造一下。我们家现在的这个灶台火力不够猛，我都不好做中餐了。”

　　“爸爸，宝宝喜欢吃蒸鸡蛋，宝宝要吃牛肉和土豆。”

　　张大为乐了，回头看了眼宝宝，一字一顿的说道，“土豆烧牛肉。”

　　在‘擦地板’的宝宝立刻开心的笑了起来，继续卖力的在地板上滚来滚去。家里的地板现在这么干净，宝宝功不可没，因为这个小丫头每天不在地板上滚上那么几十圈才是怪事。

　　能做中餐的厨房在美国可没有那么多，也需要稍微的改造一下才行；因为中餐相对来说油烟重一些，也因为对于火力的要求也是稍微高一点，这都是需要张大为花钱解决的。

　　既然能花钱解决，那自然就不是多大的问题，反正也没有多贵。相比起在城里租房子，很多的房东都会提醒不能做中餐好了不知道多少，毕竟那些房子里的抽油烟机可没那么猛。

　　小吃货宝宝还真的是什么都吃的，只要好吃的就吃；中餐还是西餐，来者不拒胃口很好！

　　小白也是一样，只要好吃的都吃，而且相当能吃。但是不长个，这让张大为很是心塞，因为小白怎么算都是一岁的狗了，但是一直是普通拉布拉多三四个月大小一般，几乎不长！

　　做了一顿还算丰盛的大餐，一大家子人在开开心心的吃饭，都吃的很好，也很满意。

　　接下来的任务，自然就是宝宝继续看卡通，张大为抓紧时间去忙着做家务。洗碗、打扫卫生等等，这些事情可都是张大为的，这些事情也确实是很费时间的。

　　“爸爸，我们家新房子好，老房子也好。”宝宝在门口跑了一圈，立刻回来了，“爸爸，老房子有船，新房子大、漂亮。”

　　张大为乐了，小丫头很识货。虽然咱的新房子不是什么豪华别墅，可是比起先前的那间木头小屋，确实要好太多。这高价收购过来，可不就是包含着因为这么一间不错的屋子么！

　　“过两天你妈妈就过来了，到时候她帮我们买家具，我们家就更漂亮了。”张大为笑了，无比开心和期待，“到时候我们一起布置新家，我们新家肯定更漂亮。”

　　宝宝开心的拍着小巴掌，又蹦又跳。因为新家可以变得更漂亮，更因为她的妈妈要来了。

　　小家伙们自然是无忧无虑的，开开心心的玩耍就好；而对于大人们来说，他们要做的事情自然就多了起来。想要保证孩子无忧无虑的成长，经济方面的因素必须要考虑。

　　张大为现在就是在打电话、发邮件，现在在继续招聘牛仔的工作。

　　本来是打算去酒吧的，当然这可不是什么闹腾的年轻人喜欢的酒吧，而是一些年纪大的人或者农民、伐木工人去的酒吧。但是算了，因为晚上要带宝宝睡觉，家里没人不放心。

　　至于带着宝宝去酒吧，想都不会想，宝宝现在还小可不能去酒吧。

　　“大卫，如果你想要招聘一个出色的牛仔，我可以给你推荐。”张大为接到了电话，镇里的户外用品店老板汤姆斯的电话，这个地头蛇人脉很广，“如果你真的能做到你说的那些待遇，我想很多人愿意去试一试得到这份工作。”

　　张大为很干脆，丝毫不会拖泥带水，“当然，既然我开出来了这样的条件，我肯定会做到。老家伙，我相信你的推荐。”

　　汤姆斯哈哈大笑，他还真的认识牛仔；因为他经营的就是户外用品店，和猎人、牛仔打交道的很多。而且他是土生土长的地头蛇，在这样一个小镇，虽然不敢说所有人都认识，但是绝大多数人还是认识的，尤其是上年纪一些的，更加熟悉。

　　“我可以给你斯蒂文.卡莱尔的电话，这可是我的老伙计了。”汤姆斯也没有卖关子，他介绍起来人选，“这是一个经验丰富的牛仔，他现在还在牧场工作。我相信他肯定能够做好这些，但是你需要付出不错的薪水。”

　　张大为开始认真的问起来了，没有因为他和汤姆斯的关系不错就一口答应。

　　越听越觉得斯蒂文.卡莱尔好像很合适，现在还不到六十岁，还算年轻。但是十几岁的时候就开始在牧场打工，自然也是无比经验丰富。以前是在蒙大拿州的大牧场工作，而这几年只是在一些小牧场打短工……卡莱尔希望能够得到一份稳定的工作，不过薪水不能太少。

　　张大为转念一想，或许挺合适的。

　　“你好，请问是斯蒂文.卡莱尔先生吗？”

　　“我就是，你是谁？”

　　“我是张大为，你可以叫我大卫。”张大为开始自报家门，说出来意，“我现在在经营一座小牧场，在招聘牛仔，汤姆斯向我推荐了你。”

　　电话那头短暂沉默，然后开口说道，“我知道你，我也知道你的牧场。但是我希望得到一份稳定的工作，而不是短期的工作。”

　　“如果你能通过试用期，我会给你一份长期的工作……”

　　这就没问题了，因为一个是真心招聘牛仔，一个是真的想要一份稳定的工作。所以自然值得好好谈一谈，因为大家都很有诚意！


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