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第一百八十九章冰西瓜(2/2)


  第一百八十九章冰西瓜

  “老爷子你说我去弄条鱼放进火锅里怎么样?”张峰心想这样味道会不会更好?

  “呵呵,年轻人脑筋转的就是快,放条鱼火锅的汤底就更鲜了!”老爷子笑着点点头赞赏到。

  张峰拿着网兜来到后院,撒上些浸泡过日华生长素的诱饵,很快水沟中的黄鳝游鱼纷纷出动,张峰发现目标后果断出击,用网兜一网就收获了一条一斤左右的鲤鱼。

  看到网兜里还顺带着两条黄鳝,于是张峰干脆再抓几条黄鳝,准备待会儿吃火锅,他还从来没试过黄鳝火锅是什么个味儿呢?

  回到院子里,张峰将肥嫩的鲤鱼还有黄鳝杀了放血,并且快速的清洗干净,然后回到厨房里,将鲤鱼砍成块状放进锅里,与羊肉一起熬煮,作为晚上的火锅汤底。

  “咦,小峰还抓了几条黄鳝?”老爷子笑着问道。

  “是啊,我准备试试鳝鱼火锅的味道怎么样?”张峰笑了笑回应道。

  “呵呵,味道应该也不错……”对于张峰家后院的黄鳝老爷子也吃过不少次,知道其味道非同一般。

  很快火锅中滚烫的羊肉鱼肉,散发出浓浓的香味,汤汁也变得更为浓稠,随后张峰又往里面加了生姜、砂仁等香料,屋子里的香味更浓了,甚至蔓延到了屋外,就连张月这个小馋猫也忍不住再次跑了进来。

  …………

  都说狗鼻子很灵,在院子里玩耍的大黑和小黑隔那么远都闻到了香味,呼呼的向厨房里跑来。“汪汪……汪汪……”

  “呵呵,饭菜还没做好了,你们先出去玩一会儿,吃饭的时候你们再来。”看着围在火炉边的两个贪吃鬼,张峰顿时哭笑不得,赶紧向它们说道。

  可惜张峰怎么说都没用,两只小狗已经赖在了这里,紧紧的趴在火炉边也不怕热,张峰真拿它们没了办法,只得摇了摇头无奈放弃。

  “喵喵……”

  “小喵居然也来了。”突然厨房外传来一阵猫叫声,张峰一听就知道是自己的小喵,它平时都懒懒的趴在窗台上晒太阳,当然抓老鼠的时候也很积极,现在味道肉香味也忍不住跳了下来。

  还好家里的厨房够宽敞,随便装七八个人也没问题,要不然非得被这些小家伙占满不可。

  此时老爷子也开始在炭火上烤羊排,通红的松树木炭冒着熊熊的火苗,羊肉的油脂掉落在木炭上,火势燃的更旺,猩红的羊排很快就烤成了金黄色,油脂四溅发出噼噼啪啪的响声,与此同时一股浓香飘满了整个屋子,令大家都忍不住嗅了嗅这股浓郁的香气。

  ……

  “好了,小峰叫大家准备吃饭了。”老爷子烤的满头大汗,不过精神头却很好,似乎十分享受这种厨房中的生活。

  “老爷子羊排烤好了?”张峰脸上一喜,终于可以开吃了。

  “呵呵,马上就好了……”老爷子笑着说道。

  “小月你去大家吃饭,我先喂大黑小黑它们,要不然它们非得闹翻天不可。”张峰向守在烧烤架边的小妹说道。

  “哎呀,知道了……”小丫头有些不耐烦的样子,似乎想一直守在烤肉边上。

  “呵呵,这丫头真是……”张峰苦笑着摇摇头,然后赶紧给狗狗准备吃的,先将它们打发走了再说。

  于是张峰将它们的食盆清洗赶紧,盛上半盆饭,再倒上些羊肉汤,想了想张峰又个它们添了几块羊肉还有两根羊骨头。

  “大黑小黑走吃饭了……”张峰拿着食盆将大黑小黑带了出来,最后将食盆放在大门口,让两个烦人的小家伙就在这里吃,免得打扰大家吃饭。

  “喵喵……”这时小喵也跟了出来,在张峰身边不停地叫唤,似乎在说主人人家的饭呢?

