第一百九十七章美味红薯干
“哼哼,那你要给我雕树上的那两只老鹰才行……”
“行,这两天我就给你雕……”张峰只得苦笑着点点头答应下来,这丫头明显是赖上了自己,要是不答应还不知道这丫头要弄出什么幺蛾子。
“那还差不多。”小丫头得意的笑着说道。
张峰摇了摇头,将红薯全都捡到大盆里,然后一人弄了个刷子,开始迅速的擦洗,不一会儿大姐也过来帮忙,四兄妹一起努力,也花了半个小时才将二三十斤红薯全部清洗干净。
“小琳你去帮我生火,咱们马上开始煮红薯。”张峰一边将清洗好的红薯装进水桶中,一边向妹妹吩咐道。
“知道了哥。”张琳比张月乖巧多了,性格文静温文尔雅,不像小丫头那样刁蛮任性。
有妹妹帮忙烧火,张峰将红薯放入大铁锅中,然后倒上清水直至将红薯淹没,最后盖上锅盖,就这样保持火力,煮上一个小时左右,红薯就能出锅了。
“小琳你出去玩吧,这里就交给我了。”
“哥,那我出去了……”
“嗯……”其实烧火也费不了多少工夫,只要加上几块大柴,灶膛里的火就能燃烧很久,因此也不需要时刻在这里盯着。
坐在大灶钱一边烧火,一边吃生红薯,生红薯的味道也不错,用小刀去掉表皮,吃起来有股淡淡的甜味,十分香脆。
…………
“小峰,有件事和你商量下……”刚吃完红薯大姐就走了过来,有些迟疑的说道。
“啥事?你说我帮你参谋参谋……”张峰微微一笑。
“是这样,我准备把我们卖的香酥鱼做成精包装的,就像超市里卖的那样,每条小鱼都单独包装,你觉得怎么样?”
“你说的就是超市里一块钱一包的那种小鱼是吧?”
“对,就是那种。”大姐笑着点点头。
“这样挺好啊,难道大姐你有什么顾虑??”张峰看大姐似乎还没下定决心,于是好奇的问道。
“嗯,我就担心这样会不会影响销量??”大姐点点头有些担忧的说道。
“我觉的咱们可以这样,以前的包装照旧,新包装就当做是新产品,这样新旧搭配,喜欢实惠的就可以买以前的,喜欢高档的就可以精包装的,这应该并不矛盾啊……”
“嗯,这样可是可以,但我就觉得老包装的卖的有些便宜了。”大姐看到别人卖的几乎都是上百一斤,自家的香酥鱼味道这么好,只卖五十不就太吃亏了么。
“这还不简单么,大姐你涨价就是,而且可以慢慢的减少老包装的供货量,增加精包装的存量,这样大家老包装的没得买,不就要买新包装的吗?”
张峰对自家的香酥鱼十分有信心,要知道大姐和自己的厨艺都不错,做出的香酥鱼味道比超市里的好了八条街。
“对啊,涨价后价钱相差不大,大家肯定更愿意买精包装的产品。”大姐顿时恍然,然后高兴地离开了,准备立马就下单购买精包装的机器,争取让新包装的产品尽快上市。
大姐走后张峰拿出手机
打开网络开始看小说,有滋有味的看起来、
就这样不知不觉间,大半个小时过去,
锅里的红薯煮的咕噜噜的冒着热气,一股红薯特有的清香飘散在空中,估计锅里的红薯已经快要成熟。
又过了大约一刻钟,锅里的红薯终于熟透,张峰将红薯全部捞了上来,放到早已准备好的筲箕里。
“小月、小琳红薯好了……”
“啊呀红薯好了?”小丫头立马放下遥控器,飞快的向厨房里跑来,抓起一个大红薯就要往外走。
“你这丫头别忙着跑,给妈也拿两个过去。”张峰叫住了就要开溜的张月。
“知道了……”小丫头吐吐舌拿着三个大大的红薯就向屋外走去。
……
大约半个小时后,筲箕里的红薯终于不再那么烫手,张峰就开始将红薯切片,切成拇指厚的大片,然后摊在早已准备好的簸箕里,这样晾晒的时候十分方便,收的时候也一样,只要抬上簸箕就能搞定。
今天的天气很好
晴空万里,正是晾晒红薯干的好时候。
“啊!终于搞定……”切好了最后一块红薯片,张峰站起来伸了个懒腰,看到院子里晾晒的红薯片,心里充满了成就感。
…………
“好吃……非常好吃……”
中午张峰坐在大树下小憩,突然听到小八的奇怪的声音,估计这家伙得意忘形,不小心把自己给暴露了。
“这家伙又在偷吃红薯……”张峰摇了摇头大声的喊道:“小八你要再偷吃我就关你一周的禁闭……”
“哎呀,主子饶命……主子饶命……”小八连忙谄媚的飞到张峰面前,高声求饶,一看这家伙看清宫剧已经走火入魔,张峰也十分无奈,不知这家伙怎么其他的没学到,就学会这些鬼东西。
“行了,赶紧滚蛋,下次不要被我发现……”张峰挥挥手打发了这家伙,张峰并不怕它吃,就担心它弄脏了晾晒的红薯干。
“嘎嘎,主人万岁……”
听到张峰的话,小八顿时喜出望外,一声欢呼挥舞翅膀轻灵的飞上了大柏树,显得务必的高兴。
“大花你在干嘛?”
“咕咕……咕咕……”大花鬼鬼祟祟的躲在野花后面,听到主人的叫它,它才扭扭捏捏的走出来,显得有些底气不足。
“你们这些家伙,红薯干真有这么好吃?”张峰摇了摇头真是想不明白,平时家里晒鱼干的时候,除了小喵感兴趣之外,家里的大黑小黑都不会动一下。
“勒,这块是赏给你的,吃了就不要再在这里瞎晃悠……”张峰让了一块红薯给大花,大花顿时惊喜不已,两叼着红薯跑到边上,飞快的进食吃的津津有味。
…………
连续几天
都是艳阳高照,
张峰晾晒的红薯干也快要大功告成,虽然自家晾晒的红薯干看起来没有那么好看,味道也没超市卖的那么甜,但胜在味道自然,没有任何添加剂,吃起来更健康。
看到张峰晾晒的红薯干,大姐也受到了启发,在村子里收购了一二十斤,放到自己的网店里,还别说十分受欢迎,
虽然二百五十克一包就要十块钱,但依旧挡不住大家的购买的热情,大姐的网店也因此成功的开发出了又一个新产品。
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