  “呵呵,好了,我马上就给你准备……”小喵的饭量要小很多,张峰只盛了一小勺饭,用羊汤和鱼汤泡饭,又加了一块大大的鱼肉,闻着香喷喷的米饭,张峰忍不住咽口水,小喵和小黑它们也吃的津津有味,到了最后将食盆都添得一干二净。

  …………

  “呵呵,大家先尝尝我烤的羊排怎么样?”老爷子将金黄的羊排分成八分一人一份。

  “嗯,老爷子的手艺就是好,真好吃!”

  “嗯,外焦里嫩,太好吃了……”

  看到面前金黄的烤羊排,张峰轻轻的咬了一口,顿时满口生津,一股浓浓的肉香瞬间在口中爆炸,真是太好吃了,差点咬掉了自己的舌头。

  “呵呵,好吃就好,老头子我也好久都没做过烤羊排了,还担心手艺有些生疏了呢。”看到大家都吃的津津有味,老爷子也十分高兴,笑呵呵的满脸都是笑容。

  “哪里,老爷子做的烤羊排已经登峰造极,差点没咬掉我的舌头……”张峰一边吃着羊排,一边称赞到。

  “呵呵,大家别光顾着恭维他,要不然他尾巴都要翘起来,大家赶紧尝尝羊肉怎么样?小峰的刀工就是好,切得这么薄。”柳奶奶笑着说道。

  “奶奶您先尝尝味道怎么样……”随后柳依依涮了一片羊肉,孝敬的先给了奶奶。

  “呵呵,乖孙女你也吃,……”

  一片片薄薄的羊肉放进滚烫的锅中,几秒钟后就能成熟,吃着鲜美的羊肉,大家满头大汗,但这样的美味令大家完全忘记了夏日的炎热。

  大家都吃的火热无比,就连老爷子老太太也比平时多吃了一碗米饭,张峰也吃的差点走不动路,肚皮圆滚滚的,就像怀胎八月的大肚子。

  吃完饭,张峰从冰箱里搬出一个大西瓜,这时昨天刚从二大爷瓜地里买的,张峰用一尺长的锋利水果刀一切开,顿时红彤彤的瓜瓤喜人的露了出来,并且还冒着一股透心的凉气,看的张峰直咽口水。

  “呀,吃西瓜了,吃西瓜了……”小丫头看到张峰切西瓜,顿时挑了起来,肚子似乎一下就腾空了,估计这就是馋猫拥有的专属技能。

  “小馋猫去把果盘洗一下,然后拿过来装水果。”张峰笑着摇了摇头吩咐小妹道。

  “哎呀,一天就知道使唤我,搞得我就是丫鬟似的!”小丫头在嘴里嘟哝道。

  “你这丫头,饭都是别人做好了,你吃现成的,你说你一天都做了啥……”王桂兰听到小女儿的话,笑着摇了摇头觉得这丫头真是被大家给惯坏了。

  “哎呀,妈,说得我就是懒虫似的……”小丫头不依不饶的撒娇道。

  …………

  “大家吃西瓜了……”小丫头高兴的抬着西瓜来到院子里向大家说道。

  “呵呵,吃完火锅在吃块冰西瓜真是一种享受啊……”老爷子笑着拿起一块西瓜大口大口的吃了起来。

  “嗯,这西瓜真甜……”奶奶也笑着品尝到。

  母亲大姐还有张琳一人拿了一块,吃着冰爽的西瓜,大家都感觉透心的凉爽,全都毛孔张开,仿佛置身于冰天雪地之中,吃完火锅后的燥热也消散一空。


